Qué es el mezcal
Re: Qué es el mezcal
Ver mensaje de MezcalPues he echado la cuenta y son 18 años lo que la tengo. El gusano intacto, pero ya nada de aquel color rojo ¿será auténtico el bicho?
Otra pregunta ¿lo de que es alucinógeno forma parte de la leyenda o es real?
Nunca he visto el momento de abrirla.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Qué es el mezcal
Ver mensaje de Otilio HaroOti no te la bebas por Dios¡¡¡¡¡ Quiero seguir leyéndote por aquí.jajaja
Re: Qué es el mezcal
Ver mensaje de kopickiPues estaba por compartirla. Para ti el gusano;-)
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Qué es el mezcal
Ver mensaje de Otilio HaroLo de que es alucinógeno es solo un mito, se ha pensado eso por que el nombre "Mezcal" se asemeja con la "Mescalina", sin embargo los dos términos no tienen nada que ver, el mezcal es un destilado hecho a partir de agave y la "Mescalina" es un alcaloide alucinógeno que está presente en algunos cactus como el peyote (Lophophora williamsii, o en ciertas regiones llamadas "flor de mescal") que son usados por algunas etnias como los "Tarahumaras" para ciertos rituales, de origen prehispánico.
Jeroooo, ves como aqui hay chicha...
Ver mensaje de MezcalInteresante. Gracias.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Si, pues no
Ver mensaje de JeronimoTendré que llevarte una botella de mezcal la próxima vez que vaya por allá. Pero de los buenos, no las chorradas que le venden a los turistas.
Por algún tiempo solo se encontraban mezcales comerciales, de baja calidad, pero actualmente se esta poniendo de moda, en gran parte debido a que se estan haciendo mezcales de gran calidad, recuperando las tradiciones de quienes lo elaboran, principalmente en Oaxaca. Como bien dice Mezcal, existen un montón de variedades. Como muestra, mira la web del rest. Pujol,(el menu de vinos y bebidas) uno de los mejores rest. de cocina de autor en México. Por cierto, en dicho menú encontrarás también algún vino Catalán no muy conocido y los muy veremeros Demencia y Beryna. Esto gracias a la labor de un tal comvinart.
Saludos.