Foro de Vino y Bodegas

  • Foro
  • Últimos mensajes
TemaRespuestasUltimo mensaje
Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
17
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
87
Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Por:
Lovecft
(13/05/21 13:43)
Presentacion de Corpinnat en Terrassa
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4
53
Re: Presentacion de Corpinnat en Terrassa
Por:
Lovecft
(13/05/21 13:01)
Fino vs Manzanilla
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3 4 5 6
88
Re: Fino vs Manzanilla
Por:
Randazzo
(13/05/21 12:06)
Qué mozos éramos! Con Madelon nos gustaba el vino.
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Qué mozos éramos! Con Madelon nos gustaba el vino.
Por:
Ralfilauren
(12/05/21 18:46)
Virtual con el vino Mar de Frades 2020. Haz tus preguntas
Autor:
Verema
6
Re: Virtual con el vino Mar de Frades 2020. Haz tus preguntas
Por:
Ralfilauren
(12/05/21 18:25)
Cata geo-sensorial
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
24
Re: Cata geo-sensorial
Por:
Joaquin1965
(12/05/21 15:59)
Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 ... 305 306 307 308
2,4K
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Por:
Mileshi
(11/05/21 22:37)
Hacer negocio con los grandes vinos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Hacer negocio con los grandes vinos
Por:
Swinsword
(11/05/21 18:18)
Vino madurado en el espacio
Autor:
garnatxo
3
Re: Vino madurado en el espacio
Por:
Joaquin1965
(10/05/21 19:23)
Qué Cruz! Listan negro, picón libre de filoxera, cepas octogenarias.
Autor:
PedroCarroquino
3
Re: Qué Cruz! Listan negro, picón libre de filoxera, cepas octogenarias.
Por:
Ralfilauren
(10/05/21 17:21)
Impresionante , Albariño made in Alpujarra Almeriense ( Los Padules ) os presento el Almeriño !
Autor:
Chez Sanabres
10
Re: Impresionante , Albariño made in Alpujarra Almeriense ( Los Padules ) os presento el Almeriño !
Por:
Swinsword
(10/05/21 16:21)
Las Catas de Verema
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
198
Re: Las Catas de Verema
Por:
Swinsword
(10/05/21 16:04)
Grandes Vinos Franceses
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
113
Re: Grandes Vinos Franceses
Por:
Swinsword
(10/05/21 09:48)
Top 20 de las mujeres más influyentes del vino en España
Autor:
Miryam777
11
Re: Top 20 de las mujeres más influyentes del vino en España
Por:
garnatxo
(09/05/21 17:20)
A vueltas con las notas de cata
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: A vueltas con las notas de cata
Por:
PedroCarroquino
(09/05/21 15:11)
Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?
Autor:
Clos Tanino
Páginas: 1 2 ... 19 20 21 22
168
Re: Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?
Por:
Javigm
(08/05/21 21:25)
Tiendas de vinos recomendadas
Autor:
Adrino
9
Re: Tiendas de vinos recomendadas
Por:
Abreunvinito
(08/05/21 18:32)
Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Autor:
Agropaja
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
129
Re: Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Por:
Swinsword
(07/05/21 13:09)
Bodegas a visitar
Autor:
Cybercaleta
14
Re: Bodegas a visitar
Por:
Josep_Gallego
(06/05/21 22:33)
Notas de Cata curiosas.
Autor:
Comvinart
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: Notas de Cata curiosas.
Por:
Unnovato
(06/05/21 18:53)
Errazuriz Wine Photographer of the Year
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Errazuriz Wine Photographer of the Year
Por:
Ralfilauren
(06/05/21 18:05)
Un Oscar para Juvé & Camps
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
31
Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Por:
pepecano
(06/05/21 17:18)
Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Autor:
Vimarca
Páginas: 1 2 ... 414 415 416 417
3,3K
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por:
Nicomac
(05/05/21 10:38)
Madrid Fusion: lo conocéis?
Autor:
Juansanroman
6
Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Por:
Alejandro_Rubio_M
(04/05/21 07:43)
Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Autor:
Megapauer
9
Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Por:
Swinsword
(03/05/21 17:14)
Roble ????.
Autor:
Jeromin
Páginas: 1 2 3
33
Re: Roble ????.
Por:
Swinsword
(30/04/21 10:49)
Vino de la Madre
Autor:
Miryam777
10
Re: Vino de la Madre
Por:
Miryam777
(29/04/21 22:44)
Venta de vinos a granel - en rama en Jerez de la Frontera
Autor:
Robgarortz
3
Re: Venta de vinos a granel - en rama en Jerez de la Frontera
Por:
Randazzo
(29/04/21 19:41)
Calificación Añada 2020 en Rioja
Autor:
garnatxo
Páginas: 1 2
26
Re: Calificación Añada 2020 en Rioja
Por:
Letroncio
(29/04/21 15:03)
Podcasts sobre vino (y gastronomía).
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
16
Re: Podcasts sobre vino (y gastronomía).
