Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Ensalada con lo que sea
Autor:
Gemma Peyro
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Re: Ensalada con lo que sea
Por:
Swinsword
(27/08/18 11:05)
Barbacoas para verano
Autor:
Tollane
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Re: Barbacoas para verano
Por:
Swinsword
(27/08/18 09:11)
Algunas impresiones sobre la gastronomía en Inglaterra
Autor:
Nacho_G.F.
10
Re: Algunas impresiones sobre la gastronomía en Inglaterra.
Por:
Letroncio
(26/08/18 06:01)
El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Autor:
Lolatramp
3
Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Por:
jose
(25/08/18 09:35)
Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Autor:
Marina Francisco
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Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Por:
Deividtv
(25/08/18 01:18)
Alerta alimentaria: Acelgas Ibarra en bote de cristal contaminadas con estramonio
Autor:
J-Carlos
14
Re: Alerta alimentaria: Acelgas Ibarra en bote de cristal contaminadas con estramonio
Por:
José Gabaldón
(24/08/18 21:54)
Gastrotontería
Autor:
Francescf
-
En restauración, de lo sublime a lo ridículo sólo hay un pequeño paso
Autor:
J-Carlos
13
Re: En restauración, de lo sublime a lo ridículo sólo hay un pequeño paso
Por:
J-Carlos
(21/08/18 23:36)
Restaurante con perro
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
31
Re: Restaurante con perro
Por:
Kraut
(21/08/18 16:23)
Las Estrellas Michelin de España
Autor:
Asa Barcelona
5
Re: Las Estrellas Michelin de España
Por:
Risi
(17/08/18 19:14)
¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?
Autor:
Cocinando
Páginas: 1 2 3
28
Re: ¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?
Por:
Comvinart
(17/08/18 04:30)
Suiza prohíbe cocinar las langostas vivas en agua hirviendo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
83
Re: Suiza prohíbe cocinar las langostas vivas en agua hirviendo
Por:
Swinsword
(16/08/18 15:31)
Los paraguayos no existen en Paraguay
Autor:
Gatos
11
Re: Los paraguayos no existen en Paraguay
Por:
Swinsword
(16/08/18 15:18)
La triste fabada con estrellas Michelín
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Por:
J-Carlos
(14/08/18 23:36)
Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Autor:
Alvaro 94
9
Re: Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Por:
Krolix
(14/08/18 19:35)
Helado de vino tinto con chocolate
Autor:
Miryam777
4
Re: Helado de vino tinto con chocolate
Por:
Krolix
(14/08/18 19:22)
Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Autor:
Laura Dasí
5
Re: Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Por:
Krolix
(14/08/18 19:09)
Helado de chocolate antidepresivo
Autor:
Abreunvinito
14
Re: Helado de chocolate antidepresivo
Por:
Abreunvinito
(13/08/18 20:21)
Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Autor:
J-Carlos
9
Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Por:
Abreunvinito
(10/08/18 13:00)
A un postre de chocolate... le va...
Autor:
JoseRuiz
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: A un postre de chocolate... le va...
Por:
Krolix
(09/08/18 18:30)
Recetas de ensaladas, qué maravilla, nuestra hada del foro!
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
11
Re: Recetas de ensaladas, qué maravilla, nuestra hada del foro!
Por:
Krolix
(03/08/18 21:17)
Queso manchego
Autor:
Olaf
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Queso manchego
Por:
Letroncio
(03/08/18 14:09)
¿Cerezas o picotas?
Autor:
Gatos
11
Re: ¿Cerezas o picotas?
Por:
Krolix
(02/08/18 01:46)
Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Autor:
Gemma Peyro
10
Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Por:
Joan Thomas
(25/07/18 09:15)
Me dejare aconsejar
Autor:
Jokela
1
Re: Me dejare aconsejar
Por:
Abreunvinito
(16/07/18 12:09)
Búsqueda Restaurante en Zaragoza
Autor:
Jotero
5
Re: Búsqueda Restaurante en Zaragoza
Por:
Abreunvinito
(16/07/18 11:57)
Un restaurante en Zaragoza en el que el cliente no siempre tiene la razón
Autor:
J-Carlos
2
Re: Un restaurante en Zaragoza en el que el cliente no siempre tiene la razón
Por:
Pedroblascozgz
(15/07/18 09:02)
Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Autor:
Jamarcosmora
9
Re: Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Por:
Pedroblascozgz
(13/07/18 10:12)
Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Autor:
Kastroboy
Páginas: 1 2
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Re: Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Por:
J-Carlos
(11/07/18 07:53)
The World’s 50 Best
Autor:
Gemma Peyro
3
Re: The World’s 50 Best
Por:
Comvinart
(11/07/18 05:31)
Como hacer una mejor pasta de fideos al vapor
Autor:
Magmuasel
-
¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Autor:
Francescf
11
Re: ¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Por:
Becky1
(05/07/18 10:25)
Máster Chef para personas con enfermedades raras - Masterchef
Autor:
Beatriz Balmaseda
-
Nos vamos a Alicante
Autor:
Wineandlove
3
Re: Nos vamos a Alicante
Por:
Gemma Peyro
(25/06/18 10:12)
El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Autor:
Mtejido2000
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
62
Re: El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Por:
Lavinia621
(22/06/18 00:31)
Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Autor:
Iflapi
7
Re: Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Por:
Cocinando
(20/06/18 22:36)
UsuarioMensajeRecFecha
jvoltaire Re: Recomendaciones de Mariscos en Barcelona
No sé si te gustan las ostras. Pero hay un restaurante en Sarriá, Gouthier, fantástico con una gran colección de...
- 22/02/19 10:06
Joseluisol Re: Le cobran a un turista 25 € por un helado y reciben una multa de 2.000 € por el engaño.
Ala 10.000€!?!?!?! Yo había leído...
- 21/02/19 16:42
Carlota21 Re: Le cobran a un turista 25 € por un helado y reciben una multa de 2.000 € por el engaño.
Hace algunos meses leí que a unos turistas japoneses les cobraron a 3 personas 10000€ por una comida en Venecia!!
- 21/02/19 00:39
jose Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
https://www.abc.es/sociedad/abci-esta-putrefacto-quitado-30-kilos-lomo-olor-bomba-201902192218_noticia.html Saludos,...
- 20/02/19 20:55
Tomas Elías González Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Mercedes, todo es al gusto del usuario. Vuelvo a lo anterior, si se trata de protocolo, lo habitual es poner...
- 20/02/19 17:32
piños-life Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Entrevins, en la calle la Paz.
- 20/02/19 17:32
piños-life Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Yo como habitualmente cagarrias-en mi zona se llaman asì-.Si que esw cierto,que a raiz de abusar alguna vez en su...
1 20/02/19 17:21
piños-life Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Es una desgracia que le ha ocurrido,que nos puede ocurrir a cualquiera.No deberìan cerrar.Era uno de los top 3 de...
1 20/02/19 17:16
jacomur Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
He comido colmenillas varias veces, una exquisitez, y nunca he tenido problemas. Hay que partir de que todas las...
- 20/02/19 16:00
Risi Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
el envenenamiento se ha producidfo en su procucto. No podemos decr nada porque nada sabemos, mas alla de que elos...
- 20/02/19 15:49
Lovecft Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Cría fama y échate a dormir,...como se confirme el tema de las colmenillas el dueño del Riff y el personal ya pueden...
- 20/02/19 09:47
Albtotxo Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
En este artículo se da una explicación bastante detallada del asunto:...
- 20/02/19 09:27
Albtotxo Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Las colmenillas hay que tratarlas adecuademente, porque si no es así resultan tóxicas. Entiendo que en un...
1 20/02/19 08:42
Miryam777 Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Creo que no tiene nada que ver con un tipo de alergia. Según he oído en noticias....
1 19/02/19 21:56
Kastroboy Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Supongo que es por respeto. Cuando se aclare espero que vuelvan a abrir. Entiendo que no es responsabilidad del...
1 19/02/19 19:27
Joan23 Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Acabo de leer que el Restaurante Riff de Valencia cierra temporalmente tras la muerte de un comensal. ¿Alguien sabe...
1 19/02/19 19:11
EduardoM-Pons Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Creo que esto si que va más a gustos particulares y mucho más para el consumo en casa. En mi caso, vaso y...
- 19/02/19 17:01
Abreunvinito Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Uno para comer y el otro para cenar... Saludos
- 19/02/19 12:09
Mercedes22 Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Ok, o sea, que no voy tan desencaminada como creía. ¡Bien! ¿Y para el agua mejor poner copa o vaso?  ¡Gracias!
- 19/02/19 10:30
Gediagal Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Para este plan queda descartado, habría que moverse demasiado, pero lo tengo en el radar, lo malo que es me queda...
- 18/02/19 21:17
Gediagal Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Veo que las recomendaciones son coincidentes. Entre El Celler y Entrevins anadará la jugada. Gracias por...
- 18/02/19 21:15
jose Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Yo pongo la copa de vino a la derecha y la de agua más a la derecha. Desde que no ceno en Versalles estas cosas ya ni...
5 18/02/19 20:01
Tomas Elías González Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
YO pienso que esto es un poco a gustos y comodidades, pero aún así me atrevo a indicar que segun el protocolo...
1 18/02/19 17:45
JavierG Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Kaymus, aunque te pilla un poco más lejos.
- 18/02/19 16:18
Abreunvinito Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Sin ninguna duda en champagnes Entrevins y el Celler del Tosal por cantidad, calidad y precio adecuado. Y la comida...
- 18/02/19 13:14
Swinsword Re: Vinos para cocinar
Claro, claro.... Eso es lo que hago, pero que digo que José tiene razón, que si el vino es mejor, mejor saldrá el...
1 18/02/19 11:52
Lovecft Re: Vinos para cocinar
Jose, mi problema es más grave, porque con la botella de fino me pasa lo mismo que a ti pero con el agravante de que...
3 18/02/19 11:39
Lovecft Re: Vinos para cocinar
Pero una cosa es un vino que ni fu ni fa y otra muy distinta un vino que esté malo.
- 18/02/19 11:38
Lovecft Re: Vinos para cocinar
Yo voy en la línea de Jose, yo no le echo a un guiso un vino que no me bebería. También es verdad que yo me bebo casi...
- 18/02/19 11:37
EduardoM-Pons Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
En el día a día yo que también soy diestro hago como tú, la copa del vino a la derecha. En otras circunstancias...
1 18/02/19 10:25
Mercedes22 ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Tengo por costumbre poner la copa de vino a la derecha, ni más ni menos porque soy diestra pero mi madre la ponía a...
- 18/02/19 09:51
Swinsword Re: Vinos para cocinar
Claro, claro. Si son morralla, pues mejor que se vayan pro el fregadero!!!!!   Un saludo!
- 18/02/19 09:32
Gemma Peyro Re: Vinos para cocinar
¡Y tanto que lo agradece!
1 18/02/19 09:26
Gemma Peyro Re: Vinos para cocinar
Sin duda, si partimos de un vino de calidad, suma y sigue. Pero bueno, yo suelo aprovechar esos vinos (que siempre...
1 18/02/19 09:25
jvoltaire Re: Vinos para cocinar
De todas formas, yo utilizo para cocinar el vino o el cava que tengo abierto. El plato lo agradece. Gracias
1 17/02/19 10:33
Gediagal Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
El Celler del Tossal sí que lo tenía ubicado por cercanía, ciertamente se come bien y tienen una carta de vinos que...
1 16/02/19 18:45
Gediagal Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Ostias, no había caido en Entrevins. Tienes toda la razón, es claramente el sitio que mejor encaja en lo que estoy...
2 16/02/19 18:41
JoseRuiz Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Cierto, también es un sitio muy recomendable tanto por sus vinos, como por su comida. 
- 16/02/19 08:39
Josep_Gallego Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
En el Celler del Tossal hay enormes vinos en general y entre ellos champagne, como también en Entrevins como te han...
2 15/02/19 22:32
JoseRuiz Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Entrevins es tu restaurante, en la calle de la Paz.
2 15/02/19 20:43
Alonsorodriguez Descubre las novedades que el 2019 trae en implementos parrilleros
Las parrillas son perfectas para disfrutar de una rica comida con los seres queridos. Y para que salga perfecta,...
1 15/02/19 19:17
Gediagal Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Pues eso, a ver si alguno de vosotros me podéis dar alguna sugerencia. Por hacerlo simple estoy pensando en algo que...
- 15/02/19 13:24
Swinsword Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Como ahora xD
- 15/02/19 11:24
Lovecft Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Jajaja yo si tengo mis 30 minutejos. pero nada, el bocata delante del ordena mientras escribo en Verema jajajaja
- 15/02/19 11:21
Swinsword Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Yo es que no tengo ni tiempo casi de comerme una manzana xDDDDD Pero cuando quedo con los amigos en fin de semana...
- 15/02/19 09:48
Lovecft Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Yo el bocata de oreja me lo hago en casa de tanto en tanto en plan merienda-cena...yo si que almuerzo bocata, en la...
1 15/02/19 09:01
Ruth Oivei Re: Recomendaciones de Mariscos en Barcelona
Buenas renriba, como dijo mercedes, si estáis en plan barato, la paradeta es muy buena alternativa. Soy de badalona y...
- 14/02/19 21:05
Swinsword Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Buah, ese de oreja a la plancha me hace la boca agua!!!!!! En mi caso los almuerzos los hago frugales, con fruta y...
- 14/02/19 11:28
Lovecft Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Que ha comido...y que yo  sigo comiendo....yo es lo que almuerzo a veces, cuando ando saturado de tanto embutido...O...
- 14/02/19 11:18
Laura Gome Re: Qué es un crítico gastronómico
un critico es alguien que le gusta la variedad de comidas con un exquisito paladar
- 13/02/19 20:39

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