Foro del Gourmet

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La cocina del pan: receta de migas
Usuario comentador JOSE
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Re: La cocina del pan: Panade
Por:
JOSE

Y tu taza de chocolate ¿de qué color es?...
Usuario comentador SELECTA
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Re: Y tu taza de chocolate ¿de qué color es?...
Por:
SELECTA

Panes planos - Focaccia.
Usuario comentador JOSE
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Re: Panes planos - Galletas crujientes / Crackers / Knäckebröd
Por:
XAVI T

Afiladoooooor....
Usuario comentador JOSE
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Re: Afiladoooooor....
Por:
TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ

Las 7 maravillas gastronómicas de España, propuesta de lista
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Las 7 maravillas gastronómicas de España, propuesta de lista
Por:
ALOOF

Guarreridas varias que nos gustan y otros placeres culpables
Usuario comentador JOSE
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Re: Guarreridas varias que nos gustan y otros placeres culpables.
Por:
SWINSWORD

¿Recetas y mejores restaurantes de comida india?
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: ¿Recetas y mejores restaurantes de comida india?
Por:
LLEVATAPS

Artículos cocina
Usuario comentador HAPPINESS
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Re: Artículos cocina
Por:
FRANCESCF

Conoce tus cuchillos
Usuario comentador DANI C.
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Re: Conoce tus cuchillos
Por:
DANI C.

Falso caviar
Usuario comentador PEPEIGLESIAS
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Re: Falso caviar
Por:
PEPEIGLESIAS

La carne y la luna: Se buscan opiniones
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: La carne y la luna: Se buscan opiniones
Por:
LAGARITA

Guía de las mejores setas
Usuario comentador K.DIMITROVA
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Re: Guía de las mejores setas
Por:
JACOMUR

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Trufa Blanca
Usuario comentador CAVALINO
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Re: Trufa Blanca
Por:
PACO HIGÓN

Paella los jueves ¿Por qué?
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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En casa es muy típico
Por:
DANI C.

Receta de bacalao al Pil pil... nada, no hay manera
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Receta de bacalao al Pil pil... nada, no hay manera
Por:
JOSE RAILE CURIEL

Comida sana... ¿Qué se puede comer?
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Comida sana... ¿Qué se puede comer?
Por:
LOVECFT

Gambas y sal: La receta más fácil y exquisita del mundo.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Gambas y sal: La receta más fácil y exquisita del mundo.
Por:
MARESME

Huevo hilado
Usuario comentador DANI C.
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Re: Huevo hilado
Por:
JOSE

¿Alguien conoce el nombre de esta variedad de tomate?
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Re: ¿Alguien conoce el nombre de esta variedad de tomate?
Por:
FRANCESCF

Cataluña autoriza la venta directa de leche cruda de vaca
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Cataluña autoriza la venta directa de leche cruda de vaca
Por:
SWINSWORD

“Escucha a la ciencia y evita el ecotimo al pagar y al comer”, J.M. Mulet dixit
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: “Escucha a la ciencia y evita el ecotimo al pagar y al comer”, J.M. Mulet dixit
Por:
DIETASPARAADELGAZAR

Sobre la nuez moscada y el uso de las especias en la cocina
Usuario comentador WINER
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Re: Sobre la nuez moscada y el uso de las especias en la cocina - Docu
Por:
JOSE

¿Pan industrial con masa madre?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Por:
INSTRUMENTOS

¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Usuario comentador TERESAGRUMI
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Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Por:
JOSE

Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, un ejemplo de Academia
Usuario comentador G-M.
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Re: Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, un ejemplo de Academia
Por:
G-M.

El café más caro del mundo: Kopi Luwak ¿Dónde está el límite...?
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: El café más caro del mundo: Kopi Luwak ¿Dónde está el límite...?
Por:
1CAFECITO

¿Con qué comer jamón ibérico?
Usuario comentador JJAVIER00
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Re: ¿Con qué comer jamón ibérico?
Por:
ESPELUZNAO

¿Cuál es vuestra receta para hacer las clóchinas?
Usuario comentador RAFA72
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Re: ¿ Cual es vuestra receta para hacer las clóchinas?
Por:
RAFA72

La mejor forma de guardar setas frescas
Usuario comentador MAXIMO S.T.
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Re: La mejor forma de guardar setas frescas
Por:
MAXIMO S.T.

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El calamar bravo declarado Patrimonio de la humanidad
Usuario comentador DANI C.
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Re: No lo has pillado, Xavi...
Por:
LOVECFT

Y en la última cena comieron anguilas, según Leonardo Da Vinci
Usuario comentador DANI C.
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Re: Es que Leonardo no estuvo allí
Por:
POLIAVIN

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El café más fuerte del mundo ¿Os gusta el café fuerte?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: El café más fuerte del mundo ¿Os gusta el café fuerte?
Por:
JERONIMO

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El sabor del pan tostado
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: El sabor del pan tostado
Por:
GEMMA FUSTER

Conservas y salsas vegetales
Usuario comentador TANTRA84
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Re: Conservas y salsas vegetales
Por:
CARLONGOS

¿Cómo conservar el queso?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Interesante quesera
Por:
J-CARLOS

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Pan barato = pan malo
Usuario comentador ADEPAN
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Re: Pan barato = pan malo
Por:
XAVI T

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Javierpozo Re: 2024 Lista de los mejores Sandwiches y Bocadillos!!
Así es, gracias por el aporte! Un saludo
- 28/03/24 20:43
Curita Re: 2024 Lista de los mejores Sandwiches y Bocadillos!!
Me dio la curiosidad por saber a que se referian con bocadillo de carne, y al final ahi agregan un poco de todo...
1 28/03/24 20:24
Javierpozo Re: 2024 Lista de los mejores Sandwiches y Bocadillos!!
Si tienes razón, no lo había leído desde ese punto de vista, gracias por tu comentario! Un saludo
1 27/03/24 18:23
Curita Re: 2024 Lista de los mejores Sandwiches y Bocadillos!!
Uno de mis favoritos, el philly, lo veo muy bajo, esta el 31 o asi. El lobster roll si que me gusta, pero no se si se...
2 27/03/24 18:16
Abreunvinito Re: 2024 Lista de los mejores Sandwiches y Bocadillos!!
Les hace falta pasarse por Valencia unas cuantas semanas o meses para conocer los mejores bocadillos. Saludos
2 19/03/24 21:07
Javierpozo 2024 Lista de los mejores Sandwiches y Bocadillos!!
Link de los 50 mejores Sandwiches y bocadillos recién actualizada de 2024, con datos del 2023, además de sus recetas:...
1 11/03/24 07:08
¡VinotintoRibera! Re: Congelar - jamón
Una vez abierta la botella Diego igual que el jamón una vez empezado. Saludos desde la capital del  Pisuerga.
1 04/03/24 09:35
Abreunvinito Re: Congelar - jamón
He congelado quesos durante menos de 3 meses y el resultado no es malo. No tengo experiencia con el jamón pero...
- 03/03/24 20:36
Abreunvinito Re: Congelar - jamón
El vino lo mejor es consumirlo cuanto antes??' No predicas con el ejemplo, al menos cuando vas a Can Roca. (jeje)...
- 03/03/24 20:35
¡VinotintoRibera! Re: Congelar - jamón
Yo no soy partidario de congelar el jamón, el jamón es como el vino consumirlo cuánto antes y disfrutarlo de la...
- 25/02/24 15:30
Jesusp Re: Congelar - jamón
A que te temperatura ?
1 25/02/24 14:36
J-Carlos Re: La leche de cucaracha, el "superalimento" del futuro
Ya van preparando el camino:
- 20/02/24 08:53
J-Carlos Re: La leche de cucaracha, el "superalimento" del futuro
El futuro que nos espera...
- 20/02/24 08:44
J-Carlos La leche de cucaracha, el "superalimento" del futuro
La leche de cucaracha, el superalimento del futuro: estas son sus excelentes propiedades y por qué los humanos...
- 20/02/24 08:40
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