El cliente anula su mesa en un restaurante

44 respuestas
    #33
    Japar
    en respuesta a Luisvlc

    Re: El cliente anula su mesa en un restaurante

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    La verdad es que si la mesa es pequeña y no hay otra posibilidad la opción que te tienen que dar es que ta adaptes al sitio que hay..Sí tú accedes, ya que la "culpa" es tuya, no tendría que haber problema..
    Saludos

    #34
    La Dama
    en respuesta a Japar

    Re: El cliente anula su mesa en un restaurante

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    Bueno porque no se hace como en los hoteles que te cobran una noche o toda la reserva si no apareces. Yo creo que pedir una fianza o depósito como lo quieran llamar al hacer la reserva. Pedir los datos del cliente me parece ya lo más normal, cuantas cosas no pagamos por adelantado en alguna página web al hacer reservas o compra. Existe un riesgo pues claro pero no puedes poner el hostelero entre la espada y la pared por no ser serio, que hace el hombre con tu mesa si no apareces o y si llegas una hora tarde?

    #35
    Luisvlc
    en respuesta a Japar

    Re: El cliente anula su mesa en un restaurante

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    Como bien ha dicho Jerónimo, es raro que sea una mesa para 3 personas, y casi que prefiero no haber cenado en ese local, porque no me hubiera gustado que uno de los 3 tuviera que cenar frente a una pared. Si la culpa por supuesto que es mía no la niego, pero como comprenderás la familia es lo primero. Como he dicho varias veces cuando salgo a comer o cenar por ahí " es para disfrutar y celebrar algo". Además considero que el dueño podria haber hecho algo más

    #36
    Japar
    en respuesta a Luisvlc

    Re: El cliente anula su mesa en un restaurante

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    Claro que sí.. Entiendo que siempre hay que dar opciones si son posibles, y además con educación y respeto; por supuesto.. Seguramente si te lo hubieran dicho con educación o dándote alguna alternativa, hubieras vuelto..
    Saludos

    #38
    Juanjosantos
    en respuesta a Luisvlc

    Re: El cliente anula su mesa en un restaurante

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    En efecto, además que al final parece que el ir a un restaurante es una "obligación" cuando parece que no queremos entender que es un auténtico lujo en los tiempos que corren.

    Una cosa es que reserves para 3 y vengas con 6, pero venir con 4 y deciros que "naranjas de la china"... es que la mesa para 3 que os ponía era tan tan justa y tan apretada que, EMHO, no merece la pena ir a ese restaurante por INCÓMODO.

    No salgo para sufrir pues pago por dicho servicio como el triple que me costaría si la misma cena o los mismos vinos me los tomara en casa cómodamente y sin apreturas (y con el sofá al lado para acostarme después de comer/cenar, mi música de fondo, mi tele y hacer, básicamente, lo que me dé la gana).

    Si ir a un restaurante va a ser gastar mucho más dinero que en casa para encima pasar un suplicio de incomodidades, paso, no pago por estar incómodo en ningún sitio.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #40
    oscar4435
    en respuesta a Japar

    Re: El cliente anula su mesa en un restaurante

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    La verdad es que, el caso de que el restaurante anule al cliente , es bastante raro , y a mi me parece mal , pero desde luego el caso de sinvergüenzas , que reservan y no aparecen , ni avisan , es bastante mas común, y a mi me saca de quicio , no soy profesional de la restauración , pero soy persona humana , que dicen algunos por ahí , y me indigna mucho esa aptitud , yo soy de los que cuando a salido el tema de una fianza , o dejar el nº de visa , en los restaurantes , estoy mas que de acuerdo , como cuando reservo un hotel , o mil historias , eso si con un tiempo prudente para poder anular sin gastos , como en otras cosas , conozco varios casos como los que comentas , de impresentables , que como no les va nada , pasan de acudir a sus compromisos , y se nota , la única vez que he tenido que anular una reserva , con un par de horas , porque nos pusimos malo uno de nosotros , a mi me fastidio , no me gusta anular con tampoco tiempo y ya digo que no suelo anular , hasta fastidiado he ido alguna vez , pero yo con miedo o vergüenza , y me quede alucinado , por las gracias que me dieron por llamar , que no era costumbre , alucinaba,un saludo.

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

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