Me presento - Pregunta sobre Destilación
hola a todos y enhorabuena por el foro, , como dice el titulo, me presento ya que es mi primera entrada en el foro, mi nombre es florencio y aunque no tengo ni idea de vinos ni licores me pica la curiosidad desde hace tiempo respecto al tema de la destilacion, he estado leyendo por internet y tengo la intencion de iniciarme a destilar de forma casera y para mi propio autoconsumo, en principio he pensado construirme un destilador casero con una olla a presion un serpentin y un recipiente con agua para enfriar, el problema es que no tengo ni idea de que cantidad o tanto por ciento tendria que desechar como cabeza de la destilacion ya que he leido que contiene metanol y puede ser muy peligroso consumirlo, asi que os agradeceria que me orientaseis un poco respecto al tema, gracias de antemano.