Foro de Restaurantes > Problema con la olla express

Hola, Lo primero es revisar que tanto el orificio por el que debe salir el

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#10
Unnovato
en respuesta a Pilaro

Re: Problema con la olla express

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Hola,

Lo primero es revisar que tanto el orificio por el que debe salir el vapor del interior de la tapa hacia la chimenea como la propia chimenea (no sé si llama así, me refiero a la pieza exterior que se desmonta y gira por efecto de la salida del vapor) estén limpias y libres de restos que las puedan obturar.

Si el conducto de salida y la chimenea están limpios, y aún así el vapor sale por la válvula de seguridad, hay que revisar la válvula de seguridad. Normalmente se desmontan. Desmonta todas las piezas, límpialas y vuelve a montarlas. Si el problema persiste, habrá que cambiarla porque seguramente se habrá destarado el muelle o se habrá dañado el asiento.

Saludos

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