Foro del Gourmet

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TemaRespuestasUltimo mensaje
Recetas con Terfezias
Autor:
Mcarmen Gonzalez
1
Re: Recetas con Terfezias
Por:
jose
(22/03/18 20:59)
La cocina del pan: receta de migas
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3 4
57
Re: La cocina del pan: Panade
Por:
jose
(20/03/18 19:22)
Cocina sin gluten.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
23
Cocina sin gluten.
Por:
jose
(10/03/18 20:53)
¿Dónde puedo encontrar huevas de caballa en salmuera?
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2
29
Re: ¿Dónde puedo encontrar huevas de caballa en salmuera?
Por:
jose
(01/03/18 20:02)
Verduras (Ultra)Congeladas
Autor:
Vicente Llopis
14
Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Por:
jose
(12/02/18 22:29)
Llegan los boletus cultivados
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: Llegan los boletus cultivados
Por:
Swinsword
(05/02/18 10:28)
Las yemas de los huevos llevan colorante
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
17
Re: Las yemas de los huevos llevan colorante
Por:
J-Carlos
(29/01/18 14:02)
¡Hay lechuga viva, oigaaaa!
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
17
Re: ¡Hay lechuga viva, oigaaaa!
Por:
Pantaleon
(25/01/18 13:52)
Productos gourmet de Lidl
Autor:
Lolatramp
Páginas: 1 2
19
Re: Productos gourmet de Lidl
Por:
gavelar
(23/01/18 12:56)
Aguacates sin hueso y con piel comestible
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
17
Re: Aguacates sin hueso y con piel comestible
Por:
Chef Rodrigo Ximénez
(19/01/18 21:17)
Conservación y usos de la trufa negra
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2
16
Re: Conservación y usos de la trufa negra
Por:
La Casa De Las Setas
(10/01/18 09:36)
El mejor​ ​croissant​ ​artesano de​ ​mantequilla de 2017
Autor:
J-Carlos
14
Re: El mejor​ ​croissant​ ​artesano de​ ​mantequilla de 2017
Por:
Gonzalo M
(04/01/18 11:38)
Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Autor:
alexy
Páginas: 1 2 ... 23 24 25 26
184
Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Por:
Europel
(31/12/17 13:45)
Conservacion Jamon Embalado.
Autor:
Carlos Bl
1
Re: Conservacion Jamon Embalado.
Por:
Rafa72
(27/12/17 12:40)
Una salsa recuperada de la época romana, El Garum
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2
15
Re: Una salsa recuperada de la época romana, El Garum
Por:
Xavi T
(27/12/17 12:08)
Opinion Jamon Iberico Erosky
Autor:
Virtuall
2
Re: Opinion Jamon Iberico Erosky
Por:
Swinsword
(19/12/17 13:09)
Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Autor:
Paulaanton
12
Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Por:
Juanjosantos
(16/12/17 02:26)
Llegan las navidades y vuelven los jamones de Jabugo falsos
Autor:
J-Carlos
3
Re: Llegan las navidades y vuelven los jamones de Jabugo falsos
Por:
Swinsword
(11/12/17 18:56)
Jamón ibérico... ¡De wagyu!
Autor:
Lauzepp
13
Re: Jamón ibérico... ¡De wagyu!
Por:
Abreunvinito
(11/12/17 10:34)
Usos culinarios del ajo negro
Autor:
Lolatramp
12
Re: Usos culinarios del ajo negro
Por:
jose
(06/12/17 23:39)
¿Un premio del que sentirse orgulloso?
Autor:
J-Carlos
14
Re: ¿Un premio del que sentirse orgulloso?
Por:
J-Carlos
(28/11/17 11:09)
El Queso más rico de vaca
Autor:
Marilolago
12
Re: El Queso más rico de vaca
Por:
Swinsword
(24/11/17 17:11)
La FAO aprueba declarar la uva pasa de Málaga Patrimonio Agrícola Mundial
Autor:
J-Carlos
1
Re: La FAO aprueba declarar la uva pasa de Málaga Patrimonio Agrícola Mundial
Por:
Swinsword
(24/11/17 15:58)
Ideas para aumentar el consumo de pan en España actualmente
Autor:
Adepan
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿ Cómo aumentar el consumo de pan en España ? : ! basta ya !
Por:
Disfraz
(19/11/17 00:37)
Sitios de confianza para comprar jamones
Autor:
Extremadura 86
5
Re: Sitios de confianza para comprar jamones
Por:
Armunia
(17/11/17 16:09)
Me la han colado con las piparras
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
25
Re: Me la han colado con las piparras
Por:
Swinsword
(09/11/17 13:47)
Gamba roja de Denia y langostino de Vinaròs
Autor:
Rogeli
Páginas: 1 2
15
Re: Gamba roja de Denia y langostino de Vinaròs
Por:
Tolo1978
(06/11/17 21:59)
Manchegus mundi: Resecas. ¿Dónde y cómo?
Autor:
jose
4
Re: Manchegus mundi: Resecas. ¿Dónde y cómo?
Por:
jose
(01/11/17 08:26)
León será Capital de la Gastronomía 2018
Autor:
J-Carlos
12
Re: León será Capital de la Gastronomía 2018
Por:
gavelar
(19/10/17 10:04)
Somos Dieta Mediterránea.
