Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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La cocina de aprovechamiento
Autor:
Lauzepp
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Re: La cocina de aprovechamiento - Cocido de pollo.
Por:
Swinsword
(29/11/18 11:36)
Guia Macarfi
Autor:
Ralfilauren
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Re: Guia Macarfi
Por:
EuSaenz
(28/11/18 14:23)
Restaurante mexicano en Valencia
Autor:
Klaymann
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Re: Restaurante mexicano en Valencia
Por:
Swinsword
(28/11/18 14:03)
Soy gilipollas...grandisima velada con un menu redondo
Autor:
gavelar
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Re: Soy gilipollas...grandisima velada con un menu redondo
Por:
Swinsword
(28/11/18 13:41)
Nandu Jubany y su desayuno del Hotel Majestic de Barcelona, el mejor de Europa
Autor:
J-Carlos
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Re: Nandu Jubany y su desayuno del Hotel Majestic de Barcelona, el mejor de Europa
Por:
Swinsword
(28/11/18 13:28)
Nomenclatura de los municipios en Verema
Autor:
Trapatroles
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Re: Nomenclatura de los municipios en Verema
Por:
Esther Láez
(26/11/18 12:10)
Estrellas Michelin 2019
Autor:
gavelar
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Re: Estrellas Michelin 2019
Por:
jacomur
(23/11/18 17:20)
Si te gusta el chocolate...
Autor:
gavelar
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Re: Si te gusta el chocolate...
Por:
Francescf
(22/11/18 17:56)
Falleció Gonzalo Sendín.
Autor:
jacomur
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Re: Falleció Gonzalo Sendín.
Por:
Mcarmen Gonzalez
(15/11/18 17:41)
Precios abusivos
Autor:
Valterra
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Re: Precios abusivos
Por:
Eterio
(14/11/18 18:53)
El inagotable mercado de las hamburguesas
Autor:
Lagastrosfera
1
Re: El inagotable mercado de las hamburguesas
Por:
J-Carlos
(11/11/18 22:34)
Vuelve la copa jerez.
Autor:
gavelar
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¿Cuál es el secreto de un buen gazpacho casero?
Autor:
Vicsenabre
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92
Para mi la clave del gazpacho es Re: ¿Cuál es el secreto de un buen gazpacho casero?
Por:
Rociococinaencasa
(07/11/18 18:26)
Alguien sabe si hay algún restaurante en Italia de royal buffet
Autor:
Normana
-
¿Se venden garbanzos frescos?
Autor:
J-Carlos
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Re: Touché...
Por:
Lola F.
(06/11/18 00:15)
Nuestra pequeña experiencia gastronómica en Roma (y algunos detalles más)
Autor:
Kastroboy
3
Re: Nuestra pequeña experiencia gastronómica en Roma (y algunos detalles más)
Por:
Kastroboy
(02/11/18 21:11)
La burbuja madrileña.
Autor:
jose
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Re: La burbuja madrileña.
Por:
Tantra84
(01/11/18 12:21)
Mastercheff, se ha convertido en Circo - Masterchef
Autor:
Anyoana
8
Re: Mastercheff, se ha convertido en Circo - Masterchef
Por:
Gr340
(31/10/18 17:08)
Mercados: la esencia del sabor
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2 3
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Re: Yo soy de Ruzafa
Por:
Comvinart
(29/10/18 03:57)
Restaurante a mitad camino entre Valencia y Madrid
Autor:
Sifos
9
Re: Restaurante a mitad camino entre Valencia y Madrid
Por:
Swinsword
(24/10/18 13:32)
Recomendación restaurante cerca de San Mamés en Bilbao
Autor:
Bernal
Páginas: 1 2
8
Re: Recomendación restaurante cerca de San Mamés en Bilbao
Por:
Joaquin1965
(19/10/18 11:21)
Buenas noches
Autor:
Angela Gonzalez
1
Re: Buenas noches
Por:
Josep_Gallego
(13/10/18 09:05)
Cupcakes de Vainilla - recetas de cocina
Autor:
Bernache
1
Re: Cupcakes de Vainilla - recetas de cocina
Por:
Valentina1d
(12/10/18 23:01)
Croissants
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
72
Re: Croissants
Por:
Miryam777
(09/10/18 18:52)
El precio de afilar un cuchillo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4
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Re: El precio de afilar un cuchillo
Por:
Bolaschinas
(09/10/18 18:26)
Nos vamos de Pinchos a Donosti
Autor:
Wineandlove
11
Re: Nos vamos de Pinchos a Donosti
Por:
JavierG
(08/10/18 09:30)
Pizza saludable
Autor:
Cocinerodelmal
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Pizza saludable
Por:
Chef Laurent
(01/10/18 22:35)
Receta de pay de limón
Autor:
Chef Laurent
1
Re: Receta de pay de limón
Por:
Chef Laurent
(01/10/18 22:09)
Propuestas
Autor:
Austriaspedro
-
Receta de guacamole
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
23
Re: Receta de guacamole
Por:
Risi
(13/09/18 16:19)
¿Qué haces cuando te cancelan una reserva un domingo por la noche de julio con tres cuartos de hora de antelación?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3
16
Re: ¿Qué haces cuando te cancelan una reserva un domingo por la noche de julio con tres cuartos de hora de antelación?
