Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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pepecano |
Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Diría que es el único espumoso elaborado con 100% mencia, es curioso, es un buen espumoso. |
2 | 16/08/22 22:04 |
Josep_Gallego |
Re: Grandes vinos estadounidenses
Creo que a veces, casi siempre, abrimos esos vinos pronto, a los blancos les tenemos menos respeto, un 2016 como... |
2 | 16/08/22 21:57 |
Josep_Gallego |
Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Eso debe ser cuanto menos curioso.... |
2 | 16/08/22 21:54 |
pepecano |
Re: Vinos de Godello ¿De donde?
Un espumoso de mencia 100% y con un precio bastante alto. |
2 | 16/08/22 17:00 |
Joaquin1965 |
Re: Grandes vinos estadounidenses
Jejeje. Con lo que cuestan hay que afinar el tiro :-) Me llama la atención que todos hayáis insistido en lo de la... |
3 | 16/08/22 15:52 |
Unnovato |
Re: Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
Muy interesante. Yo deconocía casi por completo la variedad, pero pensaba que era por mi ignorancia generalizada... |
3 | 16/08/22 12:47 |
Ralfilauren |
Re: Grandes vinos estadounidenses
A mí es un vino que me tiene enamorado, lo he catado 2 veces en catas a ciegas y siempre ha sido el que mas me ha... |
3 | 16/08/22 12:35 |
Letroncio |
Re: Grandes vinos estadounidenses
De lo poco que he probado me ha gustado bastante Corison en Napa, cabernets muy buenos y sin el tópico de los... |
1 | 16/08/22 12:25 |
Unnovato |
Re: Decantáis el blanco?
Sobre todo, que dentro dentro de las dos categorías tinto y blanco hay mucha diversidad. |
3 | 16/08/22 12:22 |
Letroncio |
Re: Decantáis el blanco?
Totalmente de acuerdo. |
1 | 16/08/22 11:16 |
Juansanroman |
Re: Decantáis el blanco?
Es cierto también lo de las temperaturas. En España tendemos a beber los tintos demasiado calientes y los blancos... |
3 | 16/08/22 09:49 |
pepecano |
Re: Grandes vinos estadounidenses
Tengo un compañero en el grupo que es un fan de esta marca californiana, tanto en tintos como en blancos, este... |
4 | 16/08/22 09:27 |
Letroncio |
Re: Decantáis el blanco?
Aunque las viñas viejas de Do Ferreiro son bastante bonitas, la verdad :) Fuera de coñas, y sobre el tema del hilo... |
5 | 16/08/22 09:21 |
Joaquin1965 |
Re: Grandes vinos estadounidenses
Sí, por ahí iban los tiros. Con más estructura que un chablis normalito, más Meurseault, pero a ciegas creo que... |
3 | 15/08/22 23:38 |
Joaquin1965 |
Re: Grandes Vinos Franceses
El final de un magnífico viernes noche que comenzó con un blanco EE.UU. Estaba la cosa animada. Juvenil, seco,... |
3 | 15/08/22 23:27 |
Josep_Gallego |
Re: Grandes vinos estadounidenses
Que tal salieron las patatas... Es un vinazo, un poco más gordo que los chablis no? y quizá con la madera más viva,... |
3 | 15/08/22 23:26 |
Joaquin1965 |
Re: Grandes vinos estadounidenses
El comienzo de un magnífico viernes noche, que siguió con un Ródano blanco. Buen productor. Precioso color. Muy... |
6 | 15/08/22 23:23 |
Josep_Gallego |
Re: Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
Excepto quizá los de Ponsot y alguna cosa más encontraremos buenos vinos pero como bien dices, tampoco me ha... |
2 | 15/08/22 22:25 |
pepecano |
Re: Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
Algún vino de esta variedad he catado y alguno si no recuerdo mal en combinación con la Chardonnay, un Louis Jadot... |
2 | 15/08/22 20:47 |
Josep_Gallego |
Re: Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
Esa gran historia creo que tiene mucho que ver con sus grandes vinos, lástima de sus precios actuales, con la gamay y... |
2 | 15/08/22 20:15 |
Ralfilauren |
Re: Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
Muchas gracias por tus aportaciones @Joaquin1965 |
1 | 15/08/22 19:42 |
Ralfilauren |
Re: Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
Debe ser así @Josep_Gallego nos generan curiosidad y simpatía los antiheroes ¡Jajajajaja! Mi curiosidad por la... |
3 | 15/08/22 19:41 |
Joaquin1965 |
Re: Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
Muy interesante. Yo no creo haber probado nada, aunque trasteando he visto que están sobre los 15-20 e y el que te... |
2 | 15/08/22 19:13 |
Josep_Gallego |
Re: Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
Gracias por la información, es una uva que supongo como a tí siempre me ha generado curiosidad y simpatía, es como el... |
3 | 15/08/22 11:17 |
Ralfilauren |
Aligoté, la uva blanca arrinconada de Borgoña.
