Foro de Hostelería > El mejor café para restaurante

Pues cierto decirte que si que te has equivocado. El precio del Café se te

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#24
Cafetero
en respuesta a María Vega S.

Re: El mejor café para restaurante

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Pues cierto decirte que si que te has equivocado. El precio del Café se te habrá disparado un 300%. Además el café que va dentro de la cápsula es un café tratado. Es decir,lleva antioxidantes para que el café se conserve y lógicamente por mucho que vaya el café envasado al vacío el aroma ya no será el mismo. Luego siempre me quedara la duda de si es un 100% arábica o si en verdad lo que va dentro es café. No te olvides que en algunos sitios tuestan garbanzos y lo muelen con el café. Es un engaño muy típico. Te aconsejaría que volvieras a un café en grano y a ser posible que te garanticen el origen que lleva dentro.
Un saludo.

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