Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Autor:
J-Carlos
6
Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Por:
J-Carlos
(31/12/20 12:03)
El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Autor:
Miryam777
5
Re: El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Por:
Pyafm
(23/12/20 18:21)
La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2
15
Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por:
Abreunvinito
(22/12/20 17:53)
Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Autor:
J-Carlos
5
Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Por:
Muyhealthy32
(19/12/20 15:28)
Sobre la música en los restaurantes
Autor:
aranzazu_envero
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
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Re: Sobre la música en los restaurantes
Por:
Muyhealthy32
(18/12/20 23:25)
Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto
Autor:
Luca Carlotti
2
Re: Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto
Por:
Josep_Gallego
(15/12/20 23:13)
Nuevas estrellas...caidas
Autor:
Abreunvinito
-
Encuesta gastronomía tradicional
Autor:
Jenniferdesing
7
Re: Encuesta gastronomía tradicional
Por:
CristinaGOliveras
(14/12/20 20:31)
Osteria Francescana
Autor:
Luca Carlotti
6
Re: Osteria Francescana
Por:
Abreunvinito
(14/12/20 13:15)
Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York?
Autor:
Javier46
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Re: Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York?
Por:
Pacorrerse
(07/12/20 00:50)
Zalacain...Custodio L.Zamara
Autor:
gavelar
4
Re: Zalacain...Custodio L.Zamara
Por:
Nacho_G.F.
(21/11/20 20:29)
Mamparas para terraza
Autor:
Didie
-
Fin de semana de repostería
Autor:
Maria Laura2020
2
Re: Fin de semana de repostería
Por:
Maria Laura2020
(08/11/20 15:29)
KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta
Autor:
Pacoglzh
1
Re: KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta
Por:
J-Carlos
(05/11/20 08:31)
Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
34
Simplemente delicioso!!!
Por:
Maria Laura2020
(28/10/20 15:22)
Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerrar.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
39
Totalmente de acuerdo.
Por:
Maria Laura2020
(26/10/20 18:09)
El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Autor:
Alberto 37
12
Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Por:
Adolfo 47
(21/10/20 12:40)
Novedades Vizcaya
Autor:
Miguelbc
1
Re: Novedades Vizcaya
Por:
jacomur
(16/10/20 16:09)
360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
19
Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Por:
Luban
(15/10/20 13:42)
Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Autor:
Alberto Bravo
12
Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Por:
Comvinart
(13/10/20 23:03)
Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Autor:
Vanessa Martin
9
Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Por:
Piny87
(11/10/20 10:36)
Tasa COVID en los restaurantes?
Autor:
Sportacus
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Por:
J-Carlos
(05/10/20 11:28)
¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Autor:
Estephanie
6
Re: ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Por:
Jestevez
(04/10/20 19:24)
La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Autor:
J-Carlos
7
Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Por:
J-Carlos
(23/09/20 16:43)
Avila
Autor:
Economix
1
Re: Avila
Por:
Abreunvinito
(05/09/20 12:41)
Recetas de buena pizza
Autor:
Miss Wine
Páginas: 1 2 3
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Recetas de buena pizza
Por:
Garo1985
(03/09/20 00:14)
Distribuidor Vinos Provincia Málaga
Autor:
Martinaperez33
3
Re: Distribuidor Vinos Provincia Málaga
Por:
Hectorxt
(01/09/20 12:44)
Los mejores helados de España
Autor:
Espeluznao
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Los mejores helados de España
Por:
Francescf
(31/08/20 10:11)
NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Autor:
Francescf
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Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Por:
Francescf
(25/08/20 10:40)
Restaurantes con descorche en Madrid
Autor:
Juansanroman
5
Re: Restaurantes con descorche en Madrid
Por:
Letroncio
(24/08/20 08:16)
¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
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Re: ¡¡¡Nos vamos de tapas!!!
