Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Receta de Tequeños Peruanos
Autor:
Sofia M
4
Re: Receta de Tequeños Peruanos
Por:
J-Carlos
(04/08/20 19:03)
Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Autor:
Vanessa Martin
7
Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Por:
Vanessa Martin
(03/08/20 18:25)
Distribuidor Vinos Provincia Málaga
Autor:
Martinaperez33
-
Bar para tapas y cerveza a 2€
Autor:
Mari18
5
Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Por:
Consultoriarestaura
(28/07/20 16:50)
Y ahora, ¡el sushi de carne!
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Por:
Alejandrolop
(22/07/20 08:47)
Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Autor:
Trapatroles
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
81
Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Por:
Alejandrolop
(21/07/20 19:28)
¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
41
Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Por:
Miryam777
(21/07/20 00:02)
Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Autor:
Kastroboy
6
Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Por:
Kastroboy
(14/07/20 01:12)
Fallece Pepe Iglesias
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2
26
Re: Fallece Pepe Iglesias
Por:
Lovecft
(12/07/20 19:40)
La tecnología en los restaurantes
Autor:
Mrumar
3
Re: La tecnología en los restaurantes
Por:
Estephanie
(11/07/20 16:59)
Distribución fruta y verdura.
Autor:
Rubén Pérez
3
Re: Distribución fruta y verdura.
Por:
Francescf
(08/07/20 11:23)
El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Autor:
J-Carlos
8
Re: El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Por:
Francescf
(07/07/20 20:59)
¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4
59
Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Por:
Abreunvinito
(02/07/20 22:06)
Empieza la era Post-COVID 19
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3
29
Re: Empieza la era Post-COVID 19
Por:
Abreunvinito
(01/07/20 11:40)
(consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Autor:
Vanfanen
1
Re: (consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Por:
Vero 05
(28/06/20 23:20)
Recetas de buena pizza
Autor:
Miss Wine
Páginas: 1 2
12
Re: Recetas de buena pizza
Por:
Jeronimo
(16/06/20 00:25)
Problema con la olla express
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2
15
Re: Pero Ferran, que prisa tienes?
Por:
Jeronimo
(02/06/20 20:12)
Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Por:
Abreunvinito
(18/05/20 15:09)
Llegan los huevos veganos
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
16
Re: Llegan los huevos veganos
Por:
Jeronimo
(17/05/20 12:47)
Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Autor:
Felipe90
1
Re: Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Por:
J-Carlos
(13/05/20 11:58)
Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Autor:
Valentinramirez
4
Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Por:
Javier86
(12/05/20 16:48)
Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Autor:
J-Carlos
5
Re: Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Por:
Thierry
(07/05/20 18:02)
Confinamiento bien alimentado
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Confinamiento bien alimentado
Por:
Víctor Sánchez
(05/05/20 09:12)
360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
17
Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Por:
Cafetero20
(29/04/20 22:41)
Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
20
Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Por:
Jestevez
(29/04/20 12:45)
Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Autor:
Gemacuevas
9
Re: Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Por:
Otilio Haro
(21/04/20 09:53)
Como afectara esta crisis a la restauración?
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2
26
Re: Como afectara esta crisis a la restauración?
Por:
Abreunvinito
(16/04/20 19:22)
Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Autor:
Joan23
10
Re: Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Por:
Unnovato
(13/04/20 22:02)
Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2 3
39
Re: Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Por:
Abreunvinito
(09/04/20 18:44)
Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Autor:
Alberto Bravo
7
Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Por:
Vinicultura
(09/04/20 17:57)
Qué fue de RAMICO
Autor:
__Santiago__
Páginas: 1 2
16
Re: Qué fue de RAMICO
Por:
Nacho_G.F.
(06/04/20 18:08)
Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
32
Re: Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Por:
Abreunvinito
(05/04/20 15:53)
Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Autor:
Faustinoperez79
11
Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Por:
Luchian
(01/04/20 02:14)
Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Autor:
Anfrod
1
Re: Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Por:
Otilio Haro
(30/03/20 21:43)
Sobre la música en los restaurantes
Autor:
aranzazu_envero
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
55
Re: Sobre la música en los restaurantes
Por:
Alfredolanda
(25/03/20 18:06)
Recetas de cocina ligeras para estas semanas
Autor:
Mercedes22
-
UsuarioMensajeRecFecha
J-Carlos Re: Receta de Tequeños Peruanos
No entiendo esa suposición, ¿crees que es una receta para quien tiene cocina e ingredientes pero no dispone de agua...
