Foro de Restaurantes > Burgos capital gastronómica oficial 2013

Como siempre estas noticias dicen verdades a medias que son las peores mentiras

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#13
Abreunvinito
en respuesta a Gabriel Argumosa

Re: Burgos capital gastronómica oficial 2013

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Como siempre estas noticias dicen verdades a medias que son las peores mentiras:

Que en toda la provincias se han abierto 10 entre bares y restaurantes en un año, me parece poco ya que no dice cuantos han cerrado y si alguno de los que ha cerrado ha abierto otro en otra población o de otras características pasando de estrella Michelín a gastrobar (situación que está ocurriendo en cantidad en otras ciudades y provincias). Porque cerrar un restaurante y abrir un bar aquí lo cuenta como un éxito de uno más.

Un hostal (de 0/1 estrella??) más en un año significa un éxito turístico??? Sin comentarios.

Apertura de 37 establecimientos comerciales. ¿De qué tipo? Porque si abren una droguería atribuirlo a que ha sido por la capitalidad gastronómica, no acabo de pillar la relación.

Hablar de múltiples actividades gastronómicas, son generalizaciones y vaguedades. ¿Han sido subvencionadas? ¿Dónde han sido? Donde se han hecho ¿qué mejora ha habido con respecto a la media? ¿y respecto a otras ciudades que no eran capital gastronómica y también se han subvencionado eventos?....

¿Impacto internacional? ¿Cómo se ha medido? ¿Se han contado los turistas extranjeros que han cruzado las fronteras de la comunidad? ¿Se ha medido el gasto medio que han hecho?¿Y el año anterior era más o menos?

Los gastos que han habido ¿cuánto ha sido? A ver si se han gastado no sólo 4 sino 5 millones? ¿han salido de impuestos locales? ¿La población cree que ha sido la mejor, más equitativa, más rentable, más redistributiva .......forma de gastar sus impuestos?. ¿Habría sido mejor gastar ese dinero público en no cobrar las recetas a los pensionistas con pensiones mínimas? Incluso no cobrarlo en impuestos y ya ganan todos los habitantes y no solo mis amigos.

Qué ha mantenido al ocupación turística no quiere decir que haya sido gracias a este evento, puede ser porque se han celebrado 3 congresos o porque los hoteles han bajado precios más que sus vecinos o porque la gente iba a Paris y ahora no tiene dinero más que para turismo interior, o porque antes se llenaban los hoteles de 4 estrellas y ahora se llenan los hostales y por eso ha abierto uno más. Ponerse la medalla sin justificarla es lo habitual.

Menos mal que se ha hecho la capitalidad porque con todo lo que tiene Logroño y sus bodegas centenarias con el esfuerzo de muchos años para atraer turismo, ha sido ahora cuando por fín se ha convertido en parada indispensable del turismo de interior.

Esta es la rigurosidad de la prensa propagandística del qué buenos somos y qué bien lo hacemos. Conste que no soy de la comunidad y ni tan siquiera sé el color político del ayuntamiento; pero todos han ido a la misma escuela y a la asignatura de autobombo no faltaron ni un idea a clase..

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