Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
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Miryam777
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Re: El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Por:
Nacho_G.F.
(06/01/20 11:16)
¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
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Alfredolanda
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Re: ¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
Por:
Marcosalvar
(31/12/19 19:09)
Menú degustación en Madrid.
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Manumon
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Re: Menú degustación en Madrid.
Por:
Manumon
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Licenciatura en gastronomía
Autor:
Diego1928
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Re: Licenciatura en gastronomía
Por:
jacomur
(14/12/19 16:16)
Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Autor:
gavelar
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Re: Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Por:
Abreunvinito
(12/12/19 20:52)
Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Por:
Abreunvinito
(11/12/19 00:36)
Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Autor:
Jose_J
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Re: Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Por:
Fareway.Ja
(05/12/19 13:41)
Casting presencial máster chef 8 - Masterchef
Autor:
Pacohoya
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Alternativa a la harina
Autor:
Antonio408
1
Re: Alternativa a la harina
Por:
Xavi T
(02/12/19 07:53)
Turrones artesanos
Autor:
G-M.
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Re: Turrones artesanos
Por:
Turronartesano
(01/12/19 12:28)
Praga-budapesr
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gavelar
12
Re: Praga-budapesr
Por:
gavelar
(28/11/19 12:52)
Alguien celebra acción de gracias
Autor:
gavelar
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Re: Alguien celebra acción de gracias
Por:
Espeluznao
(28/11/19 11:57)
El precio de afilar un cuchillo
Autor:
J-Carlos
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Re: El precio de afilar un cuchillo
Por:
Jose Molina
(28/11/19 10:01)
La mejor comida para un día especial
Autor:
Mrumar
1
Re: La mejor comida para un día especial
Por:
Abreunvinito
(25/11/19 15:02)
Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Por:
Abreunvinito
(25/11/19 09:48)
Restaurantes en BARCELONA
Autor:
Wineslogistics
2
Re: Restaurantes en BARCELONA
Por:
Xavih
(22/11/19 09:53)
Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Autor:
Otilio Haro
5
Re: Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Por:
Abreunvinito
(21/11/19 10:43)
Restaurantes zona Benasque (Huesca)
Autor:
Socdesitges
Páginas: 1 2 3
19
Re: Restaurantes zona Jaca, Ainsa, Alquezar
Por:
Eguilleor
(18/11/19 19:17)
Recetas con pimientos
Autor:
Fany Blue
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: Recetas con pimientos
Por:
Pedrojo1000
(18/11/19 11:52)
Recomendaciones restaurante con espacio privado en Madrid
Autor:
Gemma Peyro
4
Re: Recomendaciones restaurante con espacio privado en Madrid
Por:
Cocinerojapones
(18/11/19 01:12)
El arroz con verduras es tipico de alguna zona?
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3 4 5
35
Re: Jejeje
Por:
Lovecft
(15/11/19 11:03)
Menos mal que nos queda...Italia
Autor:
gavelar
1
Re: Menos mal que nos queda...Italia
Por:
Abreunvinito
(13/11/19 12:38)
Busco un bon restaurant a Esparreguera (Barcelona).
Autor:
Xcarlosdr
9
Re: Busco un bon restaurant a Esparreguera (Barcelona).
Por:
Obiwan Ferran
(04/11/19 21:30)
Bocadillos de calamares en Madrid
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
29
Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Por:
jacomur
(27/10/19 16:24)
Pregunta
Autor:
Mairim Bello
2
Re: Pregunta
Por:
jacomur
(24/10/19 14:51)
Sumilleres..no gracias?
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2
25
Re: Sumilleres..no gracias?
Por:
Swinsword
(23/10/19 18:32)
Recomendación restaurante vegetariano Madrid - restaurantes vegetarianos
Autor:
Gemma Peyro
4
Re: Recomendación restaurante vegetariano Madrid - restaurantes vegetarianos
Por:
Xcarlosdr
(22/10/19 16:12)
Sifón kayser
Autor:
JoseRuiz
Páginas: 1 2
8
Re: Sifón kayser
Por:
Mamanuria
(17/10/19 17:37)
Muere Carmen Moragrega, copropietaria de la Taberna Verdejo, en un accidente de moto en Madrid
Autor:
Miryam777
4
Re: Muere Carmen Moragrega, copropietaria de la Taberna Verdejo, en un accidente de moto en Madrid
Por:
EuSaenz
(15/10/19 09:29)
Esta dejando Verema de ser un referente?
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2 3 4 5
72
Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Por:
Francescf
(08/10/19 09:50)
Busco un restaurante que esté bien pero barato - restaurantes en Barcelona
Autor:
Marcomg
7
Re: Busco un restaurante que esté bien pero barato - restaurantes en Barcelona
Por:
Francescf
(08/10/19 09:07)
As de Espadas
Autor:
Otilio Haro
8
Re: As de Espadas
Por:
lair75
(24/09/19 09:49)
La mejor paella valenciana... es de Teruel
Autor:
J-Carlos
5
Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Por:
Abreunvinito
(20/09/19 22:43)
Restaurante de cabecera
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Restaurante de cabecera
Por:
Francescf
(17/09/19 09:44)
Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Autor:
Francescf
8
Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:04)
Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
Autor:
Mazinger
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
Por:
Otilio Haro
(16/09/19 00:32)
UsuarioMensajeRecFecha
Quillolim Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Me he leído el hilo por encima. Yo, estoy contigo, hacer ejercicio y comer variado. En mi caso, he hecho deporte...
1 29/10/20 13:00
Juansanroman Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Yo he hecho dieta cetogénica sin hacer ejercicio hace muchos años, y funcionó bien en cuanto a que perdí mucho peso....
- 29/10/20 11:22
Evabello Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Lo desconozco
- 28/10/20 16:50
Maria Laura2020 Simplemente delicioso!!!
Me encanta ese delicioso lujo. Más que un sencillo aperitivo es una comida completa para mi, así me la apunto!...
- 28/10/20 15:22
Veropo Re: Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Uy que rico se ve eso!!!!, esta cuarentena nos ha tocado sacar nuestro lado mas creativo jaja, esta receta tambien es...
- 27/10/20 16:23
Maria Laura2020 Totalmente de acuerdo.
Ciertamente es algo completamente ilógico. Yo opino que es todo o nada. Es decir, para el momento que vivimos creo...
- 26/10/20 18:09
Quillolim Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Yo creo que ahora mismo, y antes, es una cuestión de civismo y educación, en la que todos debemos ayudar y los...
- 26/10/20 08:36
pepecano Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Las sociedades permisivas van bien para unos temas y mal para otros. Seguro que si son mas estrictos alguien saltara...
1 24/10/20 21:19
Abreunvinito Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Yo siempre he dicho que si una noche van 20 coches de policia a los alrededores de la playa ete verano y empiezan a...
- 24/10/20 00:32
Quillolim Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Pero para eso está la autoridad para cerrar al q no cumpla. A lo mejor son demasiados. Un abrazo
- 23/10/20 23:08
Abreunvinito Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Comentando el tema con amigos me han dicho un motivo más que no había caido: pagan justos por pecadores. Hay sitios...
- 23/10/20 20:04
Dontinto Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%
Si la gente fuese mas respetuosa y mantuviera las distancias no habría problema en los bares o restaurantes. Me...
- 22/10/20 16:27
CristinaGOliveras Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerr
En los teatros la mascarilla se queda puesta...unicamente porque está prohibido comer y beber. Sin embargo en los...
5 22/10/20 10:22
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Lo daba por descontado Diego, jajaja Un abrazo abreunvinazo, jajaja
- 22/10/20 00:38
Juanjosantos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Un abrazo igualmente, Jerónimo :-) Me alegro que hayas vuelto de nuevo a escribir en el foro ;-)  
1 22/10/20 00:32
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
No sé quién dijo que cada país tiene el gobierno que se merece, y según parece nosotros nos merecemos este. Lo único...
1 22/10/20 00:29
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Pues espera que nos confinen en Navidad, con los mantecados, polvorones, ......
1 22/10/20 00:18
Adolfo 47 Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Buenas!!estoy en proceso de cambio de máquina sous vide, mi Klarstein dió ya todo lo que tenía que dar..y bastante ha...
- 21/10/20 12:40
Abreunvinito Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Unvinito me parece poco. Cuando nos volvamos a ver tendrá que ser un vinazo. Abrazotes
1 21/10/20 09:56
Juanjosantos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Ha sido tal el cabreo de multitud de colectivos: hosteleros, taxistas, empresarios, periodistas, trabajadores y...
1 21/10/20 00:48
Jeronimo Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
En Corea del norte lo tienen solucionado. Ante el más mínimo síntoma, un par de tiros y se acabó el problema, ni PCRs...
- 20/10/20 23:12
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Lo de todo el mundo tiene derecho a ganarse la vida nuestros gobernantes lo tienen muy claro, por lo menos para...
1 20/10/20 22:59
Abreunvinito Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Esto es todo un sin sentido en Cataluña, en España, en Europa y en el mundo en general (no se si en Corea lo será....
