Marcas de whisky con o sin colorante
- Bowmore Darkest
- Glen Grant
- Glenfarclas 10
- The Macallan 12
- Laphroaig 10
- Highland Park 18
- Glenmorangie 10
- The Glenlivet 12
- Bowmore 12
- Dalwhinnie 15
- Glenfiddich 12
- Isle of Jura
- Lagavulin 16
- Talisker 10
- Speyside 10
Marcas de whisky con o sin colorante
Hola a todos!
En este post informo sobre el color del whisky y el uso del componente aditivo E150 para otorgar color al mismo. En algunos países como Suecia es obligatorio indicar si lo tienen o no, pero creo que en España no lo es. Os dejo un listado de los whiskys comercializados en Suecia en los que se dice si posee el componente E150 o no.
Algunos whiskys sin componente E150:
Algunos whiskys con componente E150:
Todos los de la lista son Scotch, los bourbon, para ser considerados como tales, no deben llevar ningun tipo de aditivo colorante, pero ¿que pasa con los irlandeses o los japoneses?
El objetivo es completar este listado por lo que seria de gran ayuda si conoceis whiskys tanto que posean este componente como los que no. Y una pregunta más, ¿detectais las diferencias entre uno que lo posee y uno que no?
Muchas gracias. Un saludo, Álvaro
Re: Marcas de whisky con o sin colorante
Ver mensaje de Alvaro GisbertEl Cutty Sark no lleva.
He visto esta web donde indican algunos que no llevan colorante:
http://whiskydemalta.com/relacionado/colorante-en-el-whisky-el-caramelo-da-color/
Re: Marcas de whisky con o sin colorante
Ver mensaje de Alvaro Gisbert¿ Este colorante es malo para la salud ?? Perjudica en algo al sabor del whisky ??
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Marcas de whisky con o sin colorante
Ver mensaje de pepecanoHola Pepe
No este colorante, en dosis bajas no es perjudicial para la salud, y supuestamente tampoco altera el sabor. En este post te dejo mas información sobre el color del whisky por si te interesa ;)
https://www.verema.com/blog/licores_destilados/1214613-color-whisky-natural-artificial
Un saludo!
Re: Marcas de whisky con o sin colorante
Ver mensaje de ElmesiasMuchas gracias por la información!
Un saludo, Álvaro
Re: Marcas de whisky con o sin colorante
Ver mensaje de Alvaro GisbertPor lo que dices llego a la conclusión que ponerle colorante es por marketing, supongo que un color amabarino en el whisky nos lleva a la crianza en madera y con menos crianza y el colorante se puede imitar esa crianza.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Marcas de whisky con o sin colorante
Ver mensaje de pepecanoEn parte si que puede ser por marketing también, el color puede influir en la decisión de algunas personas. Otro motivo es para unificar el color de toda una serie o gama de botellas y evitar que dos botellas de la misma marca y mismas características tengan una coloración diferente.
Un saludo!