Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
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Vinoble 2022
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Re: Vinoble 2022
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Grandes vinos estadounidenses
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Re: Grandes vinos estadounidenses
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Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
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Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
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Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
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Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
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Marcianos en el mundo del vino.
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Re: Marcianos en el mundo del vino.
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Identiicación de aromas varietales
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Re: Identiicación de aromas varietales
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Grandes Vinos Sudamericanos
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Re: Grandes Vinos Sudamericanos
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Grandes Vinos Italianos
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Re: Grandes Vinos Italianos
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Grandes Vinos Franceses
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Re: Grandes Vinos Franceses
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Chenin Blanc
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Re: Chenin Blanc
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Vale la pena?
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Re: Vale la pena?
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Las Catas de Verema
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Re: Las Catas de Verema
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Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
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Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
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Los vinos de Madrid
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Re: Los vinos de Madrid
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Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
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Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
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Sulfitos, tengo miedo, o no.
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Re: Sulfitos, tengo miedo, o no.
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¿Cuánto puede durar abierta una botella de Sauternes o de Tokaj?
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Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
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Cuestión de narices: "compuestos odoríferos"
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Re: Cuestión de narices: "compuestos odoríferos"
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Menú del día sin cerveza ni vino
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Re: Menú del día sin cerveza ni vino
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El tanino
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Re: El tanino
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La normativa de los Vinos de Municipio de La Rioja a debate.
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Re: La normativa de los Vinos de Municipio de La Rioja a debate.
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UNNOVATO

Vinos que de tan obvios no los has probado
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Re: Vinos que de tan obvios no los has probado
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Invitaciones para FENAVIN
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Re: Invitaciones para FENAVIN
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Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
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Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
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Vinos brisados o "orange"
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Re: Vinos brisados o "orange"
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Cómo escribir las notas de cata de los vinos
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Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
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Añada 2021 en Bordeaux: Kelley saca la tijera en Wineadvocate
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Re: Añada 2021 en Bordeaux: Kelley saca la tijera en Wineadvocate
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Puntuaciones Parker Mediterráneo y Centro
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Re: Puntuaciones Parker Mediterráneo y Centro
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Viaje a Narbona
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Re: Viaje a Narbona
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Entrenando...
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Re: Entrenando...
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Viñedos de "prêt-à-porter"
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Re: Viñedos de "prêt-à-porter"
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A vueltas con el vino en lata
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Re: A vueltas con el vino en lata
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Experiencia Verema Málaga, algunos participantes y más
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Re: Experiencia Verema Málaga, algunos participantes y más
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Monovarietales de Airén
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Re: Monovarietales de Airén
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Vinos para boda
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Re: Vinos para boda
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San Clodio comprado por el grupo Matarromera
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Re: San Clodio comprado por el grupo Matarromera
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Josep_Gallego Re: Vinoble 2022
Gracias, disfrutaremos seguro. Un abrazo!
2 28/05/22 08:46
Josep_Gallego Re: Grandes vinos estadounidenses
Con ese Shafer y el de Ridge uno empieza a percatarse de las grandes chardonnays que puede disfrutar en EEUU, muy...
2 28/05/22 08:20
Josep_Gallego Re: Grandes vinos estadounidenses
Es un gran vino que inaugura un hilo en el que seguro aparecerán grandes vinos.. Gracias y un abrazo
2 28/05/22 08:17
Ralfilauren Re: Grandes vinos estadounidenses
Muchas gracias por abrir el hilo, sera una gran oportunidad de aprender sobre vinos estadounidenses, en mi caso solo...
2 28/05/22 08:05
Joaquin1965 Grandes vinos estadounidenses
Cumpliendo lo prometido hace poco, comienzo la serie de grandes vinos estadounidenses, vinos no siempre accesibles en...
4 27/05/22 23:57
Joaquin1965 Re: Vinoble 2022
@pepecano, @Josep_Gallego ¡Mucho ánimo a los dos, fenómenos!
2 27/05/22 22:02
Minsc Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Probé pocos, uno de Baden y 2 de Pfalz. En mi experencia vale la pena poner un poco más de dinero por algo mejor. De...
4 27/05/22 13:02
Ralfilauren Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Del Loira me encantan las pinot noir de Vacheron. Anoto todas las referencias que van surgiendo.
1 27/05/22 12:48
Letroncio Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Cómo decía Josep, comedidos, comedidos... cada vez suben más de precio. Los de nivel, como por ejemplo Furst, cotizan...
1 27/05/22 12:33
Gondorff Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
A mí me encantan los tintos de Friedrich Becker.
2 27/05/22 12:14
Josep_Gallego Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Eso si es empezar con buen pie... Menudo vinazo Joaquín, Un abrazo!
2 27/05/22 08:02
Josep_Gallego Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Los tintos de Fürst, y Weingut Keller Morstein son referencia aunque hay que ir a sus básicos, a mi me gustan muchos...
2 27/05/22 07:55
Miryam777 Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
ACTUALIZACIÓN: Josep Gallego (2) CristinaGOliveras (2) Esther Laez (2) Miryam777 (2) Nphy (2) Pepecano (2)...
1 26/05/22 22:47
Joaquin1965 Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Mira, de blancos alemanes voy justito (lo justo para saberme un poco las categorías y algo las diferentes zonas) como...
2 26/05/22 21:53
Ralfilauren Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Spätburgunder, dudo entre si me suena a nombre de Vikingo o a hamburguesería teutona, pero no, es el nombre de la uva...
4 26/05/22 20:01
Joaquin1965 Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Hemos elegido territorios pequeños. Me parece que de esta habrá que hacer una segunda parte. Bueno, yo ya digo el...
5 26/05/22 17:15
Josep_Gallego Re: Vinoble 2022
Gracias por los buenos deseos, al menos te garantizo que vamos a disfrutar de verdad
3 26/05/22 13:39
Josep_Gallego Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Gracias, perfecta explicación, vamos avanzando que ya queda menos. Saludos!
2 26/05/22 13:35
Unnovato Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Entendidísimo, ¡muchas gracias!
3 26/05/22 12:07
Miryam777 Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
La temática sería Rioja – Burdeos, y se traerán por pareja dos botellas del mismo vino, o una magnum. En cuanto...
3 26/05/22 12:05
Unnovato Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Buenas, Soy novato en esto de las quedadas. ¿Cómo funciona el tema vinos? Cantidad de botellas, iguales o...
2 26/05/22 11:44
pepecano Re: Vinoble 2022
Asi es, tienes toda la razón!!
3 26/05/22 07:08
Miryam777 Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Ya queda menos!!! Como vais con el tema de los vinos? Sería buena idea ir diciendo que vamos a llevar, no? Saludos
1 26/05/22 07:02
Ralfilauren Re: Vinoble 2022
@pepecano y @Josep_Gallego vamos a ponernos serios, aquí envidia solo podemos tener los que no vamos, vosotros dos...
3 25/05/22 23:42
pepecano Re: Vinoble 2022
Ya me estas dando envidia!!
1 25/05/22 22:55
Josep_Gallego Re: Vinoble 2022
Es cierto, me he pedido el lunes para poder disfrutar el evento el domingo y volver el lunes  
2 25/05/22 22:44
Josep_Gallego Re: Vinoble 2022
A ver si puedo contar buenas experiencias... (seguro que s)
3 25/05/22 22:43
Josep_Gallego Re: Vinoble 2022
Buen enlace para motivar
1 25/05/22 22:42
pepecano Re: Vinoble 2022
El domingo por la mañana queremos estar un rato, la lástima es que el lunes se trabaja y hay que volver
2 25/05/22 22:23
Miryam777 Re: Vinoble 2022
Pues me lo pierdo , son fechas de mucho trabajo y no me dejan 😔. Pásalo bien y luego nos cuentas y nos pones los...
3 25/05/22 20:52
Ralfilauren Re: Vinoble 2022
Adjunto artículo del gran Juancho Asenjo, asesor de...
3 25/05/22 16:34
Ralfilauren Re: Vinoble 2022
¡Envidia! ¡Jajaja! No he estado nunca pero pienso estar algún día, cada vez estoy mas enamorado de Jerez y el marco....
2 25/05/22 14:36
Lovecft Re: Marcianos en el mundo del vino.
Lo otro está sobrevalorado jajajaajaja
2 25/05/22 13:10
Josep_Gallego Vinoble 2022
Del 29 al 31 de mayo vuelve con todo su explendor este magnífico Salón. ¿Nos veremos por alli? ¿Experiencias y...
4 25/05/22 13:04
Xavi T Re: Identiicación de aromas varietales
Yo también los considero el mismo olor, a efectos de cata. Ni sé afinar hasta tal punto ni creo que sea importante,...
2 25/05/22 09:35
Unnovato Re: Identiicación de aromas varietales
De hecho, yo el olor de hinojo habría dicho que era un olor anisado. Y tampoco es extraño que los confundamos. El...
2 24/05/22 21:04
pepecano Re: Identiicación de aromas varietales
Exacto, anisados e hinojo muchas veces se pueden confundir
3 24/05/22 17:43
Josep_Gallego Re: Identiicación de aromas varietales
Así es, y ese hinojo puede llegar a identificarse como anisado..
4 24/05/22 17:37
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Entiendo... El Malbec argentino de Catena para mi si es un vinazo. Abrazo!
2 24/05/22 17:33
Lovecft Re: Identiicación de aromas varietales
El tema es que hay tantos perfiles de una misma uva...en la verdejo me he encontrado desde la piña o el mango, sobre...
3 24/05/22 17:30
pepecano Re: Identiicación de aromas varietales
Yo el hinojo lo asocio mas a la xarel.lo, a la verdejo la asocio con herbaceos y fruta tropical
4 24/05/22 17:05
Joaquin1965 Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Buena pregunta. Complejidad, que seguramente le hubiera dado una mejor añada. No era un frutillas, vainilla y...
2 24/05/22 16:10
Lovecft Re: Identiicación de aromas varietales
Pues en esas estamos...quizás el hinojo en la verdejo, pero poco más...
2 24/05/22 15:08
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Que le falta para ser un grande? Un abrazo!
2 24/05/22 14:20
Dani-Bcn Re: Grandes Vinos Italianos
Pues sí, con el Chianti tengo mil confusiones. Quizás sea porque es un asunto bastante enredado y el no ser autóctono...
1 24/05/22 13:55
Minsc Re: Grandes Vinos Franceses
A mí me acaba de llegar mi botella de Brane Cantenac 2019.
2 24/05/22 12:41
Joaquin1965 Re: Grandes Vinos Sudamericanos
¿Es un gran vino? Casi, pero no del todo. ¿Vale lo que cuesta (sobre 100 e.? EMHO, no, pero sí los 65 euros que...
4 23/05/22 23:35
Joaquin1965 Re: Grandes Vinos Franceses
Cómo son las cosas. Yo creo que nos han debido oir o leer, porque a mi también me han mandado un mensaje...
2 23/05/22 19:59
Xavi T Re: Chenin Blanc
Éste a ciegas ni por asomo lo ponías como un 2015, estaba juvenil como para poder guardarlo siete años más en la nevera.
4 23/05/22 16:17
Megapauer Re: Grandes Vinos Franceses
Pues yo sigo a la espera de noticias de mi caja de Pontet Canet más otras cosillas. He vuelto a preguntar. Y los...
4 23/05/22 15:43

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