Foro de Vino y Bodegas

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Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Autor:
Joan23
10
Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Por:
Gemma Peyro
(17/02/20 12:24)
Consumo habitual de vinos de Jerez
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
25
Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Por:
_Guillermo_
(17/02/20 12:14)
Vinos viejos
Autor:
Jlgr
Páginas: 1 2 3
28
Re: Vinos viejos
Por:
Jlgr
(17/02/20 11:14)
Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
63
Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Por:
Josep_Gallego
(16/02/20 12:30)
Buenos Txacolí
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Buenos Txacolí
Por:
Raugar0
(15/02/20 14:10)
¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Autor:
Luban
5
Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Por:
Otilio Haro
(15/02/20 00:58)
¿La Ribera se ha reinventado?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Por:
Otilio Haro
(15/02/20 00:47)
DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
35
Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Por:
pepecano
(14/02/20 19:19)
Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Autor:
Vimarca
Páginas: 1 2 ... 380 381 382 383
3,04K
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por:
Expatriator69
(13/02/20 22:41)
Berguedà y los vinos
Autor:
Tintinelo
3
Re: Berguedà y los vinos
Por:
José Gabaldón
(13/02/20 19:30)
Queso y vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Queso y vino
Por:
José Gabaldón
(13/02/20 19:27)
Vinos canarios
Autor:
Jeronimosbosch
Páginas: 1 2
15
Re: Vinos canarios
Por:
José Gabaldón
(13/02/20 19:25)
Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 ... 243 244 245 246
1,91K
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Por:
Swinsword
(13/02/20 13:48)
Diferencia entre crianza y lías
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2 3 4 5 6
75
Re: Diferencia entre crianza y lías
Por:
Elmesias
(13/02/20 10:21)
Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Autor:
Inmalsdc
2
Re: Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Por:
Inmalsdc
(12/02/20 16:40)
Vino con envase de cuero
Autor:
Martinsitogomes
1
Re: Vino con envase de cuero
Por:
José Gabaldón
(11/02/20 18:37)
La última copa del día
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: La última copa del día
Por:
BacoVive
(11/02/20 11:58)
El acabose...
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: El acabose...
Por:
Swinsword
(10/02/20 13:54)
Montar mi primera cata
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Montar mi primera cata
Por:
pepecano
(10/02/20 13:15)
Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Autor:
Josep_Gallego
14
Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Por:
Otilio Haro
(10/02/20 08:55)
Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Autor:
Joshmunro
12
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Por:
Swinsword
(06/02/20 17:19)
El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Autor:
Xavi T
9
Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Por:
Abreunvinito
(06/02/20 17:05)
Bodegas ¿renovar o morir?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
29
Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Por:
Swinsword
(06/02/20 13:38)
Barcelona Wine Week (BWW)
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Barcelona Wine Week (BWW)
Por:
Unnovato
(06/02/20 11:48)
Vino tinto para ocasión especial
Autor:
Guillerm0
Páginas: 1 2 3
42
Re: Vino tinto para ocasión especial
Por:
Swinsword
(06/02/20 10:44)
Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Por:
Lovecft
(06/02/20 10:37)
Sorprender con un buen Riesling
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
23
Re: Sorprender con un buen Riesling
Por:
Swinsword
(06/02/20 09:37)
Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Autor:
Juanjosantos
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
61
Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Por:
Salaubinia
(05/02/20 21:50)
Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Autor:
Guillerm0
4
Re: Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Por:
Guillerm0
(04/02/20 21:32)
Maridajes curiosos
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
19
Re: Maridajes curiosos
Por:
Gondorff
(02/02/20 11:34)
De nuevo, los Goya con champán
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
21
Re: De nuevo, los Goya con champán
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:23)
Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:20)
Vino Alemania: Frankfurt
Autor:
yakka
1
Re: Vino Alemania: Frankfurt
Por:
Josep_Gallego
(29/01/20 22:26)
Vinos de Saboya
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Vinos de Saboya
Por:
Ralfilauren
(29/01/20 19:23)
¿Qué alimentos no maridan con el vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
147
Spicy food with wine
Por:
Pritiranjan
(29/01/20 12:33)
Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Por:
Dalay
(28/01/20 09:20)
UsuarioMensajeRecFecha
Otilio Haro Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo lo estoy pasando fatal con la 2015. 
