Grupo de catas Valencia. Cata Enero El alquimista

Buenas a todos,

Convocados estáis todos a la próxima cata, baco mediante, el próximo día 23 de enero a las 21 horas en El Alquimista (Ruzafa).

Ruego confirmación asistencia.

saludetes

Buenos días, buena forma de empezar el año!! Confirmo asistencia.

Un brindis por el nuevo año!

Confirmo.

Confirmo!!

Voy

Apuntado.

Esta vez no puedo. Disfrutad!

Me apunto!!

Algún alma caritativa que conozca por otros medios no accesibles por mi, la asistencia o ausencia del resto del grupo que Faltan por contestar, puede indicarlo aquí?

Gracias

De momento 7, falta contestar Gaspar. Así que como mucho 8

Bon día,

Al final seremos once. Aqui tenéis el menú:

Aperitivo

- Piadina romagnola con mortadella y rucola

- Crescione con calabaza y patata

Entrantes

- Flan parmesano y trufa con charlota agridulce

- Roast-beef de gallón de ternera

- Trinchat de col con pancetta crujiente

Pasta

- Pasta e fagioli romagnola
(Caldosa con alubias)

- Ravioli al cinghiale
(Con ragù de jabalí)

Segundo

- Brasato alla piemontese

Postre de la casa

Seguro que nadie se queda con hambre.

Nos vemos a las nueve