Re: La gran porra Michelin 2015
Ver mensaje de Mtejido2000Jeje, me acuerdo de tu comentario de La Cabra, se ve que no te gustó mucho. Pero es que tampoco veo mucha unanimidad con este local, la cocina de Javier Aranda en Piñera era muy académica y de calidad, pero la verdad es que tampoco es un sitio que me llame la atención como tampoco Punto MX, no sé si la cocina mexicana y yo seremos compatibles…
Albora desde luego que es un sitio que merece la pena, tanto en barra como en mesa. Tienen un equipo en cocina y en sala de enorme nivel y una bodega cada vez mejor. Y a Montia me gustaría ir, lo que pasa es que tiene una lista de espera casi como la del Celler…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz