Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Comida Tailandesa
Autor:
Saldelarueda
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Re: Comida Tailandesa
Por:
Letroncio
(13/03/20 09:58)
Receta de guacamole
Autor:
Gatos
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Re: Receta de guacamole
Por:
Leyca
(08/03/20 20:38)
Restaurantes sin manteles.
Autor:
jose
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Re: Rescato el hilo
Por:
Joaquin1965
(08/03/20 10:54)
Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Autor:
Carlosmt
2
Re: Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Por:
Abreunvinito
(04/03/20 19:21)
Anocha del Cantábrico
Autor:
Mercedes22
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Re: Anocha del Cantábrico
Por:
Felipe García Ochoa
(26/02/20 18:26)
Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Autor:
Misvinos2015
1
Re: Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Por:
Polidori
(19/02/20 13:59)
¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Autor:
zigoibi
Páginas: 1 2
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Re: ¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Por:
Pepegil
(19/02/20 13:08)
El ronqueo del atún
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: El ronqueo del atún
Por:
Gemma Peyro
(18/02/20 13:23)
El Anfitrión
Autor:
Jlgr
6
Re: El Anfitrión
Por:
Jlgr
(15/02/20 11:54)
Como Transportar Platos con comida de manera eficiente sin usar papel plastico PVC?
Autor:
Ramva
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Nuevo en el foro - recetas de cocina
Autor:
Golosa
2
Re: Nuevo en el foro - recetas de cocina
Por:
Golosa
(30/01/20 10:49)
Postre con manzanas
Autor:
Mercedes22
5
Re: Postre con manzanas
Por:
Venare
(28/01/20 10:01)
Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Autor:
J-Carlos
7
Re: Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Por:
Venare
(28/01/20 09:36)
Redes sociales para restaurantes
Autor:
Mbarramtes
-
Platos de porcelana para el microondas
Autor:
Elisabet Lucena
Páginas: 1 2
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Re: Platos de porcelana para el microondas
Por:
Vero 05
(20/01/20 19:16)
Buenos restaurantes en Zaragoza
Autor:
Golosa
7
Re: Buenos restaurantes en Zaragoza
Por:
Golosa
(20/01/20 17:54)
Rentabilidad de café bar
Autor:
Masava
1
Re: Rentabilidad de café bar
Por:
Carola76
(19/01/20 09:23)
Restaurante italiano en Madrid
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Restaurante italiano en Madrid
Por:
Claujor
(17/01/20 15:31)
Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Autor:
Kastroboy
Páginas: 1 2
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Re: Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Por:
Muyhambriento
(17/01/20 14:06)
Restaurantes para grupos
Autor:
Loreelo45
-
Recetas horno de leña
Autor:
chini
Páginas: 1 2
13
Re: Recetas horno de leña
Por:
Elvovovo
(14/01/20 21:16)
Restaurante Faves Comptades (Tavertet) Barcelona
Autor:
Farmonton
-
Cadiz: restaurantes, bares de Tapeo y de vinos...
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
15
Re: Cadiz: restaurantes, bares de Tapeo y de vinos...
Por:
Abreunvinito
(08/01/20 10:49)
El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Autor:
Miryam777
4
Re: El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Por:
Nacho_G.F.
(06/01/20 11:16)
¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
Autor:
Alfredolanda
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
Por:
Marcosalvar
(31/12/19 19:09)
Menú degustación en Madrid.
Autor:
Manumon
2
Re: Menú degustación en Madrid.
Por:
Manumon
(18/12/19 19:46)
Licenciatura en gastronomía
Autor:
Diego1928
5
Re: Licenciatura en gastronomía
Por:
jacomur
(14/12/19 16:16)
Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2
17
Re: Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Por:
Abreunvinito
(12/12/19 20:52)
Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
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Re: Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Por:
Abreunvinito
(11/12/19 00:36)
Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Autor:
Jose_J
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
102
Re: Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Por:
Fareway.Ja
(05/12/19 13:41)
Casting presencial máster chef 8 - Masterchef
Autor:
Pacohoya
-
Alternativa a la harina
Autor:
Antonio408
1
Re: Alternativa a la harina
Por:
Xavi T
(02/12/19 07:53)
Turrones artesanos
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
70
Re: Turrones artesanos
Por:
Turronartesano
(01/12/19 12:28)
Praga-budapesr
Autor:
gavelar
12
Re: Praga-budapesr
Por:
gavelar
(28/11/19 12:52)
Alguien celebra acción de gracias
Autor:
gavelar
3
Re: Alguien celebra acción de gracias
Por:
Espeluznao
(28/11/19 11:57)
El precio de afilar un cuchillo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: El precio de afilar un cuchillo
Por:
Jose Molina
(28/11/19 10:01)
UsuarioMensajeRecFecha
Mazuelo Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Pues los zarajos en Cuenca... y ya que ha salido el tema de la tortilla de patatas, en Barcelona había un bar que se...
