Foro del Gourmet

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¿Conoces los tipos de café? Diferentes VARIEDADES
Usuario comentador LUISANGELBELLO
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Re: ¿Conoces los tipos de café? Diferentes VARIEDADES
Por:
JUANSANROMAN

Jarra de agua con filtro
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Jarra de agua con filtro
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UNNOVATO

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Arroz marino: así es el nuevo cereal descubierto en Cádiz que puede revolucionar la producción de alimentos
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Arroz marino: así es el nuevo cereal descubierto en Cádiz que puede revolucionar la producción de alimentos
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CRISPUNKY

Anchoas
Usuario comentador OLITR
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Re: Anchoas
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ABREUNVINITO

Tema Gourmet.
Usuario comentador DANNA PAOLA CESEÑA G
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Qué material usar para un mueble de almacenamiento (cereales, menestras, arroz, fideos)
Usuario comentador SABER111
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Habla del Silencio
Usuario comentador SFMONTOTO
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Re: Habla del Silencio
Por:
SFMONTOTO

Jamón iberico bueno por menos de 300 - 250 euros
Usuario comentador MACHINE
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Re: Jamón iberico bueno por menos de 300 - 250 euros
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Sitios de confianza para comprar jamones
Usuario comentador EXTREMADURA 86
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Re: Sitios de confianza para comprar jamones
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MARIRANITA

Nuevo concepto de Vinagre
Usuario comentador PETEX
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Re: Nuevo concepto de Vinagre
Por:
IVAN JR

Cúal barbacoa debería comprar?
Usuario comentador DAVID DATO
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Re: Cúal barbacoa debería comprar?
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J-CARLOS

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A vueltas con los ibéricos no ibéricos
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: A vueltas con los ibéricos no ibéricos
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CURITA

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Setas en Restaurantes de Bilbao
Usuario comentador EGUILLEOR
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Bombones Adelgazantes - chocolate
Usuario comentador PATY MAÑAS
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Re: Bombones Adelgazantes - chocolate
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ABREUNVINITO

Los mejores bombones
Usuario comentador HERNI
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Re: Los mejores bombones
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PATY MAÑAS

¿Se pueden hacer comidas gourmet con los nuevos electrodomésticos de cocina?
Usuario comentador PASTORIZA
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Re: ¿Se pueden hacer comidas gourmet con los nuevos electrodomésticos de cocina?
Por:
VERO 05

Ayuda!! - sushi
Usuario comentador VALACOSTA02
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Re: Ayuda!! - sushi
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CHEF. ANTHONYM

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¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Usuario comentador FIDO69
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Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Por:
FRANCESCF

¿Habéis probado el chocolate de la tienda chocolates marcos tonda?
Usuario comentador CHOCOLATERO
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La hamburguesa perfecta
Usuario comentador DANI C.
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Re: La hamburguesa perfecta
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SANTDOYLE

¿Cómo preparar la mejor salsa para pizza?
Usuario comentador CMDG19
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Re: ¿Cómo preparar la mejor salsa para pizza?
Por:
J-CARLOS

¿Pollo fresco o huevos no tanto?
Usuario comentador J-CARLOS
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Leche ecológica de vaca, mejor tirarla que regalarla
Usuario comentador J-CARLOS
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Vinagre
Usuario comentador SOLERAFINA
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Re: Vinagre
Por:
J-CARLOS

Con la miel te engañan como a un chino
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Con la miel te engañan como a un chino
Por:
LLUIS13

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¿Café y tazas inteligentes?
Usuario comentador ALVAROVILLA
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Re: ¿Café y tazas inteligentes?
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JOHNRUECK

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¿Pan industrial con masa madre?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Pan industrial con masa madre?
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INSTRUMENTOS

El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Usuario comentador BERTINO
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Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Por:
EL SOMELIER TF

Cata de chocolates
Usuario comentador MARIAJUAN13
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Re: Cata de chocolates
Por:
EL SOMELIER TF

¿Alguien sabe de jamones?
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: ¿Alguien sabe de jamones?
Por:
EL SOMELIER TF

Corteza de plástico - Queso
Usuario comentador CAYETANOHQ
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Re: Corteza de plástico - Queso
Por:
EL SOMELIER TF

Dónde comprar el mejor té a granel
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Lo mejor que te puedo aconsejar
Por:
ESPELUZNAO

Tres quesos españoles son elegidos entre los 16 mejores del mundo en los World Cheese Awards
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Tres quesos españoles son elegidos entre los 16 mejores del mundo en los World Cheese Awards
Por:
QSERA

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Engaño en la planta microrrizada por parte del vivero - trufa
Usuario comentador ANGEL29
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Mi carta a los reyes magos gastronómica
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Mi carta a los reyes magos gastronómica
Por:
RICAR2

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Sabeís de donde es este ROSCÓN¿?
Usuario comentador MARIIAAGAR
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Re: Sabeís de donde es este ROSCÓN¿?
Por:
MARIIAAGAR