- 04/08/20 19:03
Letroncio Re: Receta de Tequeños Peruanos
Supongo que se refiere a que si no tienes agua mineral o potabilizada, que hiervas agua.
1 04/08/20 14:42
Vanessa Martin Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
He estado mirando esta web de comparativas de freidoras sin aceite, aquí explican bastante bien cada uno de los...
- 03/08/20 18:25
Martinaperez33 Distribuidor Vinos Provincia Málaga
Hola, estoy buscando un distribuidor de vinos para mi restaurante ubicado en Mijas (busco sobretodo vinos ecologicos...
- 03/08/20 11:02
Freidorasinaceite10 Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Hola colega, le recomiendo comprar una freidora sin aceite Innsky, soy muy bien valoradas actualmente por todos sus...
- 02/08/20 18:21
Consultoriarestaura Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Este tipo de modelo de negocio te garantiza rentabilidades bajas , que ya de si son pequeñas en la restauracion, pero...
- 28/07/20 16:50
Delia Perez Re: Receta de Tequeños Peruanos
Hola tambien me gustaria agregar una receta sobre tequeños venezolanos  Pasos para preparar tequeños de manera muy...
- 27/07/20 21:18
Alejandrolop Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Estuve recientemente en un restaurante de sushi en Barcelona que se llama Robata  https://robata.es/ y probé un roll...
- 22/07/20 08:47
Alejandrolop Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
A mí el que más me gusta es e de Jabugo y el de Extremadura. 
- 21/07/20 19:28
J-Carlos Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
El nutricionismo no es una ciencia, se basa en unos supuestos teóricos no demostrados, más bien al contrario,...
2 21/07/20 12:12
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Gracias, habrá que probarlas!!!
1 21/07/20 00:02
Joshmunro Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Las tagarninas son una planta silvestre en la misma familia del cardo.   La elaboración típica es así más o...
2 20/07/20 23:58
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Bonita tierra Granada, en la que nunca me he sentado a comer por culpa de sus tapas... jjjjjj. Nos puedes contar...
2 20/07/20 23:35
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Buenas!!! Y tú qué has estado mucho tiempo fuera de España sabes bien lo que se hecha de menos, no? Saludos
1 20/07/20 23:30
Joshmunro Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
1)Mi ciudad, Granada(aunque por trabajo vivo la mayoría del año en la provincia de Cádiz), una tapa de quisquillas en...
2 20/07/20 19:33
Mari18 Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Muchas gracias a todo por los consejos,toda vía no tengo la decisión clara,hay que aser un proyecto o estudio sobre...
- 20/07/20 17:43
Vanessa Martin Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Sigo buscando e informándome sobre las freidoras sin aceite. Según muchos nutricionistas aconsejan este...
- 20/07/20 16:04
gtradacete Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
A Dios gracias, y a la solidez de mi estómago, he tomado tapas en todos los rincones de España. De Canarias a...
2 20/07/20 12:08
Lovecft Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Jamás lo hubiera dicho 🤣🤣🤣🤣
2 20/07/20 10:01
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
De oreja..... jjjjjjjjjj. Saludos
1 20/07/20 09:22
Lovecft Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Por sus croquetas 🤣🤣🤣
2 20/07/20 08:07
Anubis7 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Te doy 2..patatas estilo Casa Blas en Leon. Y oreja en salsa en el Odessa de la Bañeza.. y seguiría...
2 19/07/20 23:02
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Y con que tapas te quedas? Difícil decantarse por una pero dinos..... gracias
2 19/07/20 22:51
Anubis7 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Que buen hilo... para mi Leon ha marcado un hito . En la capital.. el Barrio Húmedo. En la provincia.. La Bañeza
2 19/07/20 21:51
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
La oreja a la plancha.... aquí en Leganés tenemos el bar de la oreja, muy famoso , porque? Jjjjjjjjj. Saludos
1 19/07/20 19:06
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Con torreznitos por encima...? Una ciudad que se tapea muy bien (pagando) je je.
