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Manu.Cr

Cómo rebajar los licores

Hola

Soy nuevo, así que aprovecho para presentarme y saludaros a todos.

Voy al tema de la consulta. Desde hace años compro orujo casero en Galicia y le pongo frutas y azúcar y lo dejo macerar durante meses. Con fresas y otras frutas me gusta cómo queda, pero con cerezas, por ejemplo, no me sale para todos los públicos, jejej. Me gustaría conseguir un licor estilo pacharán, de menos de 30%, pero cuando le añado agua, queda un tanto insípido.

Alguien tiene alguna receta para este caso o similar?

Gracias y un saludo

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