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Miguel Perez Casta Re: Sirana Giglora quesos de la isla de Pag, Croacia
Tuve la gran suerte de hacer un viaje por toda la Costa Adriática y estuve en la Isla y en la Fábrica .. hay uno que...
- 23/01/22 21:40
Jesusp Re: Recetas para hacer pan en casa
Los ahumados los compro en   https://atlanterramerca.com/
- 07/01/22 14:11
Abreunvinito Re: Ya vienen los reyes!!!!
Es muy similar y probablemente el mismo origen sefardí por haber anguilas en el Tajo y en la Albufera. El relleno ya...
1 06/01/22 19:16
Abreunvinito Re: Ya vienen los reyes!!!!
Pues el roscón ha desbancado a la casca y ahora puede verse desbancado por la Galette des Rois. Saludos
- 06/01/22 19:14
Miryam777 Re: Ya vienen los reyes!!!!
A mi personalmente, si es como la anguila de Toledo, también me quedaría con ella. Y del roscón, aquí en Madrid, yo...
- 05/01/22 19:44
Josep_Gallego Re: Ya vienen los reyes!!!!
Pues habrá que ponerse a ello, a ver si más pastelerías de nivel se ponen las pilas con esta interesante tradición...
1 05/01/22 19:35
Josep_Gallego Re: Ya vienen los reyes!!!!
Para mi roscón sin relleno, no soy muy goloso y si la masa queda bien es el que prefiero. Respecto al vino pues ya...
1 05/01/22 19:34
Miryam777 Re: Ya vienen los reyes!!!!
Parecida a la anguila toledana, curiosamente…. Saludos
- 05/01/22 19:19
Abreunvinito Re: Ya vienen los reyes!!!!
Pues en Valencia la tradición perdida era LA CASCA Saludos
2 05/01/22 19:11
Miryam777 Ya vienen los reyes!!!!
Y como todos los años cargados de regalos, y como no del típico roscón de Reyes, en sus variadas propuestas, cada vez...
1 05/01/22 12:13
Carlos258 Re: Recetas para hacer pan en casa
gracias por el tema  
- 18/12/21 13:19
Cirerer Re: Problemas más frecuentes haciendo pizza?
Hacer la masa demasaido gorda y poner muchos ingredientes. Menos es mas!
- 08/12/21 20:43
Cirerer Re: Café en grano
Gracias por la informaciom J-Carlos. Algunas veces paso por francia, los provaré a ver que tal.
- 30/11/21 10:15
J-Carlos Re: Problemas más frecuentes haciendo pizza?
Ponerle piña:
- 30/11/21 09:25
J-Carlos Re: Café en grano
Como marca blanca tienes éste, lo bueno, que lo tienes en Lidl; lo malo, en Lidl Francia. Los cafés de Lidl...
- 30/11/21 09:16
Cirerer Café en grano
Hola foreros! Recientemente he comprado una cafetera superautomatica. Tengo claras algunas marcas de café que dan...
- 28/11/21 22:54
Diegocor Problemas más frecuentes haciendo pizza?
Hola a todos, para ustedes, cuales son los principales errores que se presentan haciendo pizza? 
- 26/11/21 07:45
Abreunvinito Re: - jamón
Lo que es seguro que Duroc no es. Saludos
- 24/11/21 23:32
Yévenes Re: - jamón
El comienzo del jamón lo has realizado por la parte de la babilla, es decir, por la zona mas fina de la pieza y menos...
- 24/11/21 21:36
Kevin1221k Re: Recetas para hacer pan en casa
Cualquiera
- 04/11/21 02:25
Cirerer Re: Recetas para hacer pan en casa
Te refieres a una receta de pan para hacer en casa o de una comida qualquiera casera?
- 03/11/21 22:04
Kevin1221k Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola me podrías recomendar una comida casera para hacer en casa
- 02/11/21 23:49
Francescf Feria "Terra i gust" en la Rambla de Santa Mònica de Barcelona
Del 29 al 31 de octubre, en el marco de la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible Barcelona 2021, en La Rambla...
1 31/10/21 11:30
Cirerer Re: No se pega el alga nori - sushi
A ver si tienes mas suerte con este paquete. No controlo de calidades de alga nori pero seguro que en mas de un...
- 29/10/21 16:04
Peperaya Re: No se pega el alga nori - sushi
Hola Cirerer, creo que es eso, la encuentro muy reseca, es mas , lo poco que he podio enrollar, era incomible, como...
- 29/10/21 13:49
Cirerer Re: No se pega el alga nori - sushi
Hola Peperaya, el alga nori suele tener un punto de rígidez pero se deja enrollar bien. Mira que no este...
- 29/10/21 09:51
Peperaya No se pega el alga nori - sushi
Hola, es la primera vez que empiezo a hacer sushi, me encantan, he cogido un arroz de esos en tarrina y pasado por...
- 28/10/21 21:44

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