Menudo plato de ahumados, con lo que me gustan... Yo lo hubiera cortado más fino y le hubiese puesto unas gotitas de vinagre de Módena. ¿El vinacho ese está bueno?. Cuando leo Jaume Serra salgo despavorido pero si tu lo dices igual lo pruebo. Yo también edito después de ver que también te gustan las patas de cordero. Estas son las mías, bueno, las que me hace mi suegra. Picantes y ricas del copón.