Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Pregunta
Autor:
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Re: Pregunta
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(24/10/19 14:51)
Sumilleres..no gracias?
Autor:
gavelar
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Re: Sumilleres..no gracias?
Por:
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(23/10/19 18:32)
Recomendación restaurante vegetariano Madrid - restaurantes vegetarianos
Autor:
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Re: Recomendación restaurante vegetariano Madrid - restaurantes vegetarianos
Por:
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(22/10/19 16:12)
Sifón kayser
Autor:
JoseRuiz
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Re: Sifón kayser
Por:
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(17/10/19 17:37)
Muere Carmen Moragrega, copropietaria de la Taberna Verdejo, en un accidente de moto en Madrid
Autor:
Miryam777
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Re: Muere Carmen Moragrega, copropietaria de la Taberna Verdejo, en un accidente de moto en Madrid
Por:
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(15/10/19 09:29)
Esta dejando Verema de ser un referente?
Autor:
gavelar
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Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Por:
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(08/10/19 09:50)
Busco un restaurante que esté bien pero barato - restaurantes en Barcelona
Autor:
Marcomg
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Re: Busco un restaurante que esté bien pero barato - restaurantes en Barcelona
Por:
Francescf
(08/10/19 09:07)
As de Espadas
Autor:
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8
Re: As de Espadas
Por:
lair75
(24/09/19 09:49)
La mejor paella valenciana... es de Teruel
Autor:
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Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Por:
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(20/09/19 22:43)
Restaurante de cabecera
Autor:
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Re: Restaurante de cabecera
Por:
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(17/09/19 09:44)
Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
Autor:
Mazinger
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Re: Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
Por:
Otilio Haro
(16/09/19 00:32)
Donde comer en Santiago de Compostela?
Autor:
Comvinart
7
Re: Donde comer en Santiago de Compostela?
Por:
Comvinart
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El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Autor:
Lolatramp
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Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
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Comvinart
(15/09/19 20:42)
Y antes se fumaba en los restaurantes
Autor:
Mercedes22
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Re: Y antes se fumaba en los restaurantes
Por:
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(15/09/19 12:34)
Nueva moda.
Autor:
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Re: Nueva moda.
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doctortjk
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Lobito de Mar en Madrid
Autor:
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Re: Lobito de Mar en Madrid
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En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Autor:
J-Carlos
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Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Por:
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(13/09/19 13:29)
Cocinar al vacío
Autor:
Mrumar
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Re: Cocinar al vacío
Por:
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(30/08/19 08:39)
¿Es posible comprar arroz de la cosecha de este año?
Autor:
Teclitas
1
Re: ¿Es posible comprar arroz de la cosecha de este año?
Por:
jacomur
(29/08/19 16:26)
Restaurante en Barcelona para comer lamprea
Autor:
Francescf
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Re: Restaurante en Barcelona para comer lamprea
Por:
Francescf
(26/08/19 19:32)
Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Autor:
Otilio Haro
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81
Re: Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Por:
Lovecft
(26/08/19 10:52)
La Línea y Gibraltar: restaurantes, tiendas de vino etc
Autor:
Joshmunro
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Sangria y tapas
Autor:
tena
3
Re: Sangria y tapas
Por:
Verano
(13/08/19 00:03)
Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Autor:
echpiel
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Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Por:
Rodsuarez
(08/08/19 10:13)
Masa especial para pizza
Autor:
Luis Carlos M
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Re: Masa especial para pizza
Por:
Lilfresco
(07/08/19 17:48)
Motril, Granada, Trevelez, Nerja....recomendaciones
Autor:
Vicenteee
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Re: Motril, Granada, Trevelez, Nerja....recomendaciones
Por:
Francescf
(04/08/19 13:09)
Crítica o técnica?
Autor:
juanjus
7
Re: Crítica o técnica?
Por:
Abreunvinito
(04/08/19 12:17)
Fruta y verdura de temporada
Autor:
Mariajuan13
Páginas: 1 2 3
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Re: Fruta y verdura de temporada
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Maru25
(03/08/19 22:54)
Un día en Alicante
Autor:
Liron
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Re: Un día en Alicante
Por:
Abreunvinito
(29/07/19 19:49)
Restaurantes en Toledo y Madrid: 3 días en Madrid y escapada a Toledo.
Autor:
Chascomus
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Re: Restaurantes en Toledo y Madrid: 3 días en Madrid y escapada a Toledo.