Por:
Lovecft
(07/09/18 11:32)
Una de quesos, por favor
Autor:
Gemma Peyro
3
Re: Una de quesos, por favor
Por:
J-Carlos
(06/09/18 11:56)
Queso Idiazábal: ¿merece la pena?
Autor:
Mundano
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Queso Idiazábal: ¿merece la pena?
Por:
Galruvalcaba
(06/09/18 00:12)
Restaurantes en Barcelona y alrededores con menú de grupos
Autor:
Obiwan Ferran
3
Re: Restaurantes en Barcelona y alrededores con menú de grupos
Por:
Francescf
(05/09/18 13:11)
Sasha Boom
Autor:
Gemma Peyro
5
Re: Sasha Boom
Por:
jose
(03/09/18 20:44)
Para comer gamba en Denia
Autor:
Albares
Páginas: 1 2 3
35
Re: Para comer gamba en Denia
Por:
Oscarba
(27/08/18 18:23)
UsuarioMensajeRecFecha
jvoltaire Re: Recomendaciones de Mariscos en Barcelona
No sé si te gustan las ostras. Pero hay un restaurante en Sarriá, Gouthier, fantástico con una gran colección de...
- 22/02/19 10:06
Joseluisol Re: Le cobran a un turista 25 € por un helado y reciben una multa de 2.000 € por el engaño.
Ala 10.000€!?!?!?! Yo había leído...
- 21/02/19 16:42
Carlota21 Re: Le cobran a un turista 25 € por un helado y reciben una multa de 2.000 € por el engaño.
Hace algunos meses leí que a unos turistas japoneses les cobraron a 3 personas 10000€ por una comida en Venecia!!
- 21/02/19 00:39
jose Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
https://www.abc.es/sociedad/abci-esta-putrefacto-quitado-30-kilos-lomo-olor-bomba-201902192218_noticia.html Saludos,...
- 20/02/19 20:55
Tomas Elías González Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Mercedes, todo es al gusto del usuario. Vuelvo a lo anterior, si se trata de protocolo, lo habitual es poner...
- 20/02/19 17:32
piños-life Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Entrevins, en la calle la Paz.
- 20/02/19 17:32
piños-life Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Yo como habitualmente cagarrias-en mi zona se llaman asì-.Si que esw cierto,que a raiz de abusar alguna vez en su...
1 20/02/19 17:21
piños-life Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Es una desgracia que le ha ocurrido,que nos puede ocurrir a cualquiera.No deberìan cerrar.Era uno de los top 3 de...
1 20/02/19 17:16
jacomur Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
He comido colmenillas varias veces, una exquisitez, y nunca he tenido problemas. Hay que partir de que todas las...
- 20/02/19 16:00
Risi Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
el envenenamiento se ha producidfo en su procucto. No podemos decr nada porque nada sabemos, mas alla de que elos...
- 20/02/19 15:49
Lovecft Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Cría fama y échate a dormir,...como se confirme el tema de las colmenillas el dueño del Riff y el personal ya pueden...
- 20/02/19 09:47
Albtotxo Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
En este artículo se da una explicación bastante detallada del asunto:...
- 20/02/19 09:27
Albtotxo Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Las colmenillas hay que tratarlas adecuademente, porque si no es así resultan tóxicas. Entiendo que en un...
1 20/02/19 08:42
Miryam777 Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Creo que no tiene nada que ver con un tipo de alergia. Según he oído en noticias....
1 19/02/19 21:56
Kastroboy Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Supongo que es por respeto. Cuando se aclare espero que vuelvan a abrir. Entiendo que no es responsabilidad del...
1 19/02/19 19:27
Joan23 Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Acabo de leer que el Restaurante Riff de Valencia cierra temporalmente tras la muerte de un comensal. ¿Alguien sabe...
1 19/02/19 19:11
EduardoM-Pons Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Creo que esto si que va más a gustos particulares y mucho más para el consumo en casa. En mi caso, vaso y...
- 19/02/19 17:01
Abreunvinito Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Uno para comer y el otro para cenar... Saludos
- 19/02/19 12:09
Mercedes22 Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Ok, o sea, que no voy tan desencaminada como creía. ¡Bien! ¿Y para el agua mejor poner copa o vaso?  ¡Gracias!
- 19/02/19 10:30
Gediagal Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Para este plan queda descartado, habría que moverse demasiado, pero lo tengo en el radar, lo malo que es me queda...
- 18/02/19 21:17
Gediagal Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Veo que las recomendaciones son coincidentes. Entre El Celler y Entrevins anadará la jugada. Gracias por...
