Re: Transformación del queso al vacío
Ver mensaje de LovecftYo igual, a la cría en pizzas y sándwich, pero del bueno, de corte, no hay manera.
Al final debido a esto, cuando compraba un queso entero, lo troceada y lo envasaba al vacío, y aguanta y se cura.
No nos queda otra, cuando no vas a una quesería, ahora en Bilbao hay tres y de maravilla, porque pillo lo justo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber