Foro del Gourmet

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Algas nori - sushi
Autor:
Pablo62
1
Re: Algas nori - sushi
Por:
Carlosgar
(23/08/19 11:42)
Feria del Hojaldre en Torrelavega.
Autor:
jacomur
-
La anchoa del Cantabrico. ¿Se acabará el engaño?.
Autor:
jacomur
8
Re: La anchoa del Cantabrico. ¿Se acabará el engaño?.
Por:
Francescf
(05/08/19 20:27)
Ya han cerrado el ciclo de reproducción del pulpo en acuicultura, para 2023 estará en el mercado.
Autor:
J-Carlos
1
Re: Ya han cerrado el ciclo de reproducción del pulpo en acuicultura, para 2023 estará en el mercado.
Por:
Abreunvinito
(27/07/19 13:07)
Como resconosco si un jamón Iberico es 100%? he escuchado sobre las etiquetas pero que certeza hay?
Autor:
Juanchoja
4
Re: Como resconosco si un jamón Iberico es 100%? he escuchado sobre las etiquetas pero que certeza hay?
Por:
Manuel354
(26/05/19 10:47)
Conservas y salsas vegetales
Autor:
Tantra84
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Conservas y salsas vegetales
Por:
Carlongos
(08/05/19 16:52)
Ámsterdam estrena el primer supermercado del mundo “libre de plásticos”
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Ámsterdam estrena el primer supermercado del mundo “libre de plásticos”
Por:
Abreunvinito
(05/05/19 12:52)
Sucedáneo de caviar o caviar que no sea de esturión
Autor:
Dani C.
9
Re: Sucedáneo de caviar o caviar que no sea de esturión
Por:
Beluga000
(03/05/19 18:20)
El único chocolate ‘saludable’ que los nutricionistas recomiendan
Autor:
Gr340
4
Re: El único chocolate ‘saludable’ que los nutricionistas recomiendan
Por:
Kastroboy
(25/03/19 21:06)
El café más caro del mundo: Kopi Luwak ¿Dónde está el límite...?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
47
Re: El café más caro del mundo: Kopi Luwak ¿Dónde está el límite...?
Por:
1cafecito
(25/03/19 20:09)
¿Qué está pasando con los croissants?
Autor:
Begourmet
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
82
Re: ¿Qué está pasando con los croissants?
Por:
jose
(24/03/19 09:44)
Lidl revoluciona el mercado de la alimentación con un nuevo producto
Autor:
Gr340
11
Re: Lidl revoluciona el mercado de la alimentación con un nuevo producto
Por:
Abreunvinito
(14/03/19 19:03)
By Yoly alucinante
Autor:
Angelandres
-
Pescado. Como comerlo a buen precio
Autor:
Gr340
1
Re: Pescado. Como comerlo a buen precio
Por:
jose
(26/02/19 21:14)
Pronto tendremos masivamente pulpo criado en acuicultura
Autor:
J-Carlos
6
Re: Pronto tendremos masivamente pulpo criado en acuicultura
Por:
Gr340
(22/02/19 16:24)
HIELO para mojitos, cocktails
Autor:
Xavigarcia
-
¿Cuál es la mejor manera de comprar el bacalao ?
Autor:
Jzm2000
Páginas: 1 2 3
22
Re: ¿Cuál es la mejor manera de comprar el bacalao ?
Por:
jose
(13/02/19 20:53)
¿Cuál es el mejor cuchillo jamonero que conocéis?
Autor:
Skan
10
Re: ¿Cuál es el mejor cuchillo jamonero que conocéis?
Por:
Rosa87
(11/02/19 12:34)
MARTIKO, empresa de ahumados.
Autor:
Calabacita
3
Re: MARTIKO, empresa de ahumados.
Por:
Swinsword
(05/02/19 17:22)
Las mejores anchoas en conserva que hayais probado nunca.
Autor:
alexy
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
69
Re: Las mejores anchoas en conserva que hayais probado nunca.
Por:
Swinsword
(05/02/19 17:08)
Consumo Quesos por edades
Autor:
Sergio Torres
-
¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3
34
Re: Te recomiendo esta
Por:
Albtotxo
(23/01/19 18:00)
A las ricas especias
Autor:
Laura Dasí
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
86
Re: A las ricas especias
Por:
Tomas Elías González
(21/01/19 18:48)
Afiladoooooor....
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
55
Re: Afiladoooooor....
Por:
Tomas Elías González
(15/01/19 13:04)
Encuentran alérgenos no declarados en productos comercializados en España
Autor:
Gr340
-
¿El pollo no queda perfecto? Los trucos de los expertos
Autor:
Tragantúa
Páginas: 1 2
19
Re: ¿El pollo no queda perfecto? Los trucos de los expertos
Por:
Lovecft
(08/01/19 11:18)
Cómo maridar salmón con salsa de cava, cebolla y alcaparras.
Autor:
Paulaanton
13
Re: Cómo maridar salmón con salsa de cava, cebolla y alcaparras.
Por:
Mariaeu10
(03/01/19 03:26)
Encuentran alérgenos no declarados en productos comercializados en España
Autor:
Gr340
-
¿Tu dulce de Navidad?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
31
Re: ¿Tu dulce de Navidad?
Por:
Mrcomilon
(09/12/18 02:26)
Belcebú, Azael, Mefistófeles y Gluten
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
74
Re: Belcebú, Azael, Mefistófeles y Gluten
Por:
Josep_Gallego
(08/12/18 12:38)
¿ Cuál creeis qué es el mejor embutido de la provincia de Valencia?
Autor:
Rafa72
Páginas: 1 2 3
17
El poltró en chella li diuen la poltrota i es l'intestí groixut, farcit de les connes de la cansalá pá sang i no sé mes
Por:
Pepetanguillo
(25/11/18 23:43)
Pan
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 52 53 54 55
430
Re: Pan
Por:
jose
(22/11/18 20:51)
Calçots y calçotadas
Autor:
Gr340
-
Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
87
Re: Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Por:
Antonioarmunia
(11/11/18 19:19)
¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Autor:
Teresagrumi
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Por:
jose
(04/11/18 11:38)
Gastronomía relacionada con el Día de Todos los Santos.
Autor:
Ralfilauren
1
Re: Gastronomía relacionada con el Día de Todos los Santos.
Por:
jose
(30/10/18 22:23)
UsuarioMensajeRecFecha
Abreunvinito Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Ojo con los insectos y los invertebrados que llevan comiéndose desde siempre en otras culturas, especialmente en la...
- 02/05/21 20:35
Abreunvinito Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Yo creo que el motivo para aprender a hacer sushi, o cualquier otro plato, es que o te vas a dedicar profesionalmente...
- 02/05/21 20:30
Savahdn Re: Cafetera Express ¿Cuáles me recomendarías?
Compré la Philips 7546 después de leer esta reseña en línea para tomar mi taza de café por la mañana y hasta ahora...
- 30/04/21 14:25
Savahdn Re: Que queso es mejor para pizza??
Al igual que otras personas han mencionado, me gusta usar mozzarella en la pizza, aunque a veces también uso queso...
- 29/04/21 15:19
Marioko Re: Que queso es mejor para pizza??
Mozzarela fresca
- 29/04/21 10:09
Josecastrillo63 Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Opino que si te gusta algo y tienes ilusión por hacerlo, nadie lo va a hacer mejor que tu. Un ejemplo. Es como...
- 29/04/21 07:45
Josecastrillo63 Re: Que queso es mejor para pizza??
Mozarella para base y parmesano despues de ingrendientes
- 29/04/21 07:38
Josecastrillo63 Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Yo también he intentado en alguna ocasión probar a ver si familiares lo prueben pero en muchas ocasiones pesan más...
- 29/04/21 07:36
Rcastrobcn Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mi el shushi me vuelve loco. Lo cierto es que tengo familiares, sobretodo mis padres y suegros, que se niegan a...
- 29/04/21 07:31
Rcastrobcn Re: ¿Cómo consumís el jamón?
Yo voy a ser muy clásico. Pero cuando hablamos de jamón ibérico o serrano, para mi no existe un mayor placer que...
- 29/04/21 07:09
jose Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
Hola Skan, Me temo que no. El Ahumadero de Madarcos es un ahumadero artesano, con poca producción. Leo que eres de...
1 25/04/21 21:01
Skan Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
¿Esa marca la venden en tiendas físicas o en algún supermercado común?
- 25/04/21 20:00
Skan Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
¿Alguien sabe por qué hay tanta diferencia de calidades entre unas marcas y otras? Algunos tienen un sabor ahumado...
- 25/04/21 19:58
Abreunvinito Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Para mí lo más difícil es el punto del arroz. La calidad del pescado es cuestión de pagarlo. El corte de la pieza es...
- 24/04/21 18:27
Maca11 Re: Cafetera Express ¿Cuáles me recomendarías?
Me encanta este hilo. Yo también soy una frikaza del café y me he propuesto aprender y probar diversas formas de...
- 23/04/21 11:27
Fabiocammarano Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
amo cuando es tempurizado
- 21/04/21 23:16
Lachocolata El Conchado - chocolate
Hola, tengo dudas sobre el conchado del chocolate.  Estoy haciendo chocolate bean to bar en casa con una...
- 16/04/21 13:15
Ivan Jr Re: Comprar jamón de bellota online
Ibéricos crego matadero propio en Guijuelo y calidad precio una pasada tienen carne fresca
- 14/04/21 21:20
Josecastrillo63 Re: Comprar jamón de bellota online
Yo te aconsejo que compres en Amazon. Por raro que parezca tienen el mejor precio y además el servicio post-venta es...
- 12/04/21 07:29
Rcastrobcn Re: Jamón
Hay alguna página web o lugar donde podamos consultar más información sobre este proyecto. A mi particularmente me...
- 12/04/21 07:23
Josecastrillo63 Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A  mi sin duda lo que más me gusta del Sushi es que dentro de lo que cabe es un plato bastante saludable. Además,...
- 10/04/21 20:37
J-Carlos Re: Les croquetes d'en Nando Jubany
Pues ya contarás dónde has encontrado la fuente onda.
1 06/04/21 07:58
Josecastrillo63 Re: Les croquetes d'en Nando Jubany
Yo no he comido nunca estas croquetas. ¿Alguien tiene alguna receta donde expliquen cómo se preparan? Me gustaría...
1 06/04/21 06:33
Josecastrillo63 Re: Cafetera de cápsulas
Nespresso, no tengas dudas al respecto. Son las de mejor calidad y el café es esquisito. El reto a su lado se...
- 05/04/21 22:32
Josecastrillo63 Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Para mi sin duda los mejores Quesos de España son:  - DM - Flor de Esgeva  - Roncari  - García Baquero...
- 05/04/21 21:12
Josecastrillo63 Re: Que hacer con las visceras de un pato
Yo optaría por probar lo de Paté. Tiene pinta de ser buena opción. Saludos! 
- 05/04/21 21:07
Josecastrillo63 Re: - jamón
¡Hola compañero! No, desde luego que no es normal. Ese jamón pinta de todo menos de ibérico. Cualquiera que sepa un...
- 05/04/21 21:06
Miryam777 Croquetas de torrijas
  Si si!!! Si pensabas que todo estaba inventado, aquí va esto, no tengo ni idea de cómo sabrán , pero como...
1 02/04/21 15:50
Unnovato Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
No puedo estar más de acuerdo contigo. Si vendes algo, dilo claro y no te escondas, si el foro no lo prohíbe en sus...
- 02/04/21 12:47
Curita Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Son casualidades casuales...   Mira que yo no estoy en contra de que cada uno se publicite o de a conocer como...
1 02/04/21 09:42
Abreunvinito Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Pero no debe ser porque no sabe si puede enviar fuera de la península. Saludos
- 01/04/21 09:43
Thierry Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Que casualidad. Tu nick repite el nombre de la tienda.
1 30/03/21 18:25
El Hortelano Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Hola amigos. Con todo esto de la pandemia y los confinamientos, gracias a unos amigos he conocido una fruteria online...
- 30/03/21 11:38
Gabi222 Re: Qué café comprar para casa
Sello rojo es excelente opción
- 22/03/21 15:27
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Ya me parecía raro que no los incluyeras siendo un ardiente defensor de ellos. Buena receta. Saludos
2 21/03/21 18:51
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Para unos garbanzos con espinacas, un huevo cocido picado y grasa de pato o de oca, ¡Genial!.  Se me habían olvidado...
1 21/03/21 16:50
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Genial lo de la grasa para esas alubias lentejas y  añado potaje con garbanzos. Saludos
2 21/03/21 12:57
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Eso sí que he hecho siempre. Ese aceite de sardinillas, etc.. incluso el de los mejillones en escabeche. Saludos
2 21/03/21 12:56
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues es una gran idea en vez de poner aceite nuevo. Saludos
1 21/03/21 12:55
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Y si las conservas en aceite son de calidad, para aliñar ensaladas.
2 20/03/21 16:04
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues en mi casa, mi hermano y yo siempre nos peleábamos por él XD
1 20/03/21 16:00
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Hombre, no nos bebemos los berberechos, solo el agua XD De verdad que la mezcla del agua de los berberechos con el...
- 20/03/21 15:59
CristinaGOliveras Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
También me gustan, pero el vinagre me gusta muchoooooo (no solo con berberechos, ensaladas, encurtidos, un chorrito...
2 18/03/21 22:05
pepecano Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
A mi me gustan mas los berberechos con limón que con vinagre.
2 18/03/21 21:37
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Bueno, normalmente intento poner quesos que no estén demasiado curados... aunque si, es potentillo así que no hay que...
2 17/03/21 07:02
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
¿No sabe muy fuerte si el queso es curado y ha estado mucho tiempo en aceite?. Saludos desde la Capital del Hojaldre,...
2 16/03/21 20:46
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Yo eso lo hago con el aceite del queso cuando tengo queso en aceite en casa...unos bocatas de jamón ibérico con...
2 16/03/21 19:19
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Jaja es que el caldillo de los berberechos me gusta...y si luego le das un tiento a un fino ya ni te cuento...
2 16/03/21 19:15
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Me lo indicó hace años un buen cocinero. Dá las alubias o a unas lentejas sedosidad. Saludos desde las Asturias de...
1 16/03/21 19:07
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Jjjjjjjjjjj!!!! Nunca me ha dado por beberlo, lo probaré ....
- 16/03/21 18:53
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