Percepciones diferentes... Comentarios opuestos...

Pues entonces estamos de acuerdo

Claro que puede ocurrir que un restaurante que para tí ha sido un gustazo para otro cliente haya sido decepcionante y ambas valoraciones son ciertas y pueden plasmarse en los comentarios. Pero llama muchísimo la atención que alguíen que acaba de entrar valore muy bien un restaurante que el resto de usuarios ha puesto fatal. Eso normalmente es porque hay intereses de por medio porque si soy novato y participo por primera vez en un foro salvo que sea un borde y quiera quitarle el papel a Risto no voy a ir en contra de la mayoría, al menos en mi primer comentario. Hay excepciones, pero las menos. Hay ocasiones en las que los comentarios son tan dañiños que no hace falta ningún margen de confianza.

Ya sabéis además que ahora se puede marcar un comentario como spam y los moderadores valoran si lo retiran.

En ocasiones he ido a restaurante con muy buena puntuación y estrellas en las guías y no he disfrutado más que en otros que no las tienes, incluso menos porque a la hora de pagar te duele el alma, sobretodo si no ha cubierto tus expectativas ni por asomo.

Esto es como todo en la vida no se puede vivir de rentas, y ese es el problema de muchos restaurantes hoy en día. Siempre habra alguien que lo esté haciendo mejor que tú y que está esperando que el tiempo le dé su oportunidad.

Esther

Apreciado forero.
Cuanta razón tienes en lo que dices, pero el problema va mas allá todavía, al parecer algunas personas que entran en este foro, practican los rasgos talibanes, ósea, aquello de que o estas conmigo o contra mi, olvidando en muchas ocasiones que el amor es ciego, que yo jamás usaría la corbata que te pones, que no me gusta el color de vehículo y que porque vas a la playa en lugar de ir a la montaña.
Todo ello sin duda, es lo que enriquece este foro, foro que por otro lado espero que no aspire a convertirse en la BIBLIA GASTRONOMICA, dios que horror!!
Muchas veces los catadores profesionales determinan que vino es el mejor, la gente como borregos va y lo compra, no porque le gusta, que tal vez si, sino porque alguien lo ha dicho, pues en este foro todo es posible, alguien que sorprende por una mesa bien puesta, por un cochinillo de baja cocción, por la persona que nos atiende, por el postre, y lógicamente a la inversa.
Salud y criterio amigos míos.

Tienes toda la razón en lo que comentas, Esther.

A mi también me ha pasado lo mismo. Yo he ido en ocasiones a Rtes. sin estrellas ni fama, y me he quedado impresionado (y la RCP excelente) y otras veces he ido a alguno considerado "el mejor de la ciudad" y ... no vuelvo ni loco.

En fin ... es lo que hay

Saludos

Joan

Claro lo ideal para gente que conocemos un poco ya a la gente de verema es guiarnos por la gente de confianza, pero claro para gente que se conecta ese día y solo ve el Spam de un restaurante la situación puede ser desastrosa...

LO cierto es que las verdades absolutas estan un poco pasadas de moda y no deberiamos olvidar que el ir a un restaurante es un acto social que debe disfrutarse y no un examen de selectividad,de ahi la variedad de opiniones,
Evidentemente si pasas una velada ,junto a quien quieres ,con una estupenda conversacion....algo que simplemente pudiera ser correcto para otra persona,para ti puede ser la bomba y viceversa.
Creo que nos olvidamos que ademas de la gente que escribe y sigue el foro a conciencia ,hay mucha otra gente que simplemente usa la web como guia orientativa a la hora de elegir un restaurante o un vino....en base a que puedes poner mas o menos nota a un rte??con que o quien comparas???hay muchas personas que no pueden permtirse ir a un Arzak ,o el Bulli.....y no pasa nada,bajo sus experiencias ,pues califican,por la mia entiendo que en ocasiones te hacen un comentario muy positivo en agradecimiento al buen momento que han pasado ,sin mas.
EL que tiene un calenton y se desahoga escribiendo sandeces ,pues no creo que se le tenga demasiado en cuenta
Otro cantar son el tema de los 10 sospechosos,a los que no se les deberia dar mas importancia que la que tienen,como diria mi abuela pan para hoy y hambre para mañana.
El caso es que cada persona es un mundo y sus circunstancias,y cada uno tenemos un termometro de medir.
A mi me encantan las peliculas de Quentin Tarantino y el cine español y a mi hermano le horrorizan,quien tien mejor criterio ,el o yo???

Está claro que las opiniones son subjetivas, y que influyen muchos factores a la hora de valorar un Restaurante, que es lógico que tenga días mejores y peores, que practique una cocina que nos guste especialmente o que nos traiga buenos recuerdos por lo que sea.
Simplemente creo que cuando se entra en esa sección para dar una opinión, y una valoración sobre un sitio, se debe argumentar mínimamente la misma.
Las valoraciones de 2 o 3 lineas, en las que ni siquiera se dice que se ha comido y bebido, me merecen poca credibilidad.
Y más cuando dan puntuaciones altísimas ( suenen a autopublicidad)o bajísimas ( suenan a venganza personal), creo que cuando se es tan generoso o cicatero se debe argumentar especialmente.