A finales del siglo XVIII y comienzos del XIX, como en toda Europa, el viñedo de Borgoña estaba configurado por... |
5 | 15/08/22 08:19 |
Ralfilauren |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Ya te digo, lo había visto mil veces y no lo había probado, caté la gama alta de la bodega y me alucinó, cuando... |
4 | 14/08/22 23:11 |
Megapauer |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Siguiendo el consejo, ayer me agencié una botella y hoy lo he probado. Qué peligro tiene! Es un fino supongo que... |
3 | 14/08/22 22:49 |
Unnovato |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Habrá que probarlo. Tienen una manzanilla que también cumple, y a un precio igualmente modesto. |
1 | 14/08/22 19:22 |
Joan23 |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tantas veces viéndolo y nunca se me había ocurrido que fuera tan bueno... Pues ahora ya no faltará en casa. Saludos y... |
2 | 14/08/22 19:19 |
jacomur |
Re: Decantáis el blanco?
Cuando los vinos blancos llevan mucho tiempo durmiendo en la botella, una buena oxigenación les viene de perlas. Lo... |
5 | 13/08/22 17:22 |
Ralfilauren |
Re: Decantáis el blanco?
A mi también me pasa, yo bebo solo, a mi mujer no le gusta el vino, suelo beber media botella una noche y la otra... |
6 | 13/08/22 13:17 |
pepecano |
Re: Decantáis el blanco?
Me ha pasado en varias ocasiones lo que comentas del dia después, suelen ser vinos que necesitan aireación para dar... |
5 | 13/08/22 12:19 |
Juansanroman |
Re: Decantáis el blanco?
Yo tampoco decanto casi nunca por falta de tiempo y por evitar el engorro de volver a la botella lo que haya... |
5 | 13/08/22 11:54 |
Hesperides |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, veo que conoces bien la D.O Creo que de esa Bodega sólo probé y hace mucho tiempo, el Viñaverde. Habrá que... |
2 | 13/08/22 11:50 |
Ralfilauren |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, Montilla-Moriles tiene 2 curiosidades, los Finos se elaboran con PX y no se encabezan, se consigue un grado... |
4 | 13/08/22 11:44 |
Ralfilauren |
Re: Mirando más a Italia....
Pues otra de mis asignaturas pendientes, no acudo mucho a Italia y eso que me gustan sus vinos pero acabo comprando... |
1 | 13/08/22 11:41 |
Hesperides |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo probaré, sobre todo por la curiosidad de que sea un fino elaborado con la variedad de uva Pedro Ximénez, algo que,... |
2 | 13/08/22 11:39 |
Ralfilauren |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sin ninguna duda el Fino que más me gusta en cuanto a relación precio-placer es el Fino Corredera que se vende en el... |
7 | 13/08/22 11:30 |
Ralfilauren |
Re: Decantáis el blanco?
Yo no suelo decantar ya que me gusta ver la evolución del vino pero no veo por qué no se va a poder decantar un vino... |
5 | 13/08/22 11:21 |
pepecano |
Re: Decantáis el blanco?
Si tengo tiempo no decanto nada, me gusta ver cómo evoluciona el vino. Si estás en un restaurante y el tiempo es el... |
5 | 13/08/22 10:52 |
Unnovato |
Re: Decantáis el blanco?
Mi respuesta a la pregunta sería no, pero porque nunca bebo vinos blancos viejos. Pero en realidad tiene lógica... |
4 | 13/08/22 10:26 |
Joaquin1965 |
Re: Decantáis el blanco?
Es posible. Y sí, algunos blancos -pocos, cierto es- los decanto. Por ejemplo, Tondonias antiguos o Vin Jaune... |
5 | 13/08/22 00:09 |
Juansanroman |
Re: Decantáis el blanco?
Gracias Josep! Cepas Vellas, quise decir. |
3 | 12/08/22 23:02 |
Josep_Gallego |
Re: Decantáis el blanco?
La respuesta es si, muchos blancos mejoran con aireación previa, mi duda siempre es si quiero abrirlo o mejor sufrir... |
8 | 12/08/22 22:52 |
Juansanroman |
Decantáis el blanco?
No lo he visto nunca, la verdad. Pero hoy abrí al mediodía un Do Ferreiro Cepas Bellas 2017. Ya con sus años que se... |
4 | 12/08/22 21:31 |
Francescf |
Re: ¿Se exagera o miente en los blogs de VEREMA?
Como anécdota, me viene a la memoria el caso de un restaurante de Barcelona. Era el mejor puntuado aquí. Avisé a... |
- | 12/08/22 20:15 |
Eterio |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, Rosuna, por aportar tanta información en tan pocas palabras. Por fin he aprendido la diferencia entre... |
4 | 12/08/22 14:24 |
pepecano |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias por las lecciones, de verdad que valen la pena. |
2 | 12/08/22 14:16 |
Joan23 |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Pues muchísimas gracias, de verdad, tomo buena nota y agradezco mucho tanta información, magnífica para alguien que... |
3 | 12/08/22 13:53 |
Unnovato |
Re: Mirando más a Italia....
Es que llevo años dando vueltas por Italia y creo no haber visto ningún vino del Valle de Aosta, me ha... |
4 | 12/08/22 13:17 |
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