Por:
Miryam777
(15/08/20 10:01)
Bar para tapas y cerveza a 2€
Autor:
Mari18
9
Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Por:
Mari18
(12/08/20 11:21)
Receta de Tequeños Peruanos
Autor:
Sofia M
7
Re: Receta de Tequeños Peruanos
Por:
Letroncio
(05/08/20 09:28)
Y ahora, ¡el sushi de carne!
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Por:
Alejandrolop
(22/07/20 08:47)
Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Autor:
Kastroboy
6
Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Por:
Kastroboy
(14/07/20 01:12)
Fallece Pepe Iglesias
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2
26
Re: Fallece Pepe Iglesias
Por:
Lovecft
(12/07/20 19:40)
UsuarioMensajeRecFecha
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Plum cake :-D
- 07/06/21 21:12
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
¿Y a éste volverías? :-D
- 07/06/21 21:07
Francescf Re: Restaurantes en Huelva y provincia
Aunque hace tiempo que no voy, te dejo algunos que nos gustaron en nuestra última...
- 07/06/21 21:03
Bedimu Restaurantes en Huelva y provincia
Hola, este verano viajaré a Huelva. Tanto a la capital como por toda la provincia. Me gustaría me recomendaseis donde...
- 07/06/21 09:38
Abreunvinito Re: A vueltas con las estrellas
A mi me gustó en el que estuve: https://www.verema.com/restaurantes/40005-koy-shunka-barcelona#ficha También  creo...
1 27/05/21 16:41
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
El problema de los restaurantes japoneses, al menos en BCN, es que la mayoría son chinos disfrazados :-( Y las...
2 27/05/21 14:11
Abreunvinito Re: A vueltas con las estrellas
El tema de estrellas y cocina clásica es así claramente. También creo que los japos están depreciados. En ambos casos...
1 27/05/21 13:49
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
De todo hay en la viña del señor. Sin ir más lejos, recuerdo haber informado a verema que el restaurante que aparecía...
- 26/05/21 20:22
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
Es curioso que menciones lo de la cocina clásica. Hace relativamente poco que descubrí los restaurantes Bib Gourmand...
- 26/05/21 20:15
Francescf Re: Encuesta sobre el Flamenquín
Lástima no haberlo visto antes :-(
- 26/05/21 20:06
Francescf Re: La moda prohibida de los food trucks
Pues no había pensado nunca en el tema del agua. Creí que les facilitaban acceso en los espacios donde se celebran...
- 26/05/21 20:02
Francescf Re: Horno para pan casero
En casa no hacemos pan pero el horno Miele que compramos el año pasado nos va de lujo:...
- 26/05/21 19:58
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
A mi madre mejor que no se lo digas... 
- 26/05/21 12:46
Lovecft Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Dile a mi madre que mire una oferta si es oferta o no por internet, que le da la risa jajajaja. Dicho lo cual... si...
1 26/05/21 12:43
Jestevez Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Gracias por la aclaración
1 25/05/21 21:13
Francescf Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
El flan napolitano no lo conozco :-O ¿Es típico de tu zona o se puede encontrar en todo México?
- 25/05/21 19:39
Francescf Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
He mirado en internet y sólo tiene locales en Texas... No entiendo nada...
- 25/05/21 19:38
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Se supone que eso está prohibido. Además, actualmente es bastante inútil, ya que puedes consultar en internet casi...
- 25/05/21 19:34
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
En este contexto, Can Pixa es un eufemismo catalán para dar a entender que tiene un origen dudoso o engañoso.
- 25/05/21 19:24
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
De buen rollo... Mira a ver si tu teclado tiene algún problema. Más de una docena de errores en un par de frases no...
- 25/05/21 19:21
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Yo también pasé unos años sube y baja las montañas en verano: los lagos de Colomer, cap de baqueira... Ahora me he...
- 25/05/21 18:42
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Está reflejado por 8€ en carta de vinos. Buen logro. Saludos
1 25/05/21 18:31
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Lo dicho: un copia y pega y ya casi tienes el comentario del restaurante ;-)
1 25/05/21 18:05
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Recientes, lo que se dice recientes, no. Más bien han cerrado algunos por culpa del covid. Imagino que conocerás...