- 18/02/19 21:15
jose Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Yo pongo la copa de vino a la derecha y la de agua más a la derecha. Desde que no ceno en Versalles estas cosas ya ni...
5 18/02/19 20:01
Tomas Elías González Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
YO pienso que esto es un poco a gustos y comodidades, pero aún así me atrevo a indicar que segun el protocolo...
1 18/02/19 17:45
JavierG Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Kaymus, aunque te pilla un poco más lejos.
- 18/02/19 16:18
Abreunvinito Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Sin ninguna duda en champagnes Entrevins y el Celler del Tosal por cantidad, calidad y precio adecuado. Y la comida...
- 18/02/19 13:14
Swinsword Re: Vinos para cocinar
Claro, claro.... Eso es lo que hago, pero que digo que José tiene razón, que si el vino es mejor, mejor saldrá el...
1 18/02/19 11:52
Lovecft Re: Vinos para cocinar
Jose, mi problema es más grave, porque con la botella de fino me pasa lo mismo que a ti pero con el agravante de que...
3 18/02/19 11:39
Lovecft Re: Vinos para cocinar
Pero una cosa es un vino que ni fu ni fa y otra muy distinta un vino que esté malo.
- 18/02/19 11:38
Lovecft Re: Vinos para cocinar
Yo voy en la línea de Jose, yo no le echo a un guiso un vino que no me bebería. También es verdad que yo me bebo casi...
- 18/02/19 11:37
EduardoM-Pons Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
En el día a día yo que también soy diestro hago como tú, la copa del vino a la derecha. En otras circunstancias...
1 18/02/19 10:25
Mercedes22 ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Tengo por costumbre poner la copa de vino a la derecha, ni más ni menos porque soy diestra pero mi madre la ponía a...
- 18/02/19 09:51
Swinsword Re: Vinos para cocinar
Claro, claro. Si son morralla, pues mejor que se vayan pro el fregadero!!!!!   Un saludo!
- 18/02/19 09:32
Gemma Peyro Re: Vinos para cocinar
¡Y tanto que lo agradece!
1 18/02/19 09:26
Gemma Peyro Re: Vinos para cocinar
Sin duda, si partimos de un vino de calidad, suma y sigue. Pero bueno, yo suelo aprovechar esos vinos (que siempre...
1 18/02/19 09:25
jvoltaire Re: Vinos para cocinar
De todas formas, yo utilizo para cocinar el vino o el cava que tengo abierto. El plato lo agradece. Gracias
1 17/02/19 10:33
Gediagal Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
El Celler del Tossal sí que lo tenía ubicado por cercanía, ciertamente se come bien y tienen una carta de vinos que...
1 16/02/19 18:45
Gediagal Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Ostias, no había caido en Entrevins. Tienes toda la razón, es claramente el sitio que mejor encaja en lo que estoy...
2 16/02/19 18:41
JoseRuiz Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Cierto, también es un sitio muy recomendable tanto por sus vinos, como por su comida. 
- 16/02/19 08:39
Josep_Gallego Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
En el Celler del Tossal hay enormes vinos en general y entre ellos champagne, como también en Entrevins como te han...
2 15/02/19 22:32
JoseRuiz Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Entrevins es tu restaurante, en la calle de la Paz.
2 15/02/19 20:43
Alonsorodriguez Descubre las novedades que el 2019 trae en implementos parrilleros
Las parrillas son perfectas para disfrutar de una rica comida con los seres queridos. Y para que salga perfecta,...
1 15/02/19 19:17
Gediagal Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Pues eso, a ver si alguno de vosotros me podéis dar alguna sugerencia. Por hacerlo simple estoy pensando en algo que...
- 15/02/19 13:24
Swinsword Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Como ahora xD
- 15/02/19 11:24
Lovecft Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Jajaja yo si tengo mis 30 minutejos. pero nada, el bocata delante del ordena mientras escribo en Verema jajajaja
- 15/02/19 11:21
Swinsword Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Yo es que no tengo ni tiempo casi de comerme una manzana xDDDDD Pero cuando quedo con los amigos en fin de semana...
- 15/02/19 09:48
Lovecft Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Yo el bocata de oreja me lo hago en casa de tanto en tanto en plan merienda-cena...yo si que almuerzo bocata, en la...
1 15/02/19 09:01
Ruth Oivei Re: Recomendaciones de Mariscos en Barcelona
Buenas renriba, como dijo mercedes, si estáis en plan barato, la paradeta es muy buena alternativa. Soy de badalona y...
- 14/02/19 21:05
Swinsword Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Buah, ese de oreja a la plancha me hace la boca agua!!!!!! En mi caso los almuerzos los hago frugales, con fruta y...
- 14/02/19 11:28
Lovecft Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Que ha comido...y que yo  sigo comiendo....yo es lo que almuerzo a veces, cuando ando saturado de tanto embutido...O...
- 14/02/19 11:18
Laura Gome Re: Qué es un crítico gastronómico
un critico es alguien que le gusta la variedad de comidas con un exquisito paladar
- 13/02/19 20:39

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