La cocción al horno, aun pareciendo sencilla, me resulta muy complicada. Basta

La cocción al horno, aun pareciendo sencilla, me resulta muy complicada. Basta con que te cambien el horno, y ya no te queda igual. Aunque se pueda regular la temperatura, la experiencia me dice que los hornos son diferentes. Hasta que no les coges el punto, no acaban de funcionar las recetas.

Además, influye también el tamaño y corte de las piezas que hornees. En fin, que no es nada fácil usar el horno... casi tan difícil como usar un lavaplatos :-)