Intoxicados los asistentes a un congreso de seguridad alimentaria

31 respuestas
    #1
    Jeronimo

    Intoxicados los asistentes a un congreso de seguridad alimentaria

    Más de doscientos asistentes a un Congreso internacional sobre Seguridad Alimentaria celebrado en EEUU y con representantes de 42 países resultaron intoxicados por la comida, según las conclusiones de la investigación que publica la web Food Safety News.

    En el Congreso, celebrado en Baltimore el pasado mes de abril, se sirvió pechuga de pollo empanada y la investigación apunta a que ésta pudo ser responsable de la intoxicación. Se cree que estaba contaminada con la bacteria Clostridium perfringens, presente en carne cruda procedente de aves.

    Los afectados presentaban síntomas como diarrea, vómitos, náusea, dolor de cabeza y fiebre. Dos tercios de los pacientes enfermaron justo después de comer el pollo que sirvió el catering encargado de atender a los asistentes a la convención, según el informe, que concluye que los síntomas y su duración coinciden con los de la infección por la bacteria.

    http://www.libertaddigital.com/ciencia-tecnologia/salud/2014-10-02/intoxicados-los-asistentes-a-un-congreso-de-seguridad-alimentaria-1276529758/

    No sé si reír o si llorar.

    #2
    Lovecft

    Re: Intoxicados los asistentes a un congreso de seguridad alimentaria

    Como mínimo es paradójico...vaya tela...
    Sergio.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #4
    Rafa72
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Intoxicados los asistentes a un congreso de seguridad alimentaria

    Ver mensaje de Jeronimo

    Hola Jerónimo, que pasen cosas de estas siempre es grave pero que encima pase en el transcurso de un Congreso Internacional sobre "Seguridad Alimentaria" parece casi surrealista, más propio del humor negro de una película de Berlanga que de la realidad. Supongo que después de aquello la credibilidad de las conclusiones a las que se llegó en dicho congreso quedarían por los suelos. Vaya tela. En fin, ver para creer. Un saludo.

    #6
    Lovecft
    en respuesta a Rafa72

    Re: Intoxicados los asistentes a un congreso de seguridad alimentaria

    Ver mensaje de Rafa72

    Lo que parece es que el resultado del congreso fue una mierda jajajajaja

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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