Luto en la gastronomía de Cantabria.
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Luto en la gastronomía de Cantabria.
D. Manuel Arroyo ha fallecido. Era presidente de Honor de la Académia de Gastronomía de Cantabria y fundador de la Cofradía del Queso. Gran parte de su vida la dedicó a dar a conocer los productos agroalimentarios de Cantabria y especialmente el queso,del que fué impulsor y pionero de su difusión por Cantabria y España.D.E.P.. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Luto en la gastronomía de Cantabria.
Ver mensaje de jacomurMe uno al pesame.
En los libros de gastronomia de Cantabria que tengo( hasta los de hace pocos años) siempre tenia alguna colaboracion suya, sobre todo en los capìtulos de quesos.
Saludos desde Cantabria