2 25/05/21 17:59
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Hecho. Se me había olvidado comentar que desde que se lo sugerí además ofrecen descorche!
1 25/05/21 17:55
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Sorprende un lugar así en una zona que se caracteriza por el producto y cocinado tradicional. Muy interesante....
1 25/05/21 17:05
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Sería de agradecer que compartieses el sitio con el resto de foreros subiendo un comentario. Casi puedes hacer un...
1 25/05/21 12:37
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Pues aún a riesgo de quedarme sin mesa (el restaurante no es muy grande) te voy a recomendar Ostería Roc &...
1 24/05/21 18:23
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Yo hace ya unos años que no subo a esquiar. ¿Alguna novedad destacable en la zona en los últimos 5 años? Gracias por...
1 24/05/21 18:04
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Como casi en todas las guías me parece que son excesivamente urbanitas. Mucha capital y poco extrarradio. Por...
- 24/05/21 17:58
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Acabo de enterarme que El Celler de Matadepera tiene un sol Repsol... Y eso que voy varias veces al año...
- 20/05/21 20:13
Cybercaleta Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Buenas foreros ,,el problema de Atrio es el que tienen muchos estrellas Michelin y es el de no poder comer a la...
- 20/05/21 19:51
Cybercaleta Re: ¿San Sebastián o Alicante?
Buenas tardes,,foreros de Verema yo estuve antes de pandemia en San Sebastian alojado en el Barcelo Costa Vasca ,,era...
1 20/05/21 19:39
Curita Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Y se ha captado de verdad? o la unica verrdad es la tuya?   coo decia aquel...la ironia se cura, a menudo, on...
1 20/05/21 17:05
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Jajajajaja... Ya veo que no has captado la ironía :-D
- 20/05/21 08:29
Lovecft Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Ya me imagino ..
- 19/05/21 21:57
pepecano Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Generalizas mucho, solo te voy a contestar en el tema del vino, si no hubiese diferencias entre las variedades el...
- 19/05/21 21:56
pepecano Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Y el vino también pasa.
1 19/05/21 21:51
Jestevez Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Donde es can pixa???
- 19/05/21 16:26
Jestevez Re: ¿San Sebastián o Alicante?
Le hubiera venido muy bien al compañero hace 12 años saberlo, ya que hizo la consulta en 2009
- 19/05/21 16:22
Jestevez Re: Hola soy Francisco Briceño y me gusta mucho comer
Bienvenido al foro
- 19/05/21 16:20
jacomur Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
El punk-cake es un bizcocho con algunos trozos de fruta. De la pobreza gastronómica de los ingleses, es fiel reflejo...
- 15/05/21 12:22
Curita Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Me respondo a mi mismo por una grave omision por la que debo disculparme... Para mi un gran aporte ingles, no se si...
1 15/05/21 03:17
Curita Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
De Escocia me gustan bastante los kippers (Arenques grandes abiertos en mariposa y ahumados). De hecho, siempre que...
1 15/05/21 02:43
Joaquin1965 Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Ya te digo. Como decían en una película de James Bond (Moonraker), la única aportación que han efectuado los ingleses...
1 13/05/21 21:51
jacomur Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
A bote pronto me acuerdo: del Ros Bif, el Plun Kake y el Solomillo Wellington. (Perdona mi inglés). En Escocia tienen...
- 08/05/21 21:05
Abreunvinito Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Pues eso. Ni es un plato porque se sirve en cucurucho de papel.  
2 08/05/21 18:04
jacomur Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
La parte occidental de lo que es la actual Cantabria en la edad Media se la conocía como Las Asturias de Santillana y...
3 08/05/21 10:58
Josep_Gallego Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Lo que faltaba.... Gracias por la información no tenía ni idea de ello
- 08/05/21 09:08
Curita Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Y eso que el fish & chips segun la wiki tiene origen iberico (y fue llevado a la Isla por sefardies).
1 08/05/21 04:59
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