Autor:
jose
4
Re: Somos Dieta Mediterránea.
Por:
Lovecft
(18/10/17 11:16)
Molinillos de café
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2 3
33
Re: Molinillos de café
Por:
Chantall
(17/10/17 10:21)
Pan barato = pan malo
Autor:
Adepan
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Pan barato = pan malo
Por:
Xavi T
(17/10/17 09:38)
¿Le pasa algo al queso?
Autor:
Daxtertas
11
Re: ¿Le pasa algo al queso?
Por:
Swinsword
(13/10/17 09:22)
Masa madre - Al principio fue el verbo.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
13
Re: Masa madre - Una madre es una madre.
Por:
jose
(09/10/17 13:28)
La ciencia de los alimentos.
Autor:
jose
-
¿Es legal denominar como pan los productos elaborados sin trigo?
Autor:
Adepan
Páginas: 1 2
18
Re: ¿Es legal denominar como pan los productos elaborados sin trigo?
Por:
jose
(29/09/17 21:31)
UsuarioMensajeRecFecha
Pastoriza ¿Se pueden hacer comidas gourmet con los nuevos electrodomésticos de cocina?
Hola a todos: Soy un poco cocinillas y me gusta hacer comidas elaboradas pero tengo poco tiempo y como también soy...
- 28/09/20 19:59
J-Carlos Re: Cúal barbacoa debería comprar?
Si no es de carbón vegetal o de leña no es una auténtica barbacoa, sino una triste imitación.
1 25/09/20 21:35
David Dato Cúal barbacoa debería comprar?
Hola amigos, hace unos meses me vine a vivir a São Paulo-Brasil, resulta que las barbacoas de aqui son un poco...
- 25/09/20 16:58
Valcal Cafetera eléctrica automática modelo 1253 - café
Holaa, mi abuela tiene esta cafetera ATMA, Modelo 1253 y queremos saber como se usa 
- 20/09/20 19:51
Cafecito Re: Qué café comprar para casa
Recuerdo uno que compré en Perú y me lo traje para España, fue el mejor café que he probado en mi vida, era...
- 20/09/20 19:38
J-Carlos A vueltas con los ibéricos no ibéricos
Allí donde existe una noticia siempre hay un periodista para desinformar; si no existe la noticia, directamente se la...
1 19/09/20 11:21
Jorditec Re: Cafetera Express ¿Cuáles me recomendarías?
Hola Jancor75:  Las bialetti suelen ser de cuerpo de aluminio, con lo que funcionan con todo menos con la...
1 15/09/20 23:25
Jancor75 Re: Cafetera Express ¿Cuáles me recomendarías?
Las bialetti creo que no son electricas no? o hay alguna que lo sea?
- 15/09/20 19:17
Chef. Anthonym ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
El sushi para mi es lo más maravilloso que puede existir pues es un platillo tan adaptable que se podrían hacer...
- 15/09/20 00:03
J-Carlos Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Porque no tenga ningún restaurante japonés cerca y los de Glovo sólo me traigan kebab o durum.
1 14/09/20 20:17
Chef. Anthonym ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Hola que tal espero que todos estén genial, este es mi primer posteo en el foro y me gusta mucho poder aprender de...
- 14/09/20 14:00
Chef. Anthonym Re: Ayuda!! - sushi
Hola la respuesta a ese plato es chirashi-sushi o sushi desparramado es una combinación de sashimi, vegetales y arroz...
- 14/09/20 13:53
Mariranita Re: Comprar jamón de bellota online
Un consejo principal a la hora de comparar precios online: Mirar el peso de la pieza. A veces pensamos que estamos...
- 13/09/20 13:31
Francescf Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Todas las algas nori que he probado en maki me han parecido más o menos gomosas, desde fast-foods hasta restaurantes...
- 19/08/20 12:04
Fido69 Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Hola Francescf gracias por responder, no amigo, al contrario he intentado ponerla un poco pero literalmente muy poco...
- 18/08/20 22:08
Francescf Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
¿Por casualidad la hidratas antes de usarla?
- 18/08/20 21:09
Fido69 ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Buenas noches!! Agradecería si alguien me podría ayudar con este problema, estoy aprendiendo a hacer Sushi he hecho...
- 18/08/20 09:48
Faus25 Re: Ayuda!! - sushi
Toda la razon
- 05/08/20 17:33
Chocolatero ¿Habéis probado el chocolate de la tienda chocolates marcos tonda?
Hace un tiempo descubrí esta página, tienen una gran variedad de chocolates y la verdad es que no sabia cual elegir....
- 29/07/20 09:11
Jamoneando Jamón
Somos una empresa de distribución de jamón que llevamos más de 12 años dedicándonos en exclusiva al jamón, trabajando...
- 21/07/20 03:01
Santdoyle Re: La hamburguesa perfecta
Que buena pinta tienen esas hambuguesas! Pregunta, la utilizas una picadora de carne para prepararlas o directamente...
- 20/07/20 05:04
Estephanie Re: Ayuda!! - sushi
Lo que más se puede acercar es Sashimi como mencionó el compañero en el mensaje anterior.
- 13/07/20 15:19
J-Carlos Re: ¿Cómo preparar la mejor salsa para pizza?
En la pizza italiana más auténtica no usan niguna salsa, sólo la passata, que es puré concentrado de tomate.
- 06/07/20 19:12
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