Foro de Hostelería > Alérgenos ¿mis recetas ya no serán secretas?

Es tal cual te dice José. Todos los grandes cocineros publican sus recetas así

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#3
Dani C.
en respuesta a Verbe

Re: Alérgenos ¿mis recetas ya no serán secretas?

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Es tal cual te dice José. Todos los grandes cocineros publican sus recetas así que, con todos los respetos, ¿tanto tienes que ocultar tú? Conste que te lo digo de buen rollo, solo es que a veces no tenemos una buena perspectiva de nosotros mismos. 

Y totalmente de acuerdo con la segunda parte que cita José. La fórmula de Coca-Cola es una cuestión de proporciones, no de ingredientes que, por otro lado, están referenciados en todos los envases de la famosa marca. 

¡Nadie te va a copiar! ¡Adelante con ese negocio!

Saludos

Dani

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