Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
14
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Vicente Tt
(03/10/20 20:39)
Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Autor:
jvoltaire
13
Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Por:
Unnovato
(20/10/20 23:51)
Las Catas de Verema
Autor:
Josep_Gallego
-
Vinos de Madeira
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Vinos de Madeira
Por:
Eterio
(20/10/20 22:54)
Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Autor:
Vimarca
Páginas: 1 2 ... 391 392 393 394
3,12K
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por:
Abreunvinito
(20/10/20 19:33)
¿Qué es un experto en vinos?
Autor:
Juanwine
Páginas: 1 2 3 4 5 6
72
Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Por:
Eterio
(20/10/20 13:25)
Es un sacrilegio filtrar un vino?
Autor:
Juansanroman
14
Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Por:
garnatxo
(20/10/20 10:07)
Vinos blancos para guardar
Autor:
Xavi T
12
Re: Vinos blancos para guardar
Por:
Ralfilauren
(19/10/20 21:33)
¿El tamaño importa?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: ¿El tamaño importa?
Por:
Quillolim
(19/10/20 07:50)
Ofertas en vinos en Lidl
Autor:
Claujor
Páginas: 1 2 ... 34 35 36 37
541
Re: Ofertas en vinos en Lidl
Por:
Xavi T
(18/10/20 13:10)
Vuelve el Bag in Box
Autor:
Emisgallo
4
Re: Vuelve el Bag in Box
Por:
Emisgallo
(18/10/20 11:50)
Entrevista a Pablo Álvarez (Vega Sicilia)
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
22
Re: Entrevista a Pablo Álvarez (Vega Sicilia)
Por:
Juanwine
(18/10/20 10:21)
Reinventarse
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
19
Re: Reinventarse
Por:
SantiRodriguez
(17/10/20 14:35)
Variedades recuperadas y sus vinos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
57
Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Por:
pepecano
(15/10/20 20:54)
La viogner en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: La viogner en España
Por:
pepecano
(14/10/20 16:46)
Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la Luna
Autor:
Miryam777
7
Re: Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la Luna
Por:
Juanjosantos
(14/10/20 01:24)
Premios Vinari 2020
Autor:
Mazuelo
14
Re: Premios Vinari 2020
Por:
Unnovato
(13/10/20 22:04)
Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
34
Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Por:
Ralfilauren
(13/10/20 21:08)
Francia repite como campeón del mundo en cata a ciegas en 2020
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Francia repite como campeón del mundo en cata a ciegas en 2020
Por:
Quillolim
(13/10/20 09:44)
Cómo de fiables son las "drink-date" de Parker?
Autor:
Juansanroman
13
Re: Cómo de fiables son las "drink-date" de Parker?
Por:
Bilbis
(12/10/20 14:01)
Planes para el puente
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Planes para el puente
Por:
pepecano
(12/10/20 11:38)
Vins Familia Ferrer
Autor:
pepecano
5
Re: Vins Familia Ferrer
Por:
pepecano
(11/10/20 09:21)
¿Por qué tienen tanta influencia los Master of Wine?
Autor:
Oscar Marcelo
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Por qué tienen tanta influencia los Master of Wine?
Por:
Unnovato
(10/10/20 10:51)
Solar de Samaniego Reserva 2013 Seleccion Especial
Autor:
Borjad
5
Re: Solar de Samaniego Reserva 2013 Seleccion Especial
Por:
Joan23
(08/10/20 17:42)
Consejo para hermetizar una habitación para vinos?
Autor:
Dani88
8
Re: Consejo para hermetizar una habitación para vinos?
Por:
Dani88
(08/10/20 15:33)
Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 ... 276 277 278 279
2,17K
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Por:
Juansanroman
(08/10/20 11:27)
Vinos de la Conca de Barberá
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
17
Re: Vinos de la Conca de Barberá
Por:
Ralfilauren
(06/10/20 21:51)
Ayuda - Identificar vinos antiguos
Autor:
Gonzalo M
4
Re: Ayuda - Identificar vinos antiguos
Por:
Gonzalo M
(06/10/20 13:13)
Sorprendentes diferencias en botellas de vino que no deberían ser tantas.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
15
Re: Sorprendentes diferencias en botellas de vino que no deberían ser tantas.
Por:
Joshmunro
(05/10/20 17:17)
A vueltas con la Sauvignon Blanc
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Por:
Josep_Gallego
(03/10/20 23:38)
El fenomeno Bodega Jiménez Vila... ¡ 95pts en Decanter !