Por:
Xavi T
(29/04/21 11:53)
Ayuda con mi vinoteca
Autor:
Juan Armas
-
Recompensa guardar vino en casa
Autor:
Tiroalblanco
Páginas: 1 2 3 4 5
67
Re: Recompensa guardar vino en casa
Por:
Swinsword
(27/04/21 10:51)
12 años y gracias!!
Autor:
Preñator
Páginas: 1 2
26
Re: 12 años y gracias!!
Por:
Swinsword
(26/04/21 13:57)
Botellas de Terracota
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
22
Re: Botellas de Terracota
Por:
garnatxo
(26/04/21 09:51)
Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Autor:
Jacobvenicasi
Páginas: 1 2
15
Re: Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Por:
Bravo9142
(26/04/21 08:08)
Francia piropea el vino español.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
30
Re: Francia piropea el vino español.
Por:
Abreunvinito
(24/04/21 18:15)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Una infancia dura? :P
- 13/05/21 13:43
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Pues en esas estoy yo...me paso el día desarrollando algoritmos, rutinas, web services etc...solo me falta usar un...
- 13/05/21 13:41
Lovecft Re: Presentacion de Corpinnat en Terrassa
De hecho es una foto de 2018...
- 13/05/21 13:01
Randazzo Re: Fino vs Manzanilla
Bueno, en realidad con todos los años que llevo vinculado al Marco y las relaciones familiares con algunos de los...
1 13/05/21 12:06
Carmenvidal Re: Fino vs Manzanilla
Yo no lo creo... Hay pequeños elementos que los diferencian. He estado buscando y he encontrado un blog que habla...
- 13/05/21 11:59
jvoltaire Re: Presentacion de Corpinnat en Terrassa
AAHH!!, ya me parecía a mí. Gracias
1 13/05/21 07:41
pepecano Re: Presentacion de Corpinnat en Terrassa
No Jesus, esa foto es de mucho antes de todo este tema, de cuando era mas facil vivir. La noticia nueva es que otra...
1 12/05/21 20:55
jvoltaire Re: Presentacion de Corpinnat en Terrassa
Qué envidia. Muy buen proyecto donde prima la calidad. Por lo que veo estáis todos fuera de la pandemia, juntitos y...
- 12/05/21 20:53
pepecano Re: El Celler Pardas se incorpora a Corpinnat
En mi opinión destacan mas por sus blancos , la variedad xarel.lo es su estandarte. Supongo que con la base que...
2 12/05/21 20:02
Ralfilauren Re: El Celler Pardas se incorpora a Corpinnat
Eso te iba a preguntar yo @pepecano no sabía que hicieran espumosos, veo que tienen uno en marcha. A mi personalmente...
1 12/05/21 19:59
pepecano Re: El Celler Pardas se incorpora a Corpinnat
El Celler Pardas del Penedes se incorpora al proyecto Corpinnat después de superar las auditorias internas.  Celler...
3 12/05/21 19:47
Ralfilauren Re: Qué mozos éramos! Con Madelon nos gustaba el vino.
No he pecado de hacer caso omiso a los tintorros jurásicos pero sigo decantandome por los áureos, zona hoy día...
- 12/05/21 18:46
Ralfilauren Re: Virtual con el vino Mar de Frades 2020. Haz tus preguntas
¡Perfecto! ¡muchas gracias por la información! ¡Nos vemos dentro de un rato!
- 12/05/21 18:25
Joaquin1965 Re: Cata geo-sensorial
Entonces la explicación es fácil: tenemos otro concepto de tacto. Otro para ti.
1 12/05/21 15:59
Megapauer Re: Cata geo-sensorial
Yo también soy de los que opina que sobre un 5%-25%-70% El color, salvo para viejunos, sinceramente me da bastante...
2 12/05/21 15:02
Abreunvinito Re: Virtual con el vino Mar de Frades 2020. Haz tus preguntas
Para mi es un vino que me gusta no beberlo recien salido, me gusta más bien a final de año, con unos meses más en...
1 12/05/21 14:57
Juansanroman Re: Cata geo-sensorial
35% nariz, 65% boca. Disfruto independientemente la nariz de la boca. Cierto que si en boca falla lo que promete...
3 12/05/21 13:58
Abreunvinito Re: Cata geo-sensorial
Entre olfativa y gustativa: la complejidad que tienen los olores es infinita respecto a lo básico de los sabores. Es...
3 12/05/21 13:52
CristinaGOliveras Re: Cata geo-sensorial
Yo también disfruto mucho con la fase olfativa, pero estoy de acuerdo en que la boca es definitoria para juzgar un...
3 12/05/21 13:43
garnatxo Re: Cata geo-sensorial
Buenos días Jjjj No. Todavía no he logrado captar texturas con la mano. Pero todo se andará Jjjj. Yo...