2 20/10/20 21:11
Quillolim Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerrar.
Yo lo que creo es que todo el mundo tiene derecho a ganarse la vida, y en esta situación limitar aforo es lo que es...
4 20/10/20 14:41
Juansanroman Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Bueno, más fuertes no sé, pero más gordos seguro.
1 20/10/20 08:35
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar
Buenas Diego, espero estéis todos bien. Pues no sería mal negocio, jeje Pero no te preocupes no será necesario...
1 19/10/20 23:34
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Igual alguno hasta se ha creído lo de Saldremos más Fuertes”
2 19/10/20 23:23
David Dato Re: ¿A donde ir de Vacaciones?
Gracias por la recomendación, yo tenía en mente viajar a Jamaica, pero la idea que me diste está muy buena.
- 19/10/20 20:10
Juansanroman Re: ¿A donde ir de Vacaciones?
Si os gusta el buceo os recomiendo las Maldivas. Aunque debéis tener en cuenta que son islas pequeñas: plan de...
- 19/10/20 20:06
Pedro Grau Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Hola Marta. En relación a tu pregunta, te diré que hay tres variedades que son las que se comercializan...
- 19/10/20 19:01
Juansanroman Re: Alguien me puede explicar
Lo bueno es que como no existen nunca se equivocan.
2 19/10/20 18:53
Maresme Re: Alguien me puede explicar
Buenos dias gran jefe Me parece que no hay explicacion a lo inexplicable. El sabado estaba delante de un bar...
3 19/10/20 09:38
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar
Habrá que confiar en ese famoso e inexistente comité de expertos.
2 19/10/20 09:33
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerr
Otra de las medidas absurdas, ¿ese aforo significa que los que vayan en pareja o en grupo también se han de separar...
- 19/10/20 09:32
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar
Son más bien medidas de cara a la galería, más palos de ciego como todos los que se han dado hasta ahora. Tampoco van...
- 19/10/20 09:21
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
En absoluto, eso es lo que buscan, que esta nueva normalidad sea literalmente eso, una normalidad distópica. El uso...
- 19/10/20 09:17
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar
Todas las medidas de la plandemia van en sentido contrario. Cada vez se aprecian más sombras que luces en este turbio...
- 19/10/20 09:14
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantestienenqucerrar.
Pues la respuesta es muy sencilla, esos espectáculos que dices son cultura y el coronavirus, como es inculto, no...
2 19/10/20 09:09
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar
No, si entre algunos políticos con sus bandazos, y algunos no políticos con sus fiestas y botellones, vamos...
- 19/10/20 08:31
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
No sabes las ganas que tengo. Un abrazo.
2 19/10/20 08:19
Joaquin1965 Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Y que lo digas. A ver si pasa esto y nos juntamos otra vez alrededor de una mesa. Fuerte abrazo.
2 18/10/20 22:52
pepecano Re: Alguien me puede explicar
Desde luego que no somos técnicos ni entendidos pero la lógica dice que si esto no lo hemos arreglado en siete meses...
4 18/10/20 22:16
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerr
Puede que tengas razón, pero por lo menos en Cataluña la noticia es aforo del 50% o sea una butaca si y otra no, y...
1 18/10/20 22:03
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Cuanto tiempo Joaquín. Tienes razón y apúntate otra, nueva y normalidad. Creo que también son bastante...
2 18/10/20 21:46
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar
Desde luego, en la nueva normalidad no vamos a encontrar nada bueno, así que vamos a ver si algún día podemos...
2 18/10/20 21:39
Albtotxo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerr
Buenas, Sin ser un experto en el asunto, puedo ver una diferencia en que en los cines, teatros y demás el público...
3 18/10/20 12:04
Joaquin1965 Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Lógica y COVID, en una misma frase, hace tiempo que constituye un oxímoron en sí mismo, gran jefe. Pd. Disculpa...
6 18/10/20 11:57
Juansanroman Re: Alguien me puede explicar
@Jeronimo, no creo que la nueva normalidad sea el lugar para encontrar lógica ni sentido común. Te sugiero buscar en...
3 18/10/20 09:37
Jeronimo Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerrar.
No lo entiendo.  La mayoría de bares y restaurantes han invertido mucho y con muy buenos resultados en sistemas de...
4 18/10/20 00:28
jacomur Re: Novedades Vizcaya
De Vizcaya no sé, pero te puedo decir que en Comillas ha abierto a principio de verano un rte. de cocina vasca,...
- 16/10/20 16:09
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