Foro del Gourmet

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Es esto una trufa blanca?
Autor:
Monicacastrod
4
Re: Es esto una trufa blanca?
Por:
Krolix
(07/08/18 00:20)
Maridaje para ahumados
Autor:
Winer
Páginas: 1 2
19
Re: Maridaje para ahumados
Por:
Krolix
(07/08/18 00:16)
Granada, alimento contra el envejecimiento
Autor:
Abreunvinito
10
Re: Granada, alimento contra el envejecimiento
Por:
Krolix
(07/08/18 00:03)
La receta que te puede matar
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
16
Re: La receta que te puede matar
Por:
Krolix
(03/08/18 21:23)
Cómo distinguir que café estás tomando
Autor:
Espeluznao
Páginas: 1 2 3
32
Re: Cómo distinguir que café estás tomando
Por:
Krolix
(02/08/18 21:28)
Panes con harinas distintas.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
98
Re: Panes con harinas distintas.
Por:
Krolix
(02/08/18 21:18)
¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Autor:
Gomez
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Por:
Krolix
(02/08/18 01:43)
Alerta alimentaria (AECOSAN) en Valencia: jamones y embutidos en mal estado.
Autor:
J-Carlos
1
Re: Alerta alimentaria (AECOSAN) en Valencia: jamones y embutidos en mal estado.
Por:
Anastia123
(03/07/18 17:59)
La polémica marca andaluza de jamones, Pig Demont
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
19
Re: La polémica marca andaluza de jamones, Pig Demont
Por:
Lovecft
(18/06/18 09:44)
Nuevo envase para el jamón
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevo envase para el jamón
Por:
Swinsword
(14/06/18 12:03)
Alerta alimentaria oficial (AECOSAN), queso contaminado por listeria monocytogenes y enterotoxina estafilocócica
Autor:
J-Carlos
-
Cerdo ibérico made in USA
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
16
Re: Cerdo ibérico made in USA
Por:
J-Carlos
(21/05/18 19:38)
32 Salón Gourmet
Autor:
Marijosefdez
1
Re: 32 Salón Gourmet
Por:
Jestevez
(18/05/18 17:13)
¿Cuál es la mejor tienda de té a granel de Valencia?
Autor:
Maximo S.T.
Páginas: 1 2 3
19
Re: ¿Cuál es la mejor tienda de té a granel de Valencia?
Por:
Anarichi
(05/05/18 00:24)
Los insectos que vienen y que ya están aquí
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4 5
61
Re: Los insectos que vienen y que ya están aquí
Por:
Swinsword
(30/04/18 13:31)
¿Cómo conservar el queso?
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
45
Re: Interesante quesera
Por:
J-Carlos
(23/04/18 08:23)
Manda huevos...
Autor:
Francescf
5
Re: Manda huevos...
Por:
Francescf
(20/04/18 11:44)
Cachopos y más cachopos
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2
26
Re: Cachopos y más cachopos
Por:
Stefy M R
(17/04/18 01:31)
Artículos cocina
Autor:
Happiness
Páginas: 1 2 3 4
53
Re: Artículos cocina
Por:
Francescf
(13/04/18 11:39)
Sobrasada de Mallorca con IGP ¿Cuán natural es?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
25
Re: Sobrasada de Mallorca con IGP ¿Cuán natural es?
Por:
Swinsword
(13/04/18 09:29)
El fraude del Jamón Ibérico
Autor:
Mariajuan13
Páginas: 1 2
18
Re: El fraude del Jamón Ibérico
Por:
Francescf
(06/04/18 13:20)
¿Nos hemos vuelto locos? Alpiste para humanos a 45 € el kg
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
29
Re: ¿Nos hemos vuelto locos? Alpiste para humanos a 45 € el kg
Por:
J-Carlos
(05/04/18 15:50)
Arroz y risotto. Producto y técnica.
Autor:
jose
-
Recetas con Terfezias
Autor:
Mcarmen Gonzalez
1
Re: Recetas con Terfezias
Por:
jose
(22/03/18 20:59)
La cocina del pan: receta de migas
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3 4
57
Re: La cocina del pan: Panade
Por:
jose
(20/03/18 19:22)
Cocina sin gluten.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
23
Cocina sin gluten.
Por:
jose
(10/03/18 20:53)
¿Dónde puedo encontrar huevas de caballa en salmuera?
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2
29
Re: ¿Dónde puedo encontrar huevas de caballa en salmuera?
Por:
jose
(01/03/18 20:02)
Verduras (Ultra)Congeladas
Autor:
Vicente Llopis
14
Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Por:
jose
(12/02/18 22:29)
Llegan los boletus cultivados
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: Llegan los boletus cultivados
Por:
Swinsword
(05/02/18 10:28)
Las yemas de los huevos llevan colorante
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
17
Re: Las yemas de los huevos llevan colorante
Por:
J-Carlos
(29/01/18 14:02)
¡Hay lechuga viva, oigaaaa!
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
17
Re: ¡Hay lechuga viva, oigaaaa!
Por:
Pantaleon
(25/01/18 13:52)
Productos gourmet de Lidl
Autor:
Lolatramp
Páginas: 1 2
19
Re: Productos gourmet de Lidl
Por:
gavelar
(23/01/18 12:56)
Aguacates sin hueso y con piel comestible
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
17
Re: Aguacates sin hueso y con piel comestible
Por:
Chef Rodrigo Ximénez
(19/01/18 21:17)
Conservación y usos de la trufa negra
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2
16
Re: Conservación y usos de la trufa negra
Por:
La Casa De Las Setas
(10/01/18 09:36)
El mejor​ ​croissant​ ​artesano de​ ​mantequilla de 2017
Autor:
J-Carlos
14
Re: El mejor​ ​croissant​ ​artesano de​ ​mantequilla de 2017
Por:
Gonzalo M
(04/01/18 11:38)
Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Autor:
alexy
Páginas: 1 2 ... 23 24 25 26
184
Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Por:
Europel
(31/12/17 13:45)
UsuarioMensajeRecFecha
Streetballerz Re: Cafetera Express ¿Cuáles me recomendarías?
Las italianas y las de brazo no hacen el mismo tipo de café, aunque erróneamente se denominen todos espresso, el...
- 15/07/21 08:30
Streetballerz Re: Cafetera de cápsulas
Yo insisto mucho en la Philips L'OR Barista aunque no tengo claro si las capsulas son compatibles con las de...
- 12/07/21 11:12
Streetballerz Re: Cafetera eléctrica automática modelo 1253 - café
Diría que en España no se comercializa esa marca, a ver si algún usuario latinoamerica la conoce mejor. No parece una...
- 12/07/21 11:04
Streetballerz Re: ¿Se acerca el fin de de las cápsulas de café?
No creo que nosotros veamos el fin de las cápsulas de café; es indiscutible que un café en grano en condiciones y...
1 12/07/21 10:56
Streetballerz Re: Que queso es mejor para pizza??
¡Pensé que nadie lo diría jajaja! No hago ni una sola pizza en casa sin echarle unos trocitos de queso roquefort por...
- 10/07/21 15:29
J-Carlos A vueltas con los falsos jamones ibéricos
DIA vendió falsos ibéricos no aptos para el consumo con rebajas del 75%.   Vamos a venderlo todo antes de que...
- 08/07/21 07:37
Streetballerz Re: Qué café comprar para casa
No sé si lo  habeis comentado ya pero conoceis alguna marca de cápsulas en plan gourmet o premium que se acerque a...
- 04/07/21 08:42
Streetballerz Re: Molinillos de café
Buenas, eso depende sobre todo de qué tipo de café quieras preparar, si es para espresso quizá no tenga un nivel...
- 04/07/21 08:41
J-Carlos La baya que nos hace sentir los alimentos ácidos como dulces
El principio activo se llama miraculina, y es una glucoproteína que se comporta como un curioso edulcorante...
- 18/06/21 19:45
Unnovato Re: Que queso es mejor para pizza??
La mozzarella fresca no puede ser la base de la pizza, por lo menos tal cual, porque aporta mucho suero y deja toda...
- 18/06/21 17:17
Aurora L No compréis en Jamones Mallo S.L. - jamón
uid! compre un jamón etiqueta roja de 220euros online Despues de cambiarme el jamon dos veces ( uno llena de...
- 18/06/21 09:49
Francescf Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mí me gusta el ligero sabor del vinagre en el arroz y personalmente me decanto por el escolar, llamado...
- 15/06/21 11:22
Marta5 Re: Que queso es mejor para pizza??
Bajo mi punto de vista los mejores queso son los mozzarella aunque a mi personalmente también me gustan mucho los...
