Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
12
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jacomur
(23/07/20 20:16)
El vino y las terrazas
Autor:
Josep_Gallego
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Re: El vino y las terrazas
Por:
Agarcigal
(10/08/20 17:56)
Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Autor:
jvoltaire
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Re: Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Por:
Swinsword
(10/08/20 12:26)
Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Autor:
pepecano
12
Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Por:
Swinsword
(10/08/20 12:22)
Tintos de Mallorca
Autor:
Joan23
13
Re: Tintos de Mallorca
Por:
Joan23
(10/08/20 11:54)
Mi experiencias con Bodeboca
Autor:
Sergiom72
Páginas: 1 2 3
41
Re: Mi experiencias con Bodeboca
Por:
Swinsword
(10/08/20 11:35)
Vinos del Loira
Autor:
Robgarortz
6
Re: Vinos del Loira
Por:
Ralfilauren
(10/08/20 08:45)
Problema con vinoteca
Autor:
Usito
1
Re: Problema con vinoteca
Por:
Unnovato
(09/08/20 11:04)
Txacolí y también Sidra
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Txacolí y también Sidra
Por:
Josep_Gallego
(08/08/20 19:07)
Bodegas submarinas
Autor:
Gelita34
Páginas: 1 2
18
Re: Bodegas submarinas
Por:
Ralfilauren
(08/08/20 18:45)
Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Por:
Josep_Gallego
(08/08/20 09:16)
Un nombre para el Cava Valenciano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
77
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Por:
Miryam777
(07/08/20 16:23)
El concepto acidez al catar
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
18
Re: El concepto acidez al catar
Por:
pepecano
(07/08/20 16:02)
Ir a la Vendimia Francesa
Autor:
yakka
-
Bodegas a visitar en Rioja Alavesa
Autor:
Wineandlove
14
Re: Bodegas a visitar en Rioja Alavesa
Por:
Ralfilauren
(07/08/20 10:16)
Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Autor:
Juanjosantos
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
66
Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Por:
Tomás 24killer
(07/08/20 04:29)
Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Por:
Abreunvinito
(05/08/20 19:50)
Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Autor:
Luissalazar
14
Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Por:
Abreunvinito
(05/08/20 12:33)
Los vinos de Telmo Rodríguez
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Los vinos de Telmo Rodríguez
Por:
Dalay
(05/08/20 10:47)
Problemas con la temperatura en una vinoteca
Autor:
Bartolillo
Páginas: 1 2 3
16
Re: Problemas con la temperatura en una vinoteca
Por:
Juan Jose Grandall
(03/08/20 10:24)
La bota de amontillado 73
Autor:
AntoDavila
1
Re: La bota de amontillado 73
Por:
Juanjosantos
(02/08/20 18:58)
¿Se fractura La Rioja?
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: ¿Se fractura La Rioja?
Por:
Unnovato
(02/08/20 14:02)
Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Autor:
Eterio
10
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Por:
Liron
(01/08/20 15:44)
Vinos rancios
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
14
Re: Vinos rancios
Por:
Josep_Gallego
(31/07/20 11:27)
Bodegas a visitar en el Priorat
Autor:
yakka
14
Re: Bodegas a visitar en el Priorat
Por:
P_Prades
(30/07/20 16:22)
Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Autor:
Pjbejar
Páginas: 1 2 3
38
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Por:
Unnovato
(30/07/20 14:34)
Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Por:
Unnovato
(30/07/20 13:55)
Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
76
Re: Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
Por:
jacomur
(28/07/20 19:09)
Como conservar el vino en casa
Autor:
Misvinos2015
6
Re: Como conservar el vino en casa
Por:
Dani88
(28/07/20 11:35)
Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Autor:
Josep_Gallego
1
Re: Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Por:
Ralfilauren
(25/07/20 23:26)
Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Por:
Pjbejar
(25/07/20 13:26)
¿Jugamos? Averigua qué vino es
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 293 294 295 296
4,39K
Re: ¿Jugamos? Averigua qué vino es
Por:
pepecano
(24/07/20 18:31)
Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Autor:
Vimarca
Páginas: 1 2 ... 387 388 389 390
3,09K
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por:
Gonzalo M
(24/07/20 11:12)
Reparación vinoteca sonda
Autor:
zampallo
6
Re: Reparación vinoteca sonda
Por:
zampallo
(23/07/20 22:27)
Visita bodegas algueira y albamar
Autor:
Ivan Jr
9
Re: Visita bodegas algueira y albamar
Por:
Ivan Jr
(23/07/20 20:24)
Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48B
Autor:
Fdsena
5
Re: Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48B
Por:
Unnovato
(23/07/20 19:44)
Vinos de Extremadura
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
31
Re: Vinos de Extremadura
Por:
AntoDavila
(22/07/20 22:55)
UsuarioMensajeRecFecha
Agarcigal Re: El vino y las terrazas
Hola veraniegos amantes de los vinos. Sobre el tema, creo que si hubiera más y mejor oferta, se consumiría más vino....
- 10/08/20 17:56
Lovecft Re: El vino y las terrazas
Ese es el quid de la cuestión...que les gusta el vino....
1 10/08/20 15:48
pepecano Re: El vino y las terrazas
Un placer volverle a leer señor, ya es hora que revoluciones un poco el sarao!!
- 10/08/20 15:18
pepecano Re: El vino y las terrazas
Hay pocos sitios como La Viña gestionando el tema del vino, son un grupo de restaurantes grande y pueden comprar bien...
- 10/08/20 15:16
Lovecft Re: El vino y las terrazas
Pero le ponemos ganas 🤣🤣🤣
1 10/08/20 14:23
Lovecft Re: El vino y las terrazas
Un ejemplo de cómo gestionar una carta de vinos lo tienes en el restaurante la viña, en la carretera de Sabadell a...
- 10/08/20 14:21
Swinsword Re: El vino y las terrazas
Es que nosotros somos débiles :-D
- 10/08/20 14:18
Lovecft Re: El vino y las terrazas
Yo llevo medio perdido desde el confinamiento...pq yo he seguido de confinamiento casi 🤣🤣🤣. Exacto, suele ser un...
1 10/08/20 14:16
Swinsword Re: El vino y las terrazas
Es curioso, que donde dan una buena oferta de vino y diversas bebidas, normalmente tiene una sensibilidad especial,...
- 10/08/20 12:34
Swinsword Re: Artículo sencillo y claro sobre maridaje
A veces te llevas sorpresas muy cucas cuando haces combinaciones que, a priori, no harías. Para eso, como dices, hay...
2 10/08/20 12:26
Swinsword Re: Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Interesante, sencillo y directo. Una buena explicación y recomendación, sin entrar en tecnicismos.    Mil...
2 10/08/20 12:25
Swinsword Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Muy muy muy interesante esta propuesta. Una apuesta por elaborar vinos en una zona que me gusta mucho, por calidad y...
2 10/08/20 12:22
Swinsword Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Muy de acuerdo contigo!!! No sólo hay que mirar el terreno en el que plantar, sino qué se planta también. Porque,...
1 10/08/20 12:16
Joan23 Re: Tintos de Mallorca
Gracias de verdad por tanta y tan valiosa información, ya os contaré el resultado. También por el ofrecimiento, voy...
1 10/08/20 11:54
Joan23 Re: Tintos de Mallorca
Muchas gracias por la información y saludos
1 10/08/20 11:53
Joan23 Re: Tintos de Mallorca
Con eso ya puedo ir a cualquier parte, gracias por tan interesante listado. Saludos!
1 10/08/20 11:53
Joan23 Re: Tintos de Mallorca
Gracias Pepe!
1 10/08/20 11:52
Swinsword Re: Mi experiencias con Bodeboca
Uffff, yo tengo a una agencia vetada si puedo elegir. Y cuando me llega un pedido (de vino o lo que sea) con esa...
1 10/08/20 11:35
Ralfilauren Re: Vinos del Loira
Vattan, como tu muy bien dices: un unicornio; lo tengo a tiro pero el precio...
- 10/08/20 08:45
Letroncio Re: Vinos del Loira
Por desgracia Vattan se ha convertido en un unicornio y no es fácil de conseguir ni es barato.
1 10/08/20 08:06
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Para cualquier duda ya sabes, restaurantes tradicionales, bares de vinos, en público o en privado...
- 10/08/20 00:49
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Yo trabajo justamente el Llucmajor, muy interesante la bodega Sa Vinya, si se busca un poco uno puede encontar...
1 10/08/20 00:46
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Muy interesante el proyecto de Les Talaioles, aquí hay bastantes bodegas de alemanes y extranjeros con vinos bastante...
- 10/08/20 00:44
Ralfilauren Re: Tintos de Mallorca
Contento @Joan23 de que hayas escogido nuestra isla para pasar unos días. Nos centramos en tintos, variedades...
4 10/08/20 00:29
Josep_Gallego Re: Tintos de Mallorca
Me encantan los vinos de Sistema Vinari aunque quizá el estilo no sea el que buscas, también Can Verdura, el Sió de...
2 09/08/20 20:53
Juansanroman Re: Tintos de Mallorca
Por cierto, que para comprar vino en Mallorca te recomiendo una tienda que está en la calle principal que atraviesa...
3 09/08/20 20:19
Juansanroman Re: Tintos de Mallorca
Les Talaioles Sestal y Sestalino. Son de un alemán afincado en la isla que produce esta maravilla con buen cuerpo...
4 09/08/20 18:12
Abreunvinito Re: Tintos de Mallorca
Te pongo mis preferidos por menos de 10€ y por zonas: PLA I LLEVANT (Mallorca) uvas Mantonegro, Callet Vinya Son...
3 09/08/20 13:56
pepecano Re: Tintos de Mallorca
Hace unos meses elaboré una cata de vinos de islas y de las Islas Baleares puse el tinto de la variedad local...
3 09/08/20 11:54
Joan23 Tintos de Mallorca
Buenos días, voy a pasar unos días en Mallorca y me gustaría probar sus vinos, especialmente tintos que son mis...
2 09/08/20 11:18
Unnovato Re: Problema con vinoteca
Hola, Si tienes una vinoteca con célula termoeléctrica es normal que no consiga bajar más de 10/12 grados de la...
1 09/08/20 11:04
Usito Problema con vinoteca
buenas en primer lugar perdonarme pero soy nuevo y he visto este foro y no se si me podréis resolver la duda.. Me...
- 08/08/20 22:48
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
El espumoso ancestral no lo he probado pero el blanco de Bat Gara Aromas del Sur es magnífico y el Uno también me...
1 08/08/20 19:07
Ralfilauren Re: Bodegas submarinas
Hay algunos hilos anteriores en @verema donde puedes también encontrar información. ...
- 08/08/20 18:45
Ralfilauren Re: Txacolí y también Sidra
¡Me encantan los Txacolí! mi preferido es justamente el Marko aunque no he probado la añada 2019 pero sí otras...
2 08/08/20 18:35
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
La verdad es que a ciegas y si no sabes qué es puede resultar difícil, su acidez y estructura son como bien dices...
2 08/08/20 18:07
Dalay Re: Txacolí y también Sidra
Yo conocí la Malus Mama gracias a su libro, y la he probado varias veces, me tiene enamorado. Es un dulce que puede...
2 08/08/20 16:50
pepecano Re: Txacolí y también Sidra
De Itzasmendi si he probado alguna cosa, recuerdo el dulce de esta bodega que me dejo buen recuerdo
2 08/08/20 13:16
Josep_Gallego Re: Txacolí y también Sidra
Una delicia la verdad ese Txacolí, te gustará mucho seguro. Ayer mismo bebí un Uno de Goianea, otro estilo más ligero...
2 08/08/20 13:14
pepecano Re: Txacolí y también Sidra
Le tengo ganas desde hace tiempo al Txakoli de Oxer, Marko, he catado sus riojas y son una pasada.
2 08/08/20 13:08
Josep_Gallego Txacolí y también Sidra
En su último artículo para wineadvocate Luis Gutierrez hablá del Txacolí, un vino que personalmente disfruto mucho...
2 08/08/20 12:49
Josep_Gallego Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
A ver cuando te animas con los blancos que los hay muy buenos. Saludos
- 08/08/20 09:16
Josep_Gallego Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Y si alguien quiere colaborar seguro lo agradecen, Eloi Lorenzo hace buenos vinos.  
- 07/08/20 18:11
Ralfilauren Re: Vinos del Loira
Excelente información, me había olvidado de Edmon Vattan, me apunto los demas nombres que no conocía. Muchas gracias.
2 07/08/20 17:15
Miryam777 Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Estas iniciativas que fomentan el consumo de productos de la tierra siempre son de agradecer, espero que les vaya lo...
1 07/08/20 16:45
Miryam777 Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Salud 🥂
- 07/08/20 16:23
pepecano Re: El concepto acidez al catar
Si, en los dulces es un buen ejemplo, si no tienen acidez son muy pesaos.
- 07/08/20 16:02
Josep_Gallego Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, a ver que te pones para la ocasión, un abrazo y a ver si nos vemos pronto!
1 07/08/20 13:29
Lovecft Re: El concepto acidez al catar
De hecho estos tintos tan extractivos como las garnachas aragonesas o catalanas, o la tempranillo en Toro, si no...
3 07/08/20 13:19
Lovecft Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Solo medio? jajajaja, para los espumosos es más francés que nôtre dame
2 07/08/20 13:10
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