3 12/05/21 13:07
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
Es un pasote, dan ganas de meterse a fondo en ese mundo (que luego apenas metes el pie, porque es un océano)
1 12/05/21 10:57
Arrutzi_Najera Re: Cata geo-sensorial
Como siempre llego algo tarde, en parte lo que pueda aportar lo habéis hecho ya y de maravilla.  Uno de los...
4 12/05/21 09:33
Joaquin1965 Re: Cata geo-sensorial
Pues en lo primero -oído- la llevo buena. En lo otro, la untuosidad sí puede ser táctil y apreciarse en...
2 12/05/21 09:23
garnatxo Re: Cata geo-sensorial
Buenos días. El oído te da ciertas indicaciones. Cuando oyes caer el vino en la copa los vinos más ligeros emiten...
3 12/05/21 09:07
Mileshi Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
No me lo puedo creer!! Eres mi súper heroe favorito, jaja! Enhorabuena!
2 11/05/21 22:37
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Buenísimo. Explica muy bien el tema de la evolución del Jerez. Si hubo una época en la que fino y amontillado...
2 11/05/21 21:36
Joaquin1965 Re: Cata geo-sensorial
Muy buen tema. Creo también que el 10-40-50 es el que más adecuado resulta (incluso un 10-35-55), porque, al...
3 11/05/21 21:24
Ralfilauren Re: Cata geo-sensorial
¡Muchas gracias crack!
1 11/05/21 18:39
Swinsword Re: Cata geo-sensorial
Grandes temas que sacas, como siempre :-D Enhorabuena!!!!
1 11/05/21 18:32
Swinsword Re: Cata geo-sensorial
Estoy contigo. La fase olfativa te permite disfrutar como un marranete, pero es la boca la que más información me da....
3 11/05/21 18:31
Joaquin1965 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
¡Creed en los milagros, impíos, arrepentiros y el cielo os recompensará!. Se abrirán las aguas del Mar Rojo, y al...
7 11/05/21 18:27
Swinsword Re: Hacer negocio con los grandes vinos
Menos problemático tanto por almacenamiento como por conservación. Y en un PIM, PAM PUM, te lo quitas de encima y...
1 11/05/21 18:18
Josep_Gallego Re: Cata geo-sensorial
Es un tema complicado y muy interesante. He de reconocer que cato bastante a ciegas y cada vez la gustativa se ha...
5 11/05/21 17:51
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Ya estamos. Un perro maté.... xDDDDD
- 11/05/21 16:55
Lovecft Re: Cata geo-sensorial
Desde un punto de vista analítico del vino desde luego todas las fases son importantes...pero desde un punto de vista...
2 11/05/21 16:50
Lovecft Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Tú no has sido formal en la vida 🤣🤣🤣
- 11/05/21 16:46
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Alguna con buena tienda he visitado (Clos Montblanc), que sólo te hacía un pequeño descuento si hacías una compra por...
- 11/05/21 16:28
Swinsword Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Sagerao soy xDDDDD
1 11/05/21 16:02
Miryam777 Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Hala!!!!! Jjjjjjjjj
1 11/05/21 15:50
Miryam777 Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Si tú supieras?!!! Jjjjjj
- 11/05/21 15:41
Miryam777 Re: Cata geo-sensorial
Creo que las tres fases son muy importantes. La vista nos dice muchas cosas sobre el vino que tenemos delante. Si...
2 11/05/21 15:18
pepecano Re: Cata geo-sensorial
En este caso se puede poner de ejemplo los riesling, hay muchos vinos elaborados con esta variedad que la nariz no...
1 11/05/21 14:53
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Te entiendo. Yo en ese sentido creo que peco de lo contrario, pero no puedo hacer más...
- 11/05/21 14:14
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Entiendo que la cata es de por sí algo subjetivo, pero los ejemplos que citas no son exactamente comparables. La...
- 11/05/21 14:13
Lovecft Re: Cata geo-sensorial
A mí en la nariz si que me gusta regocijarme, me resulta divertida...pero al final es la antesala de la boca...si en...
2 11/05/21 14:09
Begoña G.Mar Frades Re: Virtual con el vino Mar de Frades 2020. Haz tus preguntas
Nosotros buscamos un perfil acorde y respetuoso de un Albariño Atlántico que le guste y emocione al consumidor, para...
3 11/05/21 14:04
Lovecft Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
De hecho en bodega normalmente se quedan lo justo para realizar catas y una pequeñita tienda...Salvo que sea una...
- 11/05/21 14:00
Juanjosantos Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El problema es que yo trabajo en algo tan pragmático (servidores, sistemas informáticos, etc) que si también una de...
1 11/05/21 13:59
Begoña G.Mar Frades Re: Virtual con el vino Mar de Frades 2020. Haz tus preguntas
Hola Ralfilauren! Esperemos que esta nueva añada cumpla también tus expectativas! Te respondo a continuación en...
2 11/05/21 13:56
Juanjosantos Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Bueno. Hay muchos descriptores que están sujetos a interpretación: ¿ Qué es un vino largo en el postgusto ? ¿ 1...
2 11/05/21 13:54
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar