Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Problema con la olla express
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Re: Pero Ferran, que prisa tienes?
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Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
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Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
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Llegan los huevos veganos
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Re: Llegan los huevos veganos
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Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
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Re: Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
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Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Autor:
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Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Por:
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Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Autor:
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Re: Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Por:
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Confinamiento bien alimentado
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Re: Confinamiento bien alimentado
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Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Autor:
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Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
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Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
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Re: Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
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Como afectara esta crisis a la restauración?
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Re: Como afectara esta crisis a la restauración?
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Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Autor:
Joan23
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Re: Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
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Unnovato
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Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Autor:
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Re: Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Por:
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Qué fue de RAMICO
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Re: Qué fue de RAMICO
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Nacho_G.F.
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Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Autor:
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Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
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Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Autor:
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Re: Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
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Recetas de cocina ligeras para estas semanas
Autor:
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Cremas de verduras
Autor:
Mercedes22
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Re: Cremas de verduras
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Comida Tailandesa
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Re: Comida Tailandesa
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Receta de guacamole
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Re: Receta de guacamole
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Restaurantes sin manteles.
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Re: Rescato el hilo
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(08/03/20 10:54)
Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Autor:
Carlosmt
2
Re: Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Por:
Abreunvinito
(04/03/20 19:21)
Anocha del Cantábrico
Autor:
Mercedes22
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Re: Anocha del Cantábrico
Por:
Felipe García Ochoa
(26/02/20 18:26)
Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Autor:
Misvinos2015
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Re: Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Por:
Polidori
(19/02/20 13:59)
¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Autor:
zigoibi
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Re: ¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Por:
Pepegil
(19/02/20 13:08)
El ronqueo del atún
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: El ronqueo del atún
Por:
Gemma Peyro
(18/02/20 13:23)
El Anfitrión
Autor:
Jlgr
6
Re: El Anfitrión
Por:
Jlgr
(15/02/20 11:54)
Como Transportar Platos con comida de manera eficiente sin usar papel plastico PVC?
Autor:
Ramva
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Nuevo en el foro - recetas de cocina
Autor:
Golosa
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Re: Nuevo en el foro - recetas de cocina
Por:
Golosa
(30/01/20 10:49)
Postre con manzanas
Autor:
Mercedes22
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Re: Postre con manzanas
Por:
Venare
(28/01/20 10:01)
Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Autor:
J-Carlos
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Re: Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Por:
Venare
(28/01/20 09:36)
Redes sociales para restaurantes
Autor:
Mbarramtes
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Platos de porcelana para el microondas
Autor:
Elisabet Lucena
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Re: Platos de porcelana para el microondas
Por:
Vero 05
(20/01/20 19:16)
Buenos restaurantes en Zaragoza
Autor:
Golosa
7
Re: Buenos restaurantes en Zaragoza
Por:
Golosa
(20/01/20 17:54)
Rentabilidad de café bar
Autor:
Masava
1
Re: Rentabilidad de café bar
Por:
Carola76
(19/01/20 09:23)
Restaurante italiano en Madrid
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Restaurante italiano en Madrid
Por:
Claujor
(17/01/20 15:31)
Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Autor:
Kastroboy
Páginas: 1 2
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Re: Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Por:
Muyhambriento
(17/01/20 14:06)
UsuarioMensajeRecFecha
Dani88 Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
He seguido Masterchef y segui la participación de Carlos Maldonado en el concurso, de hecho en mi opinión ha sido de...
- 12/06/21 18:05
Curita Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Yo ya lo sabia, lo habia leido... pero no sabia que era el unico a nivel mundial! su restaurante tiene una muy...
- 11/06/21 15:05
Francescf Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Yo sigo a Eva Millán en Facebook. No hay muchos montillanos actuales famosos :-D
- 10/06/21 13:30
Lovecft Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Montó un food-truck con su padre, de hecho participaron en un concurso de la tele de food-trucks y luego sabía lo del...
1 10/06/21 13:25
Francescf Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
No lo sabía. Me enteré cuando lo dijeron en Masterchef. Sí sabía que había abierto un restaurante, pero no que tenía...
- 10/06/21 12:35
Lovecft Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
De hecho es el primer ex-concursante de Masterchef, a nivel internacional, en tener una estrella Michelín
- 10/06/21 11:43
Francescf Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Y Eva Millán ha abierto un restaurante en Cancún:...
- 10/06/21 11:14
Francescf Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Después de poner a caldo a este programa por aquí, resulta que al menos hay uno de los concursantes que no lo hace...
1 09/06/21 21:59
Francescf ¡Aaaarrrrggghhh!
Soy consciente de que no hace falta escribir bien para cocinar bien... Pero escribir A empezado en el título hace...
- 09/06/21 21:54
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
🤣🤣🤣
- 08/06/21 20:00
Abreunvinito Re: A vueltas con las estrellas
Si está como entrante en el menú que está el pijama de postre, voy de cabeza.... Saludos
1 08/06/21 17:06
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Yo tampoco voy sobrado de inglés, pero me encanta el dulce :-)
2 08/06/21 12:45
jacomur Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Gracias por la corrección. Como habrás supuesto no tengo pajolera idea de inglés. En el bachiller estudié francés....
1 08/06/21 12:29
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Plum cake :-D
- 07/06/21 21:12
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
¿Y a éste volverías? :-D
- 07/06/21 21:07
Francescf Re: Restaurantes en Huelva y provincia
Aunque hace tiempo que no voy, te dejo algunos que nos gustaron en nuestra última...
- 07/06/21 21:03
Bedimu Restaurantes en Huelva y provincia
Hola, este verano viajaré a Huelva. Tanto a la capital como por toda la provincia. Me gustaría me recomendaseis donde...
- 07/06/21 09:38
Abreunvinito Re: A vueltas con las estrellas
A mi me gustó en el que estuve: https://www.verema.com/restaurantes/40005-koy-shunka-barcelona#ficha También  creo...
1 27/05/21 16:41
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
El problema de los restaurantes japoneses, al menos en BCN, es que la mayoría son chinos disfrazados :-( Y las...
2 27/05/21 14:11
Abreunvinito Re: A vueltas con las estrellas
El tema de estrellas y cocina clásica es así claramente. También creo que los japos están depreciados. En ambos casos...
1 27/05/21 13:49
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
De todo hay en la viña del señor. Sin ir más lejos, recuerdo haber informado a verema que el restaurante que aparecía...
- 26/05/21 20:22
Francescf Re: A vueltas con las estrellas
Es curioso que menciones lo de la cocina clásica. Hace relativamente poco que descubrí los restaurantes Bib Gourmand...
- 26/05/21 20:15
Francescf Re: Encuesta sobre el Flamenquín
Lástima no haberlo visto antes :-(
- 26/05/21 20:06
Francescf Re: La moda prohibida de los food trucks
Pues no había pensado nunca en el tema del agua. Creí que les facilitaban acceso en los espacios donde se celebran...
- 26/05/21 20:02
Francescf Re: Horno para pan casero
En casa no hacemos pan pero el horno Miele que compramos el año pasado nos va de lujo:...
- 26/05/21 19:58
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
A mi madre mejor que no se lo digas... 
- 26/05/21 12:46
Lovecft Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Dile a mi madre que mire una oferta si es oferta o no por internet, que le da la risa jajajaja. Dicho lo cual... si...
1 26/05/21 12:43
Jestevez Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Gracias por la aclaración
1 25/05/21 21:13
Francescf Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
El flan napolitano no lo conozco :-O ¿Es típico de tu zona o se puede encontrar en todo México?
- 25/05/21 19:39
Francescf Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
He mirado en internet y sólo tiene locales en Texas... No entiendo nada...
- 25/05/21 19:38
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Se supone que eso está prohibido. Además, actualmente es bastante inútil, ya que puedes consultar en internet casi...
- 25/05/21 19:34
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
En este contexto, Can Pixa es un eufemismo catalán para dar a entender que tiene un origen dudoso o engañoso.
- 25/05/21 19:24
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
De buen rollo... Mira a ver si tu teclado tiene algún problema. Más de una docena de errores en un par de frases no...
- 25/05/21 19:21
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Yo también pasé unos años sube y baja las montañas en verano: los lagos de Colomer, cap de baqueira... Ahora me he...
- 25/05/21 18:42
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Está reflejado por 8€ en carta de vinos. Buen logro. Saludos
- 25/05/21 18:31
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Lo dicho: un copia y pega y ya casi tienes el comentario del restaurante ;-)
1 25/05/21 18:05
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Recientes, lo que se dice recientes, no. Más bien han cerrado algunos por culpa del covid. Imagino que conocerás...
1 25/05/21 17:59
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Hecho. Se me había olvidado comentar que desde que se lo sugerí además ofrecen descorche!
1 25/05/21 17:55
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Sorprende un lugar así en una zona que se caracteriza por el producto y cocinado tradicional. Muy interesante....
1 25/05/21 17:05
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Sería de agradecer que compartieses el sitio con el resto de foreros subiendo un comentario. Casi puedes hacer un...
1 25/05/21 12:37
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Pues aún a riesgo de quedarme sin mesa (el restaurante no es muy grande) te voy a recomendar Ostería Roc &...
1 24/05/21 18:23
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Yo hace ya unos años que no subo a esquiar. ¿Alguna novedad destacable en la zona en los últimos 5 años? Gracias por...
1 24/05/21 18:04
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Como casi en todas las guías me parece que son excesivamente urbanitas. Mucha capital y poco extrarradio. Por...
- 24/05/21 17:58
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Acabo de enterarme que El Celler de Matadepera tiene un sol Repsol... Y eso que voy varias veces al año...
- 20/05/21 20:13
Cybercaleta Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Buenas foreros ,,el problema de Atrio es el que tienen muchos estrellas Michelin y es el de no poder comer a la...
- 20/05/21 19:51
Cybercaleta Re: ¿San Sebastián o Alicante?
Buenas tardes,,foreros de Verema yo estuve antes de pandemia en San Sebastian alojado en el Barcelo Costa Vasca ,,era...
1 20/05/21 19:39
Curita Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Y se ha captado de verdad? o la unica verrdad es la tuya?   coo decia aquel...la ironia se cura, a menudo, on...
1 20/05/21 17:05
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Jajajajaja... Ya veo que no has captado la ironía :-D
- 20/05/21 08:29
Lovecft Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Ya me imagino ..
- 19/05/21 21:57
pepecano Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Generalizas mucho, solo te voy a contestar en el tema del vino, si no hubiese diferencias entre las variedades el...
- 19/05/21 21:56
DO Rias Baixas Francés
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