Foro del Gourmet
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Ya han cerrado el ciclo de reproducción del pulpo en acuicultura, para 2023 estará en el mercado.Autor:J-Carlos
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Como resconosco si un jamón Iberico es 100%? he escuchado sobre las etiquetas pero que certeza hay?Autor:Juanchoja
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Conservas y salsas vegetalesAutor:Tantra84
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Ámsterdam estrena el primer supermercado del mundo “libre de plásticos”Autor:Josep_Gallego
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Sucedáneo de caviar o caviar que no sea de esturiónAutor:Dani C.
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El único chocolate ‘saludable’ que los nutricionistas recomiendanAutor:Gr340
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El café más caro del mundo: Kopi Luwak ¿Dónde está el límite...?Autor:Francescf
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¿Qué está pasando con los croissants?Autor:Begourmet
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Lidl revoluciona el mercado de la alimentación con un nuevo productoAutor:Gr340
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Pronto tendremos masivamente pulpo criado en acuiculturaAutor:J-Carlos
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Consumo Quesos por edadesAutor:Sergio Torres
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¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona?Autor:Francescf
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Albtotxo
(23/01/19 18:00)
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A las ricas especiasAutor:Laura Dasí
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Tomas Elías González
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Afiladoooooor....Autor:jose
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Por:
Tomas Elías González
(15/01/19 13:04)
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Encuentran alérgenos no declarados en productos comercializados en EspañaAutor:Gr340
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¿El pollo no queda perfecto? Los trucos de los expertosAutor:Tragantúa
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Lovecft
(08/01/19 11:18)
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Cómo maridar salmón con salsa de cava, cebolla y alcaparras.Autor:Paulaanton
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Mariaeu10
(03/01/19 03:26)
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Encuentran alérgenos no declarados en productos comercializados en EspañaAutor:Gr340
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¿Tu dulce de Navidad?Autor:Miryam777
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Mrcomilon
(09/12/18 02:26)
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Belcebú, Azael, Mefistófeles y GlutenAutor:Dani C.
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Por:
Josep_Gallego
(08/12/18 12:38)
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¿ Cuál creeis qué es el mejor embutido de la provincia de Valencia?Autor:Rafa72
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Pepetanguillo
(25/11/18 23:43)
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PanAutor:jose
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Por:
jose
(22/11/18 20:51)
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Calçots y calçotadasAutor:Gr340
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¿Cómo consumís el jamón?Autor:Lauzepp
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Lbm78
(14/11/18 11:52)
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Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan caseroAutor:Dani C.
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Por:
Antonioarmunia
(11/11/18 19:19)
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¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?Autor:Teresagrumi
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Por:
jose
(04/11/18 11:38)
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Gastronomía relacionada con el Día de Todos los Santos.Autor:Ralfilauren
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Por:
jose
(30/10/18 22:23)
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Pequeñas gangas gastronómicasAutor:Dani C.
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Antonioarmunia
(26/10/18 17:26)
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| Lachocolata |
El Conchado - chocolate
Hola, tengo dudas sobre el conchado del chocolate. Estoy haciendo chocolate bean to bar en casa con una... |
- | 16/04/21 13:15 |
| Ivan Jr |
Re: Comprar jamón de bellota online
Ibéricos crego matadero propio en Guijuelo y calidad precio una pasada tienen carne fresca |
- | 14/04/21 21:20 |
| Josecastrillo63 |
Re: Comprar jamón de bellota online
Yo te aconsejo que compres en Amazon. Por raro que parezca tienen el mejor precio y además el servicio post-venta es... |
- | 12/04/21 07:29 |
| Rcastrobcn |
Re: Jamón
Hay alguna página web o lugar donde podamos consultar más información sobre este proyecto. A mi particularmente me... |
- | 12/04/21 07:23 |
| Josecastrillo63 |
Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mi sin duda lo que más me gusta del Sushi es que dentro de lo que cabe es un plato bastante saludable. Además,... |
- | 10/04/21 20:37 |
| J-Carlos |
Re: Les croquetes d'en Nando Jubany
Pues ya contarás dónde has encontrado la fuente onda. |
1 | 06/04/21 07:58 |
| Josecastrillo63 |
Re: Les croquetes d'en Nando Jubany
Yo no he comido nunca estas croquetas. ¿Alguien tiene alguna receta donde expliquen cómo se preparan? Me gustaría... |
1 | 06/04/21 06:33 |
| Josecastrillo63 |
Re: Cafetera de cápsulas
Nespresso, no tengas dudas al respecto. Son las de mejor calidad y el café es esquisito. El reto a su lado se... |
- | 05/04/21 22:32 |
| Josecastrillo63 |
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Para mi sin duda los mejores Quesos de España son: - DM - Flor de Esgeva - Roncari - García Baquero... |
- | 05/04/21 21:12 |
| Josecastrillo63 |
Re: Que hacer con las visceras de un pato
Yo optaría por probar lo de Paté. Tiene pinta de ser buena opción. Saludos! |
- | 05/04/21 21:07 |
| Josecastrillo63 |
Re: - jamón
¡Hola compañero! No, desde luego que no es normal. Ese jamón pinta de todo menos de ibérico. Cualquiera que sepa un... |
- | 05/04/21 21:06 |
| Miryam777 |
Croquetas de torrijas