Autor:
Mm.Divin
13
Re: El fenomeno Bodega Jiménez Vila... ¡ 95pts en Decanter !
Por:
Vicente Tt
(03/10/20 17:45)
Consejos para comprar una vinoteca
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
52
Re: Consejos para comprar una vinoteca
Por:
Mileshi
(02/10/20 09:44)
Cierra Monvínic
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Cierra Monvínic
Por:
Abreunvinito
(01/10/20 09:09)
Como conservar el vino en casa
Autor:
Misvinos2015
Páginas: 1 2
19
Re: Como conservar el vino en casa
Por:
Antonio7tejero
(01/10/20 04:36)
Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
91
Re: Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
Por:
Lovecft
(30/09/20 07:08)
Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
188
Re: Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Por:
Lovecft
(29/09/20 18:01)
Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48B
Autor:
Fdsena
9
Re: Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48B
Por:
Juansanroman
(29/09/20 09:08)
UsuarioMensajeRecFecha
Unnovato Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Me llamaba la atención que nadie citara la acidez, o mejor dicho, la sensación de acidez, que para mí es determinante...
- 20/10/20 23:51
Josep_Gallego Las Catas de Verema
Buenas noches, vinos de la cata del día 20 de octubre de 2020, una magnífica y variada cata con estupendos catadores...
2 20/10/20 22:56
Eterio Re: Vinos de Madeira
Buenas noches, amigo. Ahí llevas un sitio interesante. www.portugalvineyards.com. Recibo desde hace años sus...
2 20/10/20 22:54
Eterio Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Veo que no aprende a pesar de mi sutil y subliminal  mensaje en el que le estaba pidiendo su intervención,  pero...
8 20/10/20 20:36
pepecano Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Por fin aportas algo positivo !! Pero al final casi la cagas.
6 20/10/20 20:21
Abreunvinito Re: Vinos de Madeira
Voto por ello. Me los enseñó Alfonso del restaurante Gadhus lamentablemente ya cerrado. Saludos
2 20/10/20 19:48
Abreunvinito Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Un lujo de poder probar esos vinos. Saludos
1 20/10/20 19:33
Juanwine Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Cómo has sido agradable (me voy a emocionar) propongo que Verema os organice una actividad didáctica y que os ayudará...
- 20/10/20 19:33
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y de nuevo por aquí viejunófilos ): En esta ocasión comparto mi primera experiencia con un Gran Condal, un vino tinto...
- 20/10/20 18:46
Dalay Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Ídem, y le sumo la acidez, que me lleva más a Rioja que a Ribera. 
4 20/10/20 15:51
Eterio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
De verdad creéis que solo Verema puede acabar con este post? El ha venido a vender su libro (más bien su trauma) y...
5 20/10/20 13:25
Eterio Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Gracias, por su interesante aportación (es este post). Esto es lo que los foreros de Verema esperábamos de usted, y...
3 20/10/20 13:10
garnatxo Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Buenos días. La mejor solución para retirar sedimentos o partículas de las botellas es decantar. Y en el peor de...
- 20/10/20 10:07
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Ya he encontrado algo parecido. Creo que me voy a animar. Gracias!!
1 19/10/20 22:56
Josep_Gallego Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Me atrevería a decir que la presencia muy marcada de notas lácteas me lleva habitualmente a Ribera del Duero y sin...
6 19/10/20 22:23
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
Sin duda esos rieslings con años deben ser la pera como dice @pepecano y no te olvides de algún Jura.
1 19/10/20 21:33
Joaquin1965 Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues lo compré en una tienda que se llama ahora TESCOMA de Zaragoza. Es...
1 19/10/20 20:56
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
La idea de la vinoteca es ésa: poder probar alguno de estos vinos que, de otra manera, son muy difíciles de encontrar...
1 19/10/20 20:30
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
Torre des Canonge caerán un par de cada añada que pueda conseguir, quizá también algún QBQ para comparar. Igual...
1 19/10/20 20:29
jvoltaire Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Es cierto son estilos parecidos, pero siempre puede haber en general alguna diferencia que vale la pena conocer....
5 19/10/20 19:45
jvoltaire Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Ya habíamos comentado algún artículo sobre este tema y también hay algunos foros aquí mismo. En líneas generales creo...
4 19/10/20 19:37
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Seré simple?! No se me había ocurrido lo de filtrar sólo la última parte de la botella... :)
- 19/10/20 18:47
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Dónde has comprado eso? Lo probaré!
- 19/10/20 18:46
pepecano Re: Vinos blancos para guardar
Sin duda algún riesling tiene que haber en esa selección, aguantan y evolucionan de maravilla.