- 15/07/20 14:10
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Para chuparse los dedos 😋. Gracias por tu aportación. Saludos 
- 15/07/20 08:39
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Mis opciones son estas después de mucho pensar: 1. De mi ciudad la tapa de bacalao en Casa Revuelta, un...
- 15/07/20 08:36
Vicencox Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Creo que la idea de caña tapa es interesante Y por qué no, 2,5€ poniendo una tapa algo mas elaborada? Si se busca...
- 15/07/20 01:57
Joaquin1965 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Tu ciudad: la ostra del japones Wasabi. Fantástica. Otra ciudad: San Sebastian. Díficil elegir. Posiblemente, la...
2 15/07/20 00:35
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Son cada vez más ciudades las que se suman a poner tapa (pincho) con la bebida, unas gratis y otras pagando, una...
- 14/07/20 23:05
Josep_Gallego Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
El esgarrat lleva bacalao, pimiento asado, ajo, todo con buen aceite... Una delicia mediterrànea. Me gustan mucho los...
1 14/07/20 23:04
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Gracias por tu comentario, una pregunta; me puedes decir que es el esgarrat? Y, alguna tapita de fuera de tu ciudad...
1 14/07/20 22:51
Nacho_G.F. Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Buena entrada pardiez. Zaragoza es ciudad de tapas, Tarragona no, m´sa de raciones aunque ahora parece van...
1 14/07/20 22:46
Josep_Gallego Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Muy interesante el tema y más complicado de lo que parece. En mi tierra no hay tradición de tapas como en otras zonas...
1 14/07/20 22:38
Miryam777 Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Gracias 😊. Y de fuera de tu ciudad, alguna tapa te ha sorprendido?
1 14/07/20 21:50
Mazuelo Re: ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Me ha gustado mucho esta entrada, por la presentacion y fotos... Yo de Barcelona me atrevería a recomendaros las...
2 14/07/20 20:34
Miryam777 ¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
¡Nos vamos de tapas! Es algo que resulta tan cotidiano que cuando salimos fuera de España es de las cosas que más...
2 14/07/20 15:41
J-Carlos Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Seguro que ahorras aceite, pero yo no quiero ahorrar en mi alimentación, y mucho menos en un alimento tan básico como...
1 14/07/20 09:39
Vanessa Martin Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Con las freidoras sin aceite te ahorras bastantes litros de aceite y los alimentos salen sin grasa, que es lo que yo...
- 14/07/20 08:29
J-Carlos Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Es curioso, yo tengo un electrodoméstico que lo hace al revés, es una hervidora con aceite, y todo sale riquísimo,...
- 14/07/20 07:52
Kastroboy Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Muchísimas gracias y ojalá que todos salgamos lo mejor posible de esta situación que parece interminable. 
- 14/07/20 01:12
Kastroboy Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Gracias por leerlo y esto es una muestra clara de las consecuencias indirectas de la pandemia .
1 14/07/20 01:12
Kastroboy Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Muchas gracias. Aunque toda esta desgracia del virus ha eclipsado un poco todo este trágico año siempre me recordará...
1 14/07/20 01:10
J-Carlos Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Dependerá de la zona, pero me parece caro, en Andalucía es más barato y con tapas ricas y abundantes. Si es para...
1 13/07/20 20:20
Vanessa Martin Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Hola. Me encanta la cocina y sigo el foro desde hace ya mucho tiempo. He cocinado recetas que habéis comentado en...
- 13/07/20 19:31
Abreunvinito Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Es que me lo veo más en el almuerzo. Saludos
1 12/07/20 23:05
Lovecft Re: Fallece Pepe Iglesias
Hombre, cuando alguien de forma abierta te llama gilipollas matices hay pocos ...por mucho que sea en una red social...
1 12/07/20 19:40
pepecano Re: Fallece Pepe Iglesias
Siempre pienso que no es lo mismo lo que entiende el que lee que el sentido que quiere transmitir el que escribe,...