Por:
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(23/07/19 18:00)
Restaurantes y Vino Girona
Autor:
Victorrf
7
Re: Restaurantes y Vino Girona
Por:
Victorrf
(21/07/19 13:37)
Qué es un crítico gastronómico
Autor:
Carmen1
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: Qué es un crítico gastronómico
Por:
Lázaro César
(05/07/19 11:03)
Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Autor:
J-Carlos
6
Re: Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Por:
Abreunvinito
(05/07/19 10:31)
Mojacar...recomendaciones
Autor:
gavelar
10
Re: Mojacar...recomendaciones
Por:
gavelar
(03/07/19 11:54)
Cadiz
Autor:
Majolopal
-
Masterchef 👎🤮
Autor:
Yomara
9
Re: Masterchef 👎🤮
Por:
Abreunvinito
(26/06/19 12:20)
UsuarioMensajeRecFecha
Alejandro_Rubio_M Maridaje de Diverxo
Hola. Estoy preparando una visita a Diverxo y de la parte de la comida lo tengo todo muy claro, pero en la parte...
- 29/07/21 12:36
Unnovato Re: Limón Si o No?
A mí eso me pasa con el aceite picante. En mi casa no gusta la comida picante y las recetas nunca lo son, pero yo me...
- 29/07/21 00:29
Unnovato Re: Limón Si o No?
Herrar es umano
- 29/07/21 00:25
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Disculpad, pero no lo puedo editar...😔 le ECHO vinagre... se me coló esa H de hacer... que todo se andará 😉
- 28/07/21 20:52
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Yo también le hecho vinagre a las judias estofadas, a las lentejas por eso, no... y respecto a las gotas de limón,...
1 28/07/21 17:50
Unnovato Re: Limón Si o No?
Sí, sí, no es una idea original mía ni mucho menos, jaja Yo no suelo tener problemas digestivos, pero me gusta...
1 28/07/21 13:38
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Pues ya somos dos (conozco a mucha más gente) que le pone vinagre a las lentejas, por lo que he oído, así son más...
- 28/07/21 11:06
Unnovato Re: Limón Si o No?
Yo en el fondo lo veo más bien como un condimento más. Ponerle limón no deja de ser algo así como ponerle más sal, o...
2 28/07/21 10:59
Unnovato Re: Limón Si o No?
Incluso el fino le queda bien.
- 28/07/21 10:49
Lovecft Re: Limón Si o No?
Pues se me acaba de ocurrir 🤣🤣🤣
1 27/07/21 14:13
Josep_Gallego Re: Limón Si o No?
Me quedo la frase.... muy buena  
1 27/07/21 14:07
Lovecft Re: Limón Si o No?
Hay paellas tan sumamente malas que el limón hasta lo agradecen....El limón es la gaseosa de las malas paellas jajaja
2 27/07/21 14:00
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Si por echarle cosas lo que quieras, pero matas el sabor del plato principal… NO paella al limón . Jjjjj
- 27/07/21 10:00
Lovecft Re: Limón Si o No?
Cosas que aprendes de niño al ver a tu abuelo echarle el chorrazo de Jerez a la sopa 😅
- 26/07/21 21:05
pepecano Re: Limón Si o No?
En la paella nunca, pero nunca. Sin embargo en las latas de berberechos hay muchas personas que le ponen vinagre y en...
1 26/07/21 19:19
pepecano Re: Limón Si o No?
Acierto total ese oloroso en el caldo y en la sopa, no sabes nada !!
2 26/07/21 19:16
Pedro Grau Re: Limón Si o No?
Pues ya somos dos, a mi me gusta el toque cítrico en los arroces, sin pasarse, para mi gusto potencia el sabor. Si...
1 26/07/21 18:58
Lovecft Re: Limón Si o No?
Revive a los muertos 🤣
1 23/07/21 10:29
Unnovato Re: Limón Si o No?
Buenas, Yo no soy nada de limón. En los fritos de pescado no me molesta, pero si es por mí no se lo echo. En...
- 22/07/21 22:34
Unnovato Re: Limón Si o No?
Buff, lo del jerez al caldo es tremendo.
- 22/07/21 22:32
Quillolim Re: Limón Si o No?
Echarlo en la paella no lo he visto nunca En un restaurante de Puebla de Sanabria, nos pusieron un trozo de limón a...
- 22/07/21 16:41
Lovecft Re: Limón Si o No?
Yo el roquefort me lo tomo un oloroso o un amontillado...la café de Paris y la perigourdine
- 22/07/21 16:07
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Yo también creo en esa teoría, al igual que el vinagre…
- 22/07/21 16:02
Cirerer Re: Limón Si o No?
Pienso que el limon es un recurso hecho costumbre. Hace años los frigorificos no eran como los actuales y la...
1 22/07/21 16:00
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Nunca lo has visto en la paella???? Yo es donde más. Saludos
- 22/07/21 15:58
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Pues yo pienso lo mismo… a ver qué nos dicen. Saludos
- 22/07/21 15:57
Cirerer Re: Limón Si o No?
Que bueno el roquefort a pelo con un pan de hogaza y una copa de vino blanco con una buena acidez! Pero si una carne...
- 22/07/21 15:56
Lovecft Re: Limón Si o No?
Yo solo cocino en mi casa...pero también intento no poner cosas en el plato que no sirvan para comer...Pero el limón...
- 22/07/21 15:00
Lovecft Re: Limón Si o No?
La murciana de Manresa jajaja 
- 22/07/21 14:57
Lovecft Re: Limón Si o No?
El pan duro en la sopa es un clásico....
- 22/07/21 14:56
Cirerer Re: Limón Si o No?
Buenos dias! Hechar limon a la paella no me gusta nada. En general a ningun marisco, pescado, crustaceo. Solo al...
1 22/07/21 03:12
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Pregúntale por sus ancestros😉😂
- 21/07/21 21:17
Lovecft Re: Limón Si o No?
Pues si es murciana tiene un acento catalán que flipas 🤣🤣🤣🤣🤣
- 21/07/21 20:11
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Pues no lo he visto nunca... yo también había echado cebolleta tierna, recién picada, incluida la parte verde del...
1 21/07/21 20:05
Mazuelo Re: Limón Si o No?
A ver si va ser tu amiga murciana😅El limón es lo que tiene, mucha gente lo utiliza como sazonador, en vez de sal,...
- 21/07/21 20:02
Lovecft Re: Limón Si o No?
Pues al caldo de pollo no...pero a la sopa de cocido a veces le meto un chorrito de oloroso.....El levantamuertos...
1 20/07/21 11:14
Lovecft Re: Limón Si o No?
Tengo una amiga que le pone limón hasta al entrecot (y no exagero porque se lo he visto hacer)... Yo depende, en...
- 20/07/21 09:55
Joaquin1965 Re: Limón Si o No?
En la mayoría de las cosas que citas el limón es, para mí, imprescindible (salvo en el marisco). Y sí, incluida la...
1 19/07/21 22:52
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Tengo costumbre de echarle un chorrito de limon a la sopa de caldo de pollo... quien no lo había visto hacer antes,...
- 19/07/21 19:30
Francescf Re: Limón Sí o No?
En casa es costumbre, si bien es cierto que a las gambas/cigalas a la plancha o a la paella no suelo echarle. Los...
2 19/07/21 15:04
Francescf Re: Dark Kitchen en Zaragoza
Ni conocía qué es una dark kitchen, ni me interesa el concepto. No suelo pedir comida a domicilio y me encanta la...
- 19/07/21 15:02
Josep_Gallego Re: Limón Si o No?
En general no me gusta el saber del limón en los platos que tienen personalidad propia y sobre todo si el producto es...
2 19/07/21 13:18
Quillolim Re: Limón Si o No?
Completamente de acuerdo, yo personalmente no lo uso nunca y cuando alguien lo va a echar siempre intento que los...
1 19/07/21 11:40
Dani88 Limón Si o No?
Buenas noches Veremer's!   Traigo a debate una de las costumbres más arraigadas de nuestra cultura, el limón...
4 18/07/21 22:21
Francescf Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Finalmente no pudimos ir. Gracias de todos modos y saludos cordiales :-)  
- 14/07/21 16:53
¡VinotintoRibera! Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Hola Enrique.   En Casa Camara fui hace 7 años a comer, las dueñas 2 hermanas muy mayores y simpáticas,...
- 13/07/21 12:54
Enrique Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Y puede comer en Casa Camara Restaurante Cemtenario en Pasaia
1 13/07/21 12:48
gavelar Re: Guipuzcoa...
x completar...https://loquecomadonmanuel.com/2021/02/22/10-restaurantes-bizkaia/
- 06/07/21 12:47
Sarabe Re: Guipuzcoa...
Buenas, pues Legazpi es el pueblo donde nací y donde vivo. Si quieres mándame un privado y comentamos. Saludos.
2 06/07/21 11:22
Arrutzi_Najera Re: Guipuzcoa...
Aquí tienes más de una, saludos.  https://www.ondojan.com/index.php/restaurantes.html?sid=95:Legazpi
1 06/07/21 10:42
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