Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Postre con manzanas
Usuario comentador MERCEDES22
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Re: Postre con manzanas
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VENARE

Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Por:
VENARE

Redes sociales para restaurantes
Usuario comentador MBARRAMTES
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Platos de porcelana para el microondas
Usuario comentador ELISABET LUCENA
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Re: Platos de porcelana para el microondas
Por:
VERO 05

Buenos restaurantes en Zaragoza
Usuario comentador GOLOSA
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Re: Buenos restaurantes en Zaragoza
Por:
GOLOSA

Rentabilidad de café bar
Usuario comentador MASAVA
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Re: Rentabilidad de café bar
Por:
CAROLA76

Restaurante italiano en Madrid
Usuario comentador GEMMA PEYRO
1
Re: Restaurante italiano en Madrid
Por:
CLAUJOR

Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Usuario comentador KASTROBOY
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Re: Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Por:
MUYHAMBRIENTO

Restaurantes para grupos
Usuario comentador LOREELO45
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Recetas horno de leña
Usuario comentador CHINI
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Re: Recetas horno de leña
Por:
ELVOVOVO

Restaurante Faves Comptades (Tavertet) Barcelona
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Cadiz: restaurantes, bares de Tapeo y de vinos...
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Cadiz: restaurantes, bares de Tapeo y de vinos...
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ABREUNVINITO

Menú degustación en Madrid.
Usuario comentador MANUMON
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Re: Menú degustación en Madrid.
Por:
MANUMON

Licenciatura en gastronomía
Usuario comentador DIEGO1928
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Re: Licenciatura en gastronomía
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JACOMUR

Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
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ABREUNVINITO

Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Por:
ABREUNVINITO

Maridaje jamón iberico-vino tinto.
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Re: Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Por:
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Casting presencial máster chef 8 - Masterchef
Usuario comentador PACOHOYA
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Alternativa a la harina
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Re: Alternativa a la harina
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Praga-budapesr
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Praga-budapesr
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GAVELAR

Alguien celebra acción de gracias
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Alguien celebra acción de gracias
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ESPELUZNAO

El precio de afilar un cuchillo
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Re: El precio de afilar un cuchillo
Por:
JOSE MOLINA

La mejor comida para un día especial
Usuario comentador MRUMAR
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Re: La mejor comida para un día especial
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ABREUNVINITO

Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Usuario comentador JOAN23
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Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Por:
ABREUNVINITO

Restaurantes en BARCELONA
Usuario comentador WINESLOGISTICS
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Re: Restaurantes en BARCELONA
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Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Usuario comentador OTILIO HARO
5
Re: Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Por:
ABREUNVINITO

Restaurantes zona Benasque (Huesca)
Usuario comentador SOCDESITGES
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Re: Restaurantes zona Jaca, Ainsa, Alquezar
Por:
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Recetas con pimientos
Usuario comentador FANY BLUE
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Re: Recetas con pimientos
Por:
PEDROJO1000

Recomendaciones restaurante con espacio privado en Madrid
Usuario comentador GEMMA PEYRO
4
Re: Recomendaciones restaurante con espacio privado en Madrid
Por:
COCINEROJAPONES

El arroz con verduras es tipico de alguna zona?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Jejeje
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LOVECFT

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Menos mal que nos queda...Italia
Usuario comentador GAVELAR
1
Re: Menos mal que nos queda...Italia
Por:
ABREUNVINITO

Busco un bon restaurant a Esparreguera (Barcelona).
Usuario comentador XCARLOSDR
9
Re: Busco un bon restaurant a Esparreguera (Barcelona).
Por:
OBIWAN FERRAN

Bocadillos de calamares en Madrid
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Por:
JACOMUR

Pregunta
Usuario comentador MAIRIM BELLO
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Re: Pregunta
Por:
JACOMUR

Sumilleres..no gracias?
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Sumilleres..no gracias?
Por:
SWINSWORD

Recomendación restaurante vegetariano Madrid - restaurantes vegetarianos
Usuario comentador GEMMA PEYRO
4
Re: Recomendación restaurante vegetariano Madrid - restaurantes vegetarianos
Por:
XCARLOSDR

AutorMensajeMe gustasFecha
Nicomac Re: Porra michelin...
Hola; en general he tenido suerte porque varios de los estrellados los conocí poco antes de que se la dieran (Montia,...
- 29/11/22 14:35
Laurasimon Re: Porra michelin...
¡Muchas gracias por tu opinión! Me parece que muchos de estos sitios subieron los precios después de recibir las...
2 28/11/22 20:34
gavelar Re: Porra michelin...
Pues del montia el servicio es correcto pero la comida es directamente penosa...ya sabes los tiquismiquis como yo, lo...
- 28/11/22 09:00
Laurasimon Re: ¿Puedo irme sin pagar en un restaurante por el mal servicio?
Parece que este restaurante gana de esta manera, espero que nadie más se enfrente a esto, es una pena que hayas...
- 27/11/22 21:10
Laurasimon Re: Curiosa noticia sobre un youtuber que parece no quería pagar una comida
Estoy sorprendida de que tales personas existan, ¿la gente los vigila y escucha sus opiniones?
- 27/11/22 21:02
Laurasimon Re: Masa especial para pizza
Gracias por la recomendación!!! 
- 26/11/22 15:19
Laurasimon Re: Porra michelin...
Y qué es exactamente lo que no te gustó de estos sitios? ¿Comida o Servicio? Por el contrario, escuché opiniones...
- 26/11/22 14:54
Javierpozo Re: Hasta los huevos
¡Muy bien explicado... ¿Y encima en alguna ocasión (a mí me paso) te avisan a última hora (un día antes) que tu...
- 25/11/22 12:49
Laurasimon Re: Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
¡Gracias por la receta! ¿Será muy diferente el sabor sin champiñones?
- 23/11/22 21:36
Josep_Gallego Re: Porra michelin...
Pues muy interesante tu arranque, especialmente me identifico con los que la merecen sobradamente de los cuales he...
- 22/11/22 17:16
gavelar Porra michelin...
A estas alturas y ni un hilo de este tema, nos estamos anquilosando, aún a riesgo de que me apalen, sitios michelin...
5 22/11/22 13:24
pepecano Re: Muerte a la carta de vinos...
Sin duda arriesga mucho por lo que decimos que las personas buscan los vinos conocidos, pero a ver si sabe da la...
- 22/11/22 13:22
gavelar Re: Muerte a la carta de vinos...
cuando un altisimo porcentaje de clientes son extranjeros...como que no lo veo...si quieres ser un sitio top, ...
1 22/11/22 13:16
pepecano Re: Muerte a la carta de vinos...
Original y arriesgado, en el mundo del vino hay mucho friki que piden en los restaurantes por la etiqueta y por los...
1 22/11/22 12:54
gavelar Re: Muerte a la carta de vinos...
Despues se quejara de que no le dan la tercera estrella...por lo que sea.-
1 22/11/22 09:29
gavelar Malas noticias... viridiana
https://cadenaser.com/nacional/2022/11/21/abraham-garcia-anuncia-el-cierre-del-mitico-restaurante-viridiana-tendre-un...
- 22/11/22 09:16
Joaquin1965 Re: Muerte a la carta de vinos...
Original, sin duda. Eso sí, en este punto me gusta más lo tradicional y repasar la carta de vinos. Incluso en algún...
1 21/11/22 17:18
Pedro Grau Re: Muerte a la carta de vinos...
Parece ser que la calidad de los vinos va a ser muy buena como no podría ser de otra manera. Y aunque de manera...
1 20/11/22 18:20
Abreunvinito Re: Muerte a la carta de vinos...
Me suena más a disminuir inmovilizados. Saludos
1 18/11/22 21:28
¡VinotintoRibera! Re: Muerte a la carta de vinos...
Si lo leí hoy el articuló de Amaya me llego el newsletter, Aduriz creo que viene enfadado del tema de Guillermo Cruz,...
1 16/11/22 14:17
gavelar Muerte a la carta de vinos...
https://www.spanishwinelover.com/disfruta-580-mugaritz-vis-vis-muerte-a-la-carta-de-vinos-tradicional     Pe...
2 16/11/22 11:47
SantiRodriguez Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
Para Nochebuena sopa de cocido con picadillo y pavo trufado, y para Nochevieja sopa de rape con salsa de almendras y...
- 15/11/22 23:30
Marisa 1981 Re: Curiosa noticia sobre un youtuber que parece no quería pagar una comida
Este personaje es el mismo que le tiró a una señora algo a la cabeza creo recordar.  Llegará un día que se topará con...
- 09/11/22 13:10
Marisa 1981 Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
En mi casa siempre hacemos cardo en salsa de almendras para cenar para nochebuena y el día de Navidad, sopa de...
- 09/11/22 12:43
Abreunvinito Re: Hasta los huevos
Lo malo es que como me pasa a veces que voy con hotel pagado a dar una conferencia y con un bono de agencia. O...
- 06/11/22 20:15
oscar4435 Re: Hasta los huevos
Eso es otra cosa distinta, desconfianza total, porque la tarjeta una vez pagada es por si consumes y no dices nada,...
- 06/11/22 17:09
Patricia B. Re: Masa especial para pizza
La  masa de la pizza debe contar con los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina tipo 00, 350 centilitros de...
1 06/11/22 02:17
Patricia B. Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
Ideal para 3 personas: - Ingredientes:  - Un pollo entero de unos 750g.  - 1 patata grande cortada en...
1 06/11/22 02:12
Abreunvinito Re: Hasta los huevos
Acabo de reservar: solo por internet y con tarjeta. Si no acudes te cargan 120€ (4 comensales). Seguro que si no voy...
1 01/11/22 11:56
oscar4435 Re: Hasta los huevos
A mi este año para la comida de cuadrilla , en un restaurante , con un menú de 40€ me han pedido una fianza de 25€...
3 31/10/22 18:26
Abreunvinito Re: Abraham Garcia...premio más que merecido...
Merecido premio porque así se lo reconocen muchos compañeros de profesión, entre ellos algúnn triestrellado. Y eso...
1 29/10/22 13:03
Josep_Gallego Re: Abraham Garcia...premio más que merecido...
Pues mi más sinceras felicitaciones. Enorabuena y como dicen merecido, gran trayectoria.
1 25/10/22 22:47
gavelar Abraham Garcia...premio más que merecido...
https://www.huffingtonpost.es/entry/abraham-garcia-premio-nacional-de-gastronomia-toda-una-vida_es_6357ac26e4b051268c...
3 25/10/22 12:04
Pablo 3 Re: ¿Puedo irme sin pagar en un restaurante por el mal servicio?
Lo que yo me pregunto es cómo sería posible pagar por algunos de los platos consumidos y no por otros cuando estamos...
- 20/10/22 22:44
Abreunvinito Re: Música en los restaurantes
Es un tema complejo porque a cada uno nos gusta una música diferente y no me imagino la misma música en Can Roca y en...
- 16/10/22 15:36
Salemg Re: Dudas de pizzero inexperto.
Recomiendo guardar la masa en un recipiente o bolsa pero colocando una capa de de papel film o si no deseas usar esto...
- 15/10/22 01:09
Alexis09 Música en los restaurantes
Podria ser de musica clasica o de jazz en restaurantes elegantes 
- 15/10/22 00:32
Gerardo3312 Re: Música en los restaurantes
En mi opinión la música también es un elemento destacable dentro de la comida ya que acompaña de buena forma a la...
- 15/10/22 00:20
Francescf Re: Dudas de pizzero inexperto.
Buenos días, Tienes un foro de hostelería donde quizá puedas conseguir más información. Saludos cordiales y...
- 14/10/22 10:36
Francescf Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Es un hilo de hace 6 años. Además, cierto sector de foreros le tiene cierta manía al programa ;-P Saludos...
- 14/10/22 10:34
Trinidadtrinicordoba Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Buenas yo para el próximo Masterchef celebrity me gustaría ver a juaquin del Betis y el comandante Lara opinó que...
- 13/10/22 21:36
Pili66 Re: Buscando algo como Casa Maixquera / los pescaditos en Valencia-La Punta
Ayer hablando con unas amigas, les contaba el buen restaurante de Federico y que fue una verdadera pena que lo...
- 13/10/22 15:37
Lovecft Re: Hasta los huevos
Es que el tema debería ser más fácil que todo esto... reservas online, introduces tus datos bancarios (como si...
2 13/10/22 09:57
Alexramos0389 Re: Dudas de pizzero inexperto.
Hola qué tal lo que necesitas es un horno para pizzas en acero inoxidable que tenga una larga duración y...
- 11/10/22 16:12
Abreunvinito Re: Recomendacion de restaurantes en Tarragona.
¿Recuerdas que vermut era? Al menos si era un vermut top (hay algunos de alto precio) que ya imagino que no es el...
- 02/10/22 11:44
Jn Tonic Re: Recomendacion de restaurantes en Tarragona.
Hola! He tenido una mala experiencia y solo quería compartirla, estuve tomando un vermut y un pincho de tortilla en...
- 30/09/22 03:32
Alexramos0389 Re: Música en los restaurantes
La música debe estar a un volumen ambiental pero con una gran calidad y fidelización del audio por ejemplo en México...
- 29/09/22 01:55
Abreunvinito Re: Comer entre viñedos
Estaría bien saber cual es la bodega. ¿Te acuerdas? Gracias  
- 26/09/22 13:58
Pasqualet4 Re: Hasta los huevos
Pues yo no tengo inconveniente en garantizar mi asistencia mediante tarjeta de credito, es mas en alguna ocasion en...
1 20/09/22 10:42
Vegas Amb Re: Comer entre viñedos
Existen algunas bodegas por la Zona de las Rias Bajas, en Galicia, la ultima vez fuimos a una por la zona de...
- 17/09/22 11:23
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