Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Usuario comentador VEREMA
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
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WINE LOVER

Vale la pena?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Usuario comentador VIMARCA
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Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por:
EXPATRIATOR69

Marcianos en el mundo del vino.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Marcianos en el mundo del vino.
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LOVECFT

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Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Usuario comentador YAKKA
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Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Por:
COYOTE

Los vinos de Madrid
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los vinos de Madrid
Por:
JOSEP_GALLEGO

Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Por:
PEPERIS

Sulfitos, tengo miedo, o no.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Sulfitos, tengo miedo, o no.
Por:
RALFILAUREN

¿Cuánto puede durar abierta una botella de Sauternes o de Tokaj?
Usuario comentador ANXO LEIS BUJAN
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Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Por:
ABREUNVINITO

Identiicación de aromas varietales
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Identiicación de aromas varietales
Por:
JOSEP_GALLEGO

Grandes Vinos Franceses
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Grandes Vinos Franceses
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JOSEP_GALLEGO

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Cuestión de narices: "compuestos odoríferos"
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Cuestión de narices: "compuestos odoríferos"
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Las Catas de Verema
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Las Catas de Verema
Por:
JOSEP_GALLEGO

Menú del día sin cerveza ni vino
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Menú del día sin cerveza ni vino
Por:
ABREUNVINITO

El tanino
Usuario comentador YAKKA
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Re: El tanino
Por:
PEPECANO

La normativa de los Vinos de Municipio de La Rioja a debate.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: La normativa de los Vinos de Municipio de La Rioja a debate.
Por:
UNNOVATO

Vinos que de tan obvios no los has probado
Usuario comentador XAVI T
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Re: Vinos que de tan obvios no los has probado
Por:
MARIONI

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Invitaciones para FENAVIN
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
5
Re: Invitaciones para FENAVIN
Por:
DAANIEL.MM

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Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Usuario comentador AARDVARK
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Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Por:
_GUILLERMO_

Vinos brisados o "orange"
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: Vinos brisados o "orange"
Por:
CRISTINAGOLIVERAS

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Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Usuario comentador FRANCESCF
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17
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Por:
MARCBEUVI

Añada 2021 en Bordeaux: Kelley saca la tijera en Wineadvocate
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Añada 2021 en Bordeaux: Kelley saca la tijera en Wineadvocate
Por:
RALFILAUREN

Puntuaciones Parker Mediterráneo y Centro
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
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Re: Puntuaciones Parker Mediterráneo y Centro
Por:
JOSEP_GALLEGO

Viaje a Narbona
Usuario comentador PERSA45
3
Re: Viaje a Narbona
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RALFILAUREN

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Entrenando...
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Entrenando...
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JOSEP_GALLEGO

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Viñedos de "prêt-à-porter"
Usuario comentador RALFILAUREN
7
Re: Viñedos de "prêt-à-porter"
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UNNOVATO

Grandes Vinos Sudamericanos
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Por:
JOAQUIN1965

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A vueltas con el vino en lata
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: A vueltas con el vino en lata
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UNNOVATO

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Experiencia Verema Málaga, algunos participantes y más
Usuario comentador VEREMA
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Re: Experiencia Verema Málaga, algunos participantes y más
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VEREMA

Monovarietales de Airén
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Monovarietales de Airén
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Grandes Vinos Italianos
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Grandes Vinos Italianos
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JOAQUIN1965

Vinos para boda
Usuario comentador MODEJ
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Re: Vinos para boda
Por:
MODEJ

San Clodio comprado por el grupo Matarromera
Usuario comentador PEPECANO
9
Re: San Clodio comprado por el grupo Matarromera
Por:
QUILLOLIM

Presentacion de Corpinnat en Terrassa
Usuario comentador PEPECANO
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Re: El Celler Pardas se incorpora a Corpinnat
Por:
SWINSWORD

Maridajes necesarios
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Maridajes necesarios
Por:
CIRERER

Vuestro viñedo preferido
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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25
Re: Vuestro viñedo preferido
Por:
CIRERER

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Hablamos del Winehate?
Usuario comentador DANI88
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Re: Hablamos del Winehate?
Por:
LOVECFT

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Josep_Gallego Vale la pena?
Buenos días, el otro día vi que una importante tienda de venta de vinos organiza catas un poco en esta línea. Se...
- 19/05/22 10:42
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy vamos con este Tondonia reserva 1.985, ganas le teníamos. Nivel de líquido algo bajo, color añejadito, nariz...
1 18/05/22 23:13
Lovecft Re: Marcianos en el mundo del vino.
Es un tema de marketing puro, es como cuando para España, el Mitsubishi Pajero se renombró al Mitsubishi Montero......
1 18/05/22 15:29
Coyote Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Ostras, no tenía ni idea de lo que había detrás de los biodinámicos. La homeopatía ya aplicada también a los...
3 18/05/22 12:02
Edy Felson Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Por hablar.... auditoría de certificado vegano al canto!
1 18/05/22 11:24
Edy Felson Re: Marcianos en el mundo del vino.
No, en las botellas que les enviamos hemos suprimido la frase en el texto de la etiqueta. Esto no son problemas,...
1 18/05/22 10:20
Joaquin1965 Re: Marcianos en el mundo del vino.
Incomprensible. ¿Estos no descorchan cuando beben? Y eso que son de los países avanzados de Europa. En fin, estas...
2 18/05/22 09:46
Josep_Gallego Re: Los vinos de Madrid
Gracias por el aporte, reconozco que me gustan esas disfrutables.. Me gusta mucho el primer vino de la lista, Cadalso...
1 18/05/22 08:54
Edy Felson Re: Marcianos en el mundo del vino.
Que va, Joaquín! Dijeron que incitaba al consumo irresponsable.
2 18/05/22 08:17
Quillolim Re: Los vinos de Madrid
Buenos días, a mi las garnachas que elaboran por esa zona tanto Madrid como Sierra de Gredos me gustan bastante. De...
2 18/05/22 08:07
Joaquin1965 Re: Marcianos en el mundo del vino.
Fijo que le encontraron -o le dieron- a la frase un matiz sexual, Eduardo. Con lo progresistas que son en Suecia...
2 17/05/22 22:07
pepecano Re: Los vinos de Madrid
En eso estoy, para mí parecer sobrevalorados, si es verdad que hay buenos vinos, pero a algunos se les ha ido la mano...
3 17/05/22 20:35
Peperis Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Cristina pon en reserva 2 más. Gracias.
2 17/05/22 19:39
jacomur Re: Los vinos de Madrid
Donde estan las garnachas de Aragón.............Coincido contigo. Creo están sobrevalorados. Saludos desde la Capital...
3 17/05/22 15:44
Josep_Gallego Re: Los vinos de Madrid
Apunta por aquí todos los que se te ocurran... Un abrazo!
1 17/05/22 13:50
nacho74 Re: Los vinos de Madrid
Joe que alegría ver ahí ese viña Bayona. Una elaboración con pieles muy interesante Faltan para mí bastantes de...
2 17/05/22 12:09
Josep_Gallego Re: Los vinos de Madrid
Ayer justo en una miniferia en Valencia estuve con Luis y su Malvar es muy interesante, así como el resto de sus...
2 17/05/22 10:28
Josep_Gallego Re: Los vinos de Madrid
Me gustan algunos vinos de Madrid y es cierto que en otros he notado esas notas y sobre todo he visto precios que, a...
2 17/05/22 10:26
Joaquin1965 Re: Los vinos de Madrid
Un compañero nuestro de Verema, Luis Oliván, elabora un vino de Malvar de producción bastante limitada (creo que eran...
2 17/05/22 09:37
Joaquin1965 Re: Los vinos de Madrid
Voy a ser el discrepante. Los tintos de Madrid (y zonas aledañas) me dan normalmente un regusto medicamentoso, que no...
3 17/05/22 09:31
Ralfilauren Re: Sulfitos, tengo miedo, o no.
Muchas gracias por tus aportaciones, opiniones y por haber enriquecido el hilo. Me  llama mucho la atención tu última...
1 17/05/22 08:25
Juansanroman Re: Marcianos en el mundo del vino.
Están locos estos marcianos!
2 16/05/22 23:31
Miryam777 Re: Los vinos de Madrid
Bueno yo os voy a recomendar tres vinos que personalmente me encantan; La pájara (100% albillo real ) de bodega...
4 16/05/22 22:38
Abreunvinito Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Eso si ha sido una decisión meditada. Saludos
1 16/05/22 20:51
Abreunvinito Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Genial !! Los dos. Saludos
- 16/05/22 20:50
jacomur Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Soy más de Tresviso. El Cabrales y los quesos azules de la zona : Bejes, Tresviso, con sidra de escanciar. Es la...
1 16/05/22 20:18
jacomur Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
No creo. ¡Ja!, ¡ja!, ¡ja!.. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 16/05/22 20:13
Jeronimo Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Lo he tenido que pensar mucho, no quería equivocarme.
3 16/05/22 20:04
Abreunvinito Re: Marcianos en el mundo del vino.
Son esas cosas que te hacen dirigir la mirada al vino, coger la botella ... y puede que ponerla en tu cesta de...
1 16/05/22 19:41
Abreunvinito Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Joope !!! . Si te descuidas le aconsejas a tiempo. (jejeje) Saludos
3 16/05/22 19:39
Jeronimo Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
O un Cabrales, que lo tienes más cerca.
- 16/05/22 14:13
Jeronimo Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Javier, te hacía falta un buen foie para acompañarlo.
1 16/05/22 14:07
Josep_Gallego Re: Identiicación de aromas varietales
La Monastrell en Jumilla me da una fruta muy madura que a la vez es fresca, algo curioso. Por otro lado el cacao y...
4 16/05/22 12:20
Unnovato Re: Identiicación de aromas varietales
A mí esas notas a aceituna me las da mi tinto de este año, y debo reconocer que no me gustan. Lo curioso es que me...
2 16/05/22 12:04
Edy Felson Re: Marcianos en el mundo del vino.
Jajaja... nos vamos a extinguir! A nosotros nos han hecho quitar esta frase en Suecia: Descorchar y dejarte llevar
2 16/05/22 11:54
Unnovato Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Buenas, me alegro ver que un profesional certifica mis conocimientos de pacotilla, jaja. No sabía que en los...
2 16/05/22 11:54
Edy Felson Re: Sulfitos, tengo miedo, o no.
Los sulfitos, controversia asegurada. Lo sulfitos es un alérgeno, por eso hay que ponerlo en la etiqueta y por eso...
1 16/05/22 11:48
Edy Felson Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Jajaja.... creo que a ti no te gana nadie.
2 16/05/22 11:36
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Franceses
La Cote Chalonnaise es muy interesante para descubrir buenos vinos y productores a precios más asequibles desde luego...
- 16/05/22 11:33
Edy Felson Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Pues lo has bordado. Añado algunas cosas: Veganos: Sólo hay que pagar una tasa para poder poner el sello y una...
5 16/05/22 11:32
Minsc Re: Grandes Vinos Franceses
Sí, en general los premier crus de apelaciones prestigiosas son mejores. Pero tmb suele ser un mejor negocio comprar...
1 16/05/22 11:20
Xavi T Re: Identiicación de aromas varietales
A mí es la monastrell la que a veces me da olivada. La mencía la relaciono más a una suerte de cacao o chocolate,...
3 16/05/22 11:06
Unnovato Re: Identiicación de aromas varietales
Lo que es beber, lo hago bastante, jaja.   
2 16/05/22 10:42
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Franceses
Si, cuestan menos pero también cuesta más que estén tan bien...Saludos
- 16/05/22 10:32
Minsc Re: Grandes Vinos Franceses
Sí yo en general tengo ciertos límites a cuanto pagar según apelación y suele elegir productores de los que haya...
1 16/05/22 10:26
Josep_Gallego Re: Los vinos de Madrid
La verdad es que creo que están representadas las grandes bodegas de la zona con algún vino... 
2 15/05/22 21:57
Ralfilauren Re: Los vinos de Madrid
Pues es una muy buena selección, a los citados solo puedo añadir Las Bacantes Garnacha de Carlos Sánchez. Me parecen...
2 15/05/22 19:47
Josep_Gallego Re: Cuestión de narices: "compuestos odoríferos"
Es un tema muy interesante y de gran complejidad pero me gusta leer sobre la procedencia de los aromas, sobre la...
2 15/05/22 18:59
Ralfilauren Re: Cuestión de narices: "compuestos odoríferos"
Pues como yo @pepecano también soy mas disfrutón que estudioso pero como tu muy bien dices tiene que existir esa...
- 15/05/22 17:36
Josep_Gallego Los vinos de Madrid
Leo en la publicación El Español en su zona dedicada a vinos la recomendación de siete vinos de esta zona, en este...
4 15/05/22 17:14

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