- 15/06/21 11:15
Marta5 Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mi del sushi me encanta el punto en el que queda el arroz y la calidad del pescado, por ejemplo, el salmón me chifla.
- 15/06/21 11:14
Francescf Re: Que queso es mejor para pizza??
E-331: https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E331.html E-339:...
- 09/06/21 21:46
Erick 24 Re: Que queso es mejor para pizza??
Saludos amigos, el queso mozzarella sin duda para mí es como el mejor que existe para estas pizzas. Sin embargo...
- 04/06/21 22:55
Francescf Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Y lo difícil que es pillar una máquina de las que usan los japoneses... Todos los que conozco se la trajeron de allí...
- 26/05/21 13:47
Quesdop Re: El pimentón de la Vera, mejor antioxidante.
Algo había leído sobre el tema y me parece muy interesantes. Desde luego, como el pimentón que se compra en la propia...
- 23/05/21 13:20
Quesdop Re: Que queso es mejor para pizza??
Mozzarella es el clásico pero yo por ejemplo he probado con quesos gallegos que funden muy bien como el Arzúa-Ulloa o...
- 23/05/21 13:16
Quesdop Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Es muy complicado elegir solo 5 pero aquí va mi ranking: - Idiazábal - Cabra Payoya - Torta de queso de la...
- 23/05/21 13:14
Lovecft Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Y no cortarlo como si fueras el carnicero de Milwaukee jjjjj
- 19/05/21 16:57
Abreunvinito Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Tengo para subir un comentario de un restaurante (Kaido) bastante nuevo en Valencia en el que me ha llamado mucho la...
- 19/05/21 16:31
Abreunvinito Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Lo demás es tener un buen proveedor de pescado... Saludos
- 19/05/21 16:10
Jestevez Re: Que queso es mejor para pizza??
La mejor opcion
- 19/05/21 16:10
Jestevez Re: Cafetera Express ¿Cuáles me recomendarías?
Es una buena cafetera
- 19/05/21 16:09
Jestevez Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Y aqui queremos ver dos videos de Youtube y hacerlo perfecto.......jijijijiji
- 19/05/21 16:08
Jestevez Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Y tanto...
- 19/05/21 16:06
Lovecft Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Cocer y aliñar bien el arroz para sushi es una ciencia....
1 18/05/21 14:15
Lovecft Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
En otras culturas les resulta repugnante vernos a los occidentales comer langostinos o carabineros... Y luego es...
- 18/05/21 14:13
Abreunvinito Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Ojo con los insectos y los invertebrados que llevan comiéndose desde siempre en otras culturas, especialmente en la...
- 02/05/21 20:35
Abreunvinito Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Yo creo que el motivo para aprender a hacer sushi, o cualquier otro plato, es que o te vas a dedicar profesionalmente...
- 02/05/21 20:30
Savahdn Re: Que queso es mejor para pizza??
Al igual que otras personas han mencionado, me gusta usar mozzarella en la pizza, aunque a veces también uso queso...
- 29/04/21 15:19
Marioko Re: Que queso es mejor para pizza??
Mozzarela fresca
- 29/04/21 10:09
Josecastrillo63 Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Opino que si te gusta algo y tienes ilusión por hacerlo, nadie lo va a hacer mejor que tu. Un ejemplo. Es como...
- 29/04/21 07:45
Josecastrillo63 Re: Que queso es mejor para pizza??
Mozarella para base y parmesano despues de ingrendientes
- 29/04/21 07:38
Josecastrillo63 Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Yo también he intentado en alguna ocasión probar a ver si familiares lo prueben pero en muchas ocasiones pesan más...
- 29/04/21 07:36
Rcastrobcn Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mi el shushi me vuelve loco. Lo cierto es que tengo familiares, sobretodo mis padres y suegros, que se niegan a...
- 29/04/21 07:31
Rcastrobcn Re: ¿Cómo consumís el jamón?
Yo voy a ser muy clásico. Pero cuando hablamos de jamón ibérico o serrano, para mi no existe un mayor placer que...
- 29/04/21 07:09
jose Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
Hola Skan, Me temo que no. El Ahumadero de Madarcos es un ahumadero artesano, con poca producción. Leo que eres de...
1 25/04/21 21:01
Skan Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
¿Esa marca la venden en tiendas físicas o en algún supermercado común?
- 25/04/21 20:00
Skan Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
¿Alguien sabe por qué hay tanta diferencia de calidades entre unas marcas y otras? Algunos tienen un sabor ahumado...
- 25/04/21 19:58

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