Fabes con cocochas... Que vino me recomendáis ?

18 respuestas
    #10
    Turu
    en respuesta a Olowaru

    Re: fabes con cocochas... Que vino me recomendáis ?

    Ver mensaje de Olowaru

    Buenas,

    Yo atacaría con ese Numanthia, vinazo. Tampoco me importaría pegarle a un San Román o a un Pintia. Un buen Mauro seguro que iría de fábula también, especialmente el VS.

    Si fuera blanco, buscaría algo con barrica, de Valsacro por ejemplo, un Ossian, 'Que bonito Cacareaba'...

    Ya nos contarás que tal esa receta.

    Un saludo.

    #11
    ramico
    en respuesta a Olowaru

    Re: fabes con cocochas... Que vino me recomendáis ?

    Ver mensaje de Olowaru

    Estoy con Eugenio, las veces que le hemos metido un champan de pinot le ha ido de lujo, pero prepara dos botellas:)))

    Imprenscindible un pan de hogaza o candeal.

    #13
    Olowaru
    en respuesta a EuSaenz

    Re: fabes con cocochas... Que vino me recomendáis ?

    Ver mensaje de EuSaenz

    Muchas gracias a todos por vuestras opiniones, la cosa está clara...

    ...o el Numanthia o el Bollinger.

    Ya os contaré.

    Un saludo

    #15
    Comvinart
    en respuesta a Olowaru

    Re: fabes con cocochas... Que vino me recomendáis ?

    Ver mensaje de Olowaru

    Escuché que tienes un Alto las Pizarras. yo vendo este vino en México. Es muy buen vino. Tiene una mineralidad muy especial, pero yo lo usaría en otro tipo de platillos.
    Interesantes los consejos de usar manzanilla.

    #16
    Olowaru
    en respuesta a Comvinart

    Re: fabes con cocochas... Que vino me recomendáis ?

    Ver mensaje de Comvinart

    Estimado comvinart

    me lo enseñó el gran Esteban de la Rosa, que tiene una fantástico vinoteca en Campello-Alicante; es un muy buen vino (por lo menos para mi).
    Veo que vendes cosas interesantes. pena de distancia.

    Un saludo y gracias por tu amable consejo.

    Iñigo

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