Si si!!! Si pensabas que todo estaba inventado, aquí va esto, no tengo ni idea de cómo sabrán , pero como... |
1 | 02/04/21 15:50 |
| Unnovato |
Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
No puedo estar más de acuerdo contigo. Si vendes algo, dilo claro y no te escondas, si el foro no lo prohíbe en sus... |
- | 02/04/21 12:47 |
| Curita |
Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Son casualidades casuales... Mira que yo no estoy en contra de que cada uno se publicite o de a conocer como... |
1 | 02/04/21 09:42 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Pero no debe ser porque no sabe si puede enviar fuera de la península. Saludos |
- | 01/04/21 09:43 |
| Thierry |
Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Que casualidad. Tu nick repite el nombre de la tienda. |
1 | 30/03/21 18:25 |
| El Hortelano |
Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Hola amigos. Con todo esto de la pandemia y los confinamientos, gracias a unos amigos he conocido una fruteria online... |
- | 30/03/21 11:38 |
| Gabi222 |
Re: Qué café comprar para casa
Sello rojo es excelente opción |
- | 22/03/21 15:27 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Ya me parecía raro que no los incluyeras siendo un ardiente defensor de ellos. Buena receta. Saludos |
2 | 21/03/21 18:51 |
| jacomur |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Para unos garbanzos con espinacas, un huevo cocido picado y grasa de pato o de oca, ¡Genial!. Se me habían olvidado... |
1 | 21/03/21 16:50 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Genial lo de la grasa para esas alubias lentejas y añado potaje con garbanzos. Saludos |
2 | 21/03/21 12:57 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Eso sí que he hecho siempre. Ese aceite de sardinillas, etc.. incluso el de los mejillones en escabeche. Saludos |
2 | 21/03/21 12:56 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues es una gran idea en vez de poner aceite nuevo. Saludos |
1 | 21/03/21 12:55 |
| Unnovato |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Y si las conservas en aceite son de calidad, para aliñar ensaladas. |
2 | 20/03/21 16:04 |
| Unnovato |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues en mi casa, mi hermano y yo siempre nos peleábamos por él XD |
1 | 20/03/21 16:00 |
| Unnovato |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Hombre, no nos bebemos los berberechos, solo el agua XD De verdad que la mezcla del agua de los berberechos con el... |
- | 20/03/21 15:59 |
| CristinaGOliveras |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
También me gustan, pero el vinagre me gusta muchoooooo (no solo con berberechos, ensaladas, encurtidos, un chorrito... |
2 | 18/03/21 22:05 |
| pepecano |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
A mi me gustan mas los berberechos con limón que con vinagre. |
2 | 18/03/21 21:37 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Bueno, normalmente intento poner quesos que no estén demasiado curados... aunque si, es potentillo así que no hay que... |
2 | 17/03/21 07:02 |
| jacomur |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
¿No sabe muy fuerte si el queso es curado y ha estado mucho tiempo en aceite?. Saludos desde la Capital del Hojaldre,... |
2 | 16/03/21 20:46 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Yo eso lo hago con el aceite del queso cuando tengo queso en aceite en casa...unos bocatas de jamón ibérico con... |
2 | 16/03/21 19:19 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Jaja es que el caldillo de los berberechos me gusta...y si luego le das un tiento a un fino ya ni te cuento... |
2 | 16/03/21 19:15 |
| jacomur |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Me lo indicó hace años un buen cocinero. Dá las alubias o a unas lentejas sedosidad. Saludos desde las Asturias de... |
1 | 16/03/21 19:07 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Jjjjjjjjjjj!!!! Nunca me ha dado por beberlo, lo probaré .... |
- | 16/03/21 18:53 |
| CristinaGOliveras |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
¡¡¡Sacrilegio!!! ;) |
1 | 16/03/21 18:52 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
El caso es beber, sea con vermut o a palo seco.... si señor con dos bemoles !! Jjjjjj. Saludos |
1 | 16/03/21 17:33 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Yo el caldo de espárragos siempre lo he tirado.... saludos |
1 | 16/03/21 17:32 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Que rico el aceite con el pan... 😋. No me he parado ha pensar nunca quehacer con la grasa del paté , foigras....... |
- | 16/03/21 17:31 |
| jacomur |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
El aceite de las anchoas, sardinas y mejillones....con pan. El de los espárragos me lo bebo. El de los berberechos... |
3 | 16/03/21 15:31 |
| CristinaGOliveras |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Desde que era pequeña me bebo el líquido de los espárragos. ¡Qué delicia! Los berberechos los tomo siempre con su... |
3 | 16/03/21 13:53 |
| Lovecft |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Yo los he probado con la salsa aperitivo Espinaler que al final no deja de ser una salsa con una base de pimentón...y... |
1 | 16/03/21 12:49 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Nunca lis he probado con pimentón, lo probaré... gracias |
- | 12/03/21 10:15 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Si Pepe Sollla lo utiliza es porque hay potencial... gracias por compartir |
- | 12/03/21 10:14 |
| Kalong |
Re: Qué café comprar para casa
A menudo pongo en reserva de illy café en mi casa : ) |
- | 12/03/21 09:28 |
| Kalong |
Re: Cafetera de cápsulas
Consulta para comprar online las cafeteras de cápsula de Amazon https://los10mejores.xyz/cafeteras-capsulas |
- | 12/03/21 08:48 |
| Quillolim |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues ya me veo comprando una lata de berberechos para berbérmelos. :-) Que cosas! Es cierto que cuando los hago al... |
2 | 08/03/21 11:41 |
| Quillolim |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
He encontrado este enlace que puede ser... |
2 | 08/03/21 11:40 |
| Unnovato |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
En mi casa hay una costumbre bastante rara: dejamos más o menos la mitad del agua de los berberechos en la bandeja en... |
2 | 07/03/21 23:04 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Y seguro que hay muchísimas más!!! Saludos |
- | 02/03/21 22:01 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues no es mala idea!! Gracias |
- | 02/03/21 22:00 |