3 10/02/20 08:57
Otilio Haro Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Una pena para los aficionados al cine y al vino. Su San Clodio está delicioso. Un buen Ribeiro.
1 10/02/20 08:55
Tintinelo Berguedà y los vinos
Hola, me gustaría preguntar si alguien de Catalunya conoce la zona de Berguedà( poble de lillet, sant julià de...
1 10/02/20 08:47
Joaquin1965 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Te ví el Valbuena y me dije aquello de por qué no me echaba uno. Y me acordé que un amabílismo Señor me vendió al...
6 09/02/20 23:12
Joaquin1965 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Hola, bienvenido a verema. De nada, el aviso fue hace 7 años.
1 09/02/20 22:38
David Dato Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Yo compre el Solertia y me lo tomé con mi esposa comiendo raclette gracias por el aviso, 
- 09/02/20 21:33
Randazzo Re: Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Buenas tardes, los vinos de cabeceo suelen ser principalmente para exportación. Para mi gusto esas mezclas dulces...
2 09/02/20 19:52
pepecano Re: Montar mi primera cata
Pues por ese motivo es indespensable hacer una cata de vinos y quesos, hay encuentras la realidad
3 09/02/20 18:49
Unnovato Re: Montar mi primera cata
Desde luego
1 09/02/20 18:24
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Para eso están los gustos, evidentemente. Lo más importante es que tanto lo comido como lo bebido sea de calidad....
1 09/02/20 18:10
Josev Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Eso es cierto,hay que abrir el abanico de la multitud de vinos y/o cavas que se elaboran en España, y por cierto muy...
1 09/02/20 18:07
Josev Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Lo que está claro que al final ya puede ser un vino caro, conocido y tal que si al que lo bebe no le gusta entra...
- 09/02/20 18:04
Unnovato Re: Montar mi primera cata
A mí, personalmente, me pasa justo lo contrario: la combinación de queso con blanco es la excepción. El jamón y el...
1 09/02/20 17:53
Unnovato Re: Montar mi primera cata
No estoy de acuedo. Que hay casos en los que es así? De acuerdo. Que el queso cubre ciertas características del...
- 09/02/20 17:48
Dani-Bcn Re: El acabose...
Totalmente de acuerdo contigo. La belleza está en el interior... Salut!
- 09/02/20 17:11
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Totalmente de acuerdo con tus afirmaciones, veo que podemos compartir jamón, jerez e incluso ese tinto de cualquier...
1 09/02/20 17:07
Expatriator69 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Aquí lo probamos todo y muchísimas veces sin importar su D.O. y menos las valoraciones de las guías que si bien...
1 09/02/20 16:06
Xavih Re: Montar mi primera cata
El maridaje perfecto de un jamon iberico de bellota es un amontilado o un jerez. Otra cosa y si te has de tomar un...
1 09/02/20 15:35
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Personalmente, salvo alguna excepción me parece que armonizan mejor los vinos blancos que los tintos con la mayoría...
1 09/02/20 13:01
pepecano Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Creo que en general somos muy curiosos y muy infieles, nada de siempre lo mismo.
2 09/02/20 12:30
Josev Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
[email protected] [email protected], Una pregunta:  ¿Con tantas tiendas de ventas de vinos online, siempre os decantaríais por...
1 09/02/20 12:16
pepecano Re: Montar mi primera cata
O yo te entiendo mal, vete a saber. Empiezas por el queso con menos intensidad y lo pruebas con todos los vinos para...
1 09/02/20 11:01
Xavih Re: Montar mi primera cata
ok me explicado como el culo como siempre. Eso más o menos lo tenía claro, me refiero si fijas el vino o el queso....
- 09/02/20 10:50
BacoVive Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Una persona muy accesible y un gran amante del mundo del vino y su cultura. Lo conocí en algunos eventos y lamento...
1 09/02/20 09:50
pepecano Re: Montar mi primera cata
Nada mas faltaria . Los quesos por potencia, de menos intenso a mas intenso y los vinos por este orden, blanco, tinto...
1 09/02/20 09:09
Xavih Re: Montar mi primera cata
Gracias, como de momento aún no cobras Royalties, te copio la idea. Por cierto por el mismo precio, como lo...
- 09/02/20 01:39
Xavih Re: Montar mi primera cata
No eso se sabe de toda la vida. El famoso y muy viejo refrán que no te la den con queso, implica precisamente eso,...
- 09/02/20 01:38
Martinsitogomes Vino con envase de cuero
hace unos años mi abuelo comoraba un vino cuyo envase estaba hasta la mitad cubierto por cuerina, me fustaria saber...
1 09/02/20 00:37
pepecano Re: Montar mi primera cata
Pienso que la cata fue un exito porque no buscamos nada en los vinos, buscamos aprender y disfrutar con las...
3 08/02/20 23:39
Unnovato Re: Montar mi primera cata
Con 5 quesos combinados con 5 vinos (25 combinaciones) a ver quien lo va a pasar mal! Y si fue sin milongas...
1 08/02/20 23:25
Unnovato Re: Montar mi primera cata
Ya me perdonaréis, pero eso de que el queso y el vino tinto no son grandes amigos no lo puedo leer sin que se me...
1 08/02/20 23:22
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Eso es, una creencia general, la frescura y acidez del blanco suele ir mejor. Me gusta sin embargo un buen Oporto con...
5 08/02/20 23:05
pepecano Re: Montar mi primera cata
Sin embargo hay una creencia general que si piensa que el tinto y muchas clases de queso combinan bien, el blanco le...
6 08/02/20 23:02
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Es muy fácil e interesante, las posibilidades del queso y el vino son estupendas para jugar y disfrutar. Eso sí,...
6 08/02/20 22:58
pepecano Re: Montar mi primera cata
El otro dia monte una cata que es muy fácil de hacer y que se disfruta mucho, el tema quesos y vinos. Pero sin...
5 08/02/20 22:18
Inmalsdc Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Tengo esta botella de Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass - Jerez - y me gustaría saber algo más...
1 08/02/20 20:20
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
De hecho en varias catas de elmundodelvino.com lo analizan asi(La parte española no la portuguesa). Y estoy de...
2 08/02/20 19:43
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Gracias, muy interesante desde luego. Al hilo de esto recuerdo haber leído hace poco a Luis Gutierrez plantear una...
5 08/02/20 19:13
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
De todas maneras yo creo que la Parkerización sólo era uno de los males de los que pecaba RdDuero en los últimos...
7 08/02/20 19:04
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Así es, lo importante es que no se queden solo con lo que les dio éxito estos años, tu nombras ejemplos de lo que se...
3 08/02/20 18:14
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Eso es, aquellos vinos, de los que como bien dices van quedando menos, aunque siguen siendo demasiado protagonistas...
1 08/02/20 18:11
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Bueno, hay que pensar que ese estilo clásico que a mi personalmente me ha alejado durante algún tiempo de los vinos...
4 08/02/20 18:08
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
A mi me gustan los riberas más ligeros, con gran acidez, sin notas lácteas y con la madera integrada y muy al fondo,...
3 08/02/20 18:03
pepecano Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Si que es verdad que han llegado elaboradores a La Ribera que hacen vinos con menos potencia y mas elegantes,...
3 08/02/20 16:47
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y volvemos hoy con esta maravilla que nos dejó alucinando. Una añada menor en teoría, pero en Bodegas Berberana al...
2 08/02/20 15:44
Unnovato Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
No conocía su faceta vinícola, pero desde luego que en el terreno cinematográfico fue un maestro. Esa escena de Saza...
1 07/02/20 23:29
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy cuelgo este Conde de la Salceda GVA 1982. Desde el momento del descorche todas las sensaciones fueron buenas y al...
- 07/02/20 21:55
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo en eso sigo