Buenas, Yo le he tenido años. Te cuento. No es necesario el agua mineral por

Buenas,

Yo le he tenido años. Te cuento.

No es necesario el agua mineral por supuesto, vale la del grifo que en muchos sitios es magnífica.

Eso del agua mineral en la mayoría de los sitios que no hay problemas con el sabor es una opción sin mas. Desde luego el kéfir no necesita agua mineral.

En cuanto al sabor ácido lo regula uno mismo con la cantidad de gránulos que tienes, la cantidad de leche que añades y el tiempo que lo dejas. Ajústalo a tu gusto.

Cuesta matarlo, incluso si dejas la leche varios días no se muere, eso si la leche cojerá mas sabor...y si te vas de viaje lo metes a la nevera y listo. Si es la vuelta al mundo, mejor lo congelas y cuando vuelvas lo sacas de nuevo :))

Chao