sábado 29 de diciembre de 2012 - 08:52 viernes 26 de febrero de 2016 - 19:28

Roscón de Reyes y dulces de Navidad

104 respuestas

Re: Roscón de Reyes y dulces de Navidad

yo casi me voy ha abstener de opinar, pues igual no soy muy objetivo ,ahora... no se puede mirar solo el coste de la materia prima ,sino lo laborioso del proceso ,por lo menos como yo los elaboro, a quien quiera se lo explico detalladamente , bueno creo que os habreis dado cuenta que soy confitero ,yo el kilo lo cobro creo que a 18 euros ahora mismo no me acuerdo bien ,bueno un saludo

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#26

Gomez
en respuesta a Gabriel Argumosa 31/12/12 11:22

Re: Roscón de Reyes y dulces de Navidad

Ver mensaje de Gabriel Argumosa

Te pongo otro articulo de Casa Pozo,una de las confiterías mas famosas de Madrid,sobre todo si hablamos de roscones. También se ven los precios.Solo adjuntare que si hay que pagar un dinero por un roscón,mejor hacerlo aquí ya que es de garantías.
http://www.elmundo.es/yodona/blogs/si-yo-te-contara/2012/01/03/el-misterio-del-roscon-de-reyes.html

Un saludo y Feliz año nuevo.

Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/

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#27

Selecta
en respuesta a Gabriel Argumosa 31/12/12 11:45

Re: Roscón de Reyes y dulces de Navidad

Ver mensaje de Gabriel Argumosa

Te contesto:

- Pues creo que tenemos tanta abundancia de todo (aunque ahora estemos pasando por malos momentos) que cuando llegamos a la hora de tomar dulces, ya estamos muy saturados. Si, creo que se consumen menos turrones y polvorones, pero también creo que cada vez más se mira la calidad.

- En cuanto al Roscón de Reyes, me parece que estamos más o menos al mismo nivel de consumo, también es verdad que, teóricamente el Roscón sólo se come un día (6 de enero) y entonces por tradición suele comprarse. No es mi caso, porque, perfectamente podemos comprar 3-4 (rompo la media)...

- Precio, si no recuerdo mal, el año pasado estaba entre 24-32 euros, dependiendo de si era el mediano o el grande, y siempre relleno, o bien de trufa o de nata. En cuanto a lo que preguntas de si es caro, pues no lo sé exactamente, la masa no parece complicada de hacer, pero esto, como todo, lo tiene que valorar quien lo hace. Desde luego que en pastelerías es más caro que en panaderías.

No obstante, cuando pasen estos días, apunto el precio y lo indico...