3 19/10/20 18:17
pepecano Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Supongo que a la mayoría se nos ha roto un corcho al abrir una botella y si no quieres comerte trozos de corcho hay...
2 19/10/20 18:14
Joaquin1965 Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
No. No lo es. Yo me compré esto (sobre todo para los viejunos) que hace las veces de filtrador y le da una ligera...
4 19/10/20 17:01
Mazuelo Re: Vinos blancos para guardar
Hola Xavi       Yo no sabría aconsejarte bien, pero he visto esta promocion en Vivir el Vino, llamada blancos para...
3 19/10/20 16:43
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
¡Doy fé de esa nueva y flamante vinoteca! ¡Que suscita cierta envidia! ¡Jajaja! El Torre d'es Canonge de Miquel...
3 19/10/20 15:58
Ralfilauren Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Muchas gracias por compartir, como dice @Josep_Gallego siempre es interesante conocer opiniones e informaciones que...
7 19/10/20 15:35
Letroncio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
¿A quién van dirigidas tus preguntas?
- 19/10/20 15:25
Josep_Gallego Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Gracias, resulta muy difícil dar claves cuando hay tantos y tan diferentes elaboradores, suelos, uvas, etc. Pero es...
5 19/10/20 14:28
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues no sé la verdad, quizás yo usaría tela. De todas forma a ver si alguno de lo foreros que bebe añadas antiguas...
3 19/10/20 13:35
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Qué os parece más neutro: la tela o el papel de filtro?
1 19/10/20 13:14
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues ahora que lo dices sí puede que notase algo de diferencia entre el que tomé en el restaurante y el que bebí en...
1 19/10/20 13:13
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Hice lo que me recomiendas. Lo tuve en posición vertical durante todo el día y al decantarlo por la noche estaba...
1 19/10/20 13:10
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Ahora que lo dices hace años en casa se nos rompió el corcho y cayeron el vino los restos y mi tío lo pasó a una...
2 19/10/20 12:47
Unnovato Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Yo pienso que lo mejor es intentar decantarlo, pero si por cualquier motivo no da los resultados esperados, yo creo...
3 19/10/20 12:30
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Buenos días, yo en principio pongo con antelación la botella en vertical, y después con cuidado lo vierto en un...
3 19/10/20 12:06
Juansanroman Es un sacrilegio filtrar un vino?
Disculpas de antemano si es una pregunta muy cateta... La semana pasada llevé una botella a un restaurante de...
2 19/10/20 11:40
Juanwine Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Este tipo de artículos, que en realidad buscan destacar la importancia de una región sobre otra (algo que ya se...
1 19/10/20 11:32
Juanwine Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Es un título extraño porque menciona las claves para distinguir vinos y en realidad aporta criterios basados en la...
1 19/10/20 11:15
jvoltaire Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Os adjunto un interesante artículo sobre claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero. :...
4 19/10/20 08:21
Quillolim Re: Vinos blancos para guardar
Buenos días así a bote pronto: Albariño de Fefiñanes III Albariño Ossian verdejo Esporao blanco Reserva, es...
2 19/10/20 08:00
Quillolim Re: ¿El tamaño importa?
Buenos días, como dicen al tener el doble de líquido que una de 0,75cl y mismo espacio con el corcho debería...
1 19/10/20 07:50
Joaquin1965 Re: Vinos blancos para guardar
En franceses los que más me gustan en evolución son los Meursault. Jobard es mi preferido, en especial el Tillets (en...
3 18/10/20 23:03
pepecano Re: Vinos blancos para guardar
Un Godello que evoluciona de maravilla es el Demasiado Corazón de la bodega Almazcara Majara del Bierzo, sobre los 25...
3 18/10/20 21:26
Joshmunro Re: Vinos blancos para guardar
Ximénez-Spínola - Exceptional Harvest. Su elaboración al estílo centroeuropeo le permite evolucionar favorablemente...
1 18/10/20 21:16
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
Muchas gracias por los aportes. Tondonia, Nelin y Pedra de Guix los tenía en cartera. Emilio Rojo en mente, pero con...
2 18/10/20 21:09
Joaquin1965 Re: Vinos blancos para guardar
Te dirán muchos más, pero vamos con los clásicos: Tondonia. Chivite GR 125 Chivite 125 Vendimía...
4 18/10/20 20:58
Xavi T Vinos blancos para guardar
Ahora que por fin (¡por fin!) dispongo de vinoteca para conservar mi pequeña bodega querría hacerme con unos cuantos...
3 18/10/20 20:33
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