2 19/07/20 19:04
Lovecft Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
El bacalao rebozado del revuelta e el mejor de todo Madrid....de hecho era la que iba a poner como de otro sitio ya...
3 19/07/20 15:00
bichopop Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Yo, cómo medio salamantino, me quedo con unas Patatas Revolconas.
3 19/07/20 11:49
Nacho_G.F. Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Hay otra tortilla de patata muy famosa, cuando me acuerde del nombre lo pongo.
2 17/07/20 19:11
Nacho_G.F. Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Pues tienes razón, recordando las regiones donde he tapeado la cosa va como explicas. Y en Granada es tremendo, otro...
2 17/07/20 19:09
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
No está mal..... jjjjjj.,Saludos
1 17/07/20 15:33
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Jjjjjjj. La verdad que tenéis muy buenas zonas de tapas, doy fe. Pero ...... te prometo que si vuelvo por allí te doy...
2 17/07/20 15:30
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Muchas gracias, la verdad que original y curioso. Saludos y bienvenido a Verema.
1 17/07/20 15:27
Mazuelo Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Anda!! Pagando se va a todas partes... de lo que tengan te lo ponen...  Mira, esta tapita la ponen Gratis con cada...
2 17/07/20 15:00
CristinaGOliveras Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Cuando quieras vienes... nos vamos de tapas...y luego lo discutimos/debatimos   Lo de los melocotones rellenos,...
3 17/07/20 12:21
Felipeerodi Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Una entrada muy interesante. Leyéndola me he acordado de un local en Barcelona en el que estuvimos hará un par de...
3 17/07/20 12:13
Letroncio Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Más que de Madrid hacia al sur yo diría que hay una línea más o menos diagonal que pasaría por Madrid y que divide...
2 17/07/20 11:31
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Bueno eso de cómo nadie es discutible... jjjjjjjj. Me ha parecído curioso los melocotones rellenos, de que? Saludos...
1 16/07/20 23:01
CristinaGOliveras Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Complicado el tema de las tapas.... 1. Mi ciudad: Logroño; lo siento pero me resulta imposible quedarme solo con...
3 16/07/20 18:43
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Va ganando la tortilla, jeje. Gracias y ricas tapas,
1 16/07/20 16:05
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Porque eran de Granada, porque por allí creo que ni pagando ponen na!!! Saludos
1 16/07/20 16:02
Quillolim Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Una tapa y un vino, de lo mejor de esta tierra nuestra. En Ourense en el Orellas : Oreja a la gallega, con un...
2 16/07/20 13:27
Luban Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Hola A día de hoy, me parece el peor modelo de negocio en el que te puedes meter. Un bar que va a trabajar con...
- 16/07/20 11:49
Mazuelo Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Pues los zarajos en Cuenca... y ya que ha salido el tema de la tortilla de patatas, en Barcelona había un bar que se...
2 15/07/20 14:10
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Para chuparse los dedos 😋. Gracias por tu aportación. Saludos 
1 15/07/20 08:39
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Mis opciones son estas después de mucho pensar: 1. De mi ciudad la tapa de bacalao en Casa Revuelta, un...
1 15/07/20 08:36
Vicencox Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Creo que la idea de caña tapa es interesante Y por qué no, 2,5€ poniendo una tapa algo mas elaborada? Si se busca...
1 15/07/20 01:57
Joaquin1965 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Tu ciudad: la ostra del japones Wasabi. Fantástica. Otra ciudad: San Sebastian. Díficil elegir. Posiblemente, la...
4 15/07/20 00:35
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Son cada vez más ciudades las que se suman a poner tapa (pincho) con la bebida, unas gratis y otras pagando, una...
1 14/07/20 23:05
Josep_Gallego Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
El esgarrat lleva bacalao, pimiento asado, ajo, todo con buen aceite... Una delicia mediterrànea. Me gustan mucho los...
2 14/07/20 23:04
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