- 12/07/20 19:31
Lovecft Re: Fallece Pepe Iglesias
Yo peco de ser bastante borde, y no es la primera persona que me lo dice. Pero cuando la borderia y/o el despotismo...
1 12/07/20 12:07
Lovecft Re: Fallece Pepe Iglesias
No, si no es algo que me quitara el sueño, tú tienes una opinión, por antigüedad en Verema seguramente más fundada...
- 12/07/20 12:05
pepecano Re: Fallece Pepe Iglesias
Prefiero un borde sincero que un simpático falso, al menos se a que atenerme.
- 12/07/20 11:44
Otilio Haro Re: Fallece Pepe Iglesias
Siento tu confrontación. A mi me parecía un fuera de serie en el sentido más literal.
1 12/07/20 01:47
Lovecft Re: Fallece Pepe Iglesias
No no. Yo he dicho lo que quería decir. Pepe iglesias, en paz descanse, no lo olvidemos, fue baneado de Verema, y a...
- 11/07/20 23:29
Otilio Haro Re: Fallece Pepe Iglesias
Nunca lo encontré maleducado. Es algo que se confunde con los que son directos y sin pelos en la lengua. El amigo...
1 11/07/20 23:26
Estephanie Re: La tecnología en los restaurantes
La verdad que estaría bien que se implemente esto en todos los restaurantes. Hoy en día llevamos nuestros...
- 11/07/20 16:59
Marcosilo Re: La tecnología en los restaurantes
Ahora están muy de moda con el covid los purificadores de aire ¿Que opináis?
- 10/07/20 15:54
Mari18 Bar para tapas y cerveza a 2€
Hola a todos,me gustaría prequntar que es lo que pensáis sobre los bares que venden tapa y caña a 2€? Estoy...
- 10/07/20 15:07
Francescf Re: Distribución fruta y verdura.
Creo que este hilo estaría mejor en el foro de hostelería.
- 08/07/20 11:23
Rubén Pérez Re: Distribución fruta y verdura.
A la distribución a restaurantes, no a personas particulares. Gracias de antemano
- 07/07/20 21:17
Francescf Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
¿Chevecha...? :-O  
- 07/07/20 21:04
Francescf Re: El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Por poner un ejemplo, la web habitosdevidasaludables.com, sin ir más lejos. Da risa verla. Se nota que el...
- 07/07/20 20:59
Francescf Re: Distribución fruta y verdura.
¿Te refieres a distribución al menor?
- 07/07/20 20:50
Francescf Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Si bien es cierto que suele llevar pescado crudo, ni lo lleva siempre crudo (p.ej., las variedades con anguila), ni...
- 07/07/20 20:49
Francescf Re: La tecnología en los restaurantes
He encontrado el código QR en varios restaurantes y, la verdad, me parece más cómodo que la carta en papel. Lo que no...
- 07/07/20 20:39
Bilbis Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Me alegro de que estés recuperado. Tus palabras me han conmovido. Si tu amigo levantara la cabeza, estaría orgulloso...
1 07/07/20 17:30
Josep_Gallego Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Nada más bonito que un hilo escrito desde el corazón. Un placer haberlo leído y compartir aunque sea por un momento...
1 07/07/20 08:53
Miryam777 Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
DEP. Seguro que te estará muy agradecido, desde donde esté, por este bonito homenaje a su persona. Saludos y ánimo!!!
2 06/07/20 22:13
Kastroboy Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Pido de antemano disculpas porque quizá no es el sitio ideal para escribir esto. Entiendo que si fuera así el...
7 06/07/20 13:58
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Y sabrosonas... Saludos
1 02/07/20 22:06
Letroncio Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Las barritas energéticas de la naturaleza. Con su funda y fáciles de llevar.
- 02/07/20 08:28
Mrumar La tecnología en los restaurantes
Cuando tenemos la posibilidad de utilizar la tecnología para beneficiarnos, debemos hacer uso de ella de inmediato,...
1 02/07/20 00:07
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
El plátano: cuantas pájaras evita !!!! Saludos
- 01/07/20 19:10
Letroncio Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Sí, no hay problema. Por ejemplo el domingo pasado, unas 3 horas de bici a ritmo moderado. A la hora y media me...
- 01/07/20 14:28
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Importante la hidratación !!! Sobre todo si vas en ayuno porque con el ejercicio vas a producir cuerpos cetónicos en...
- 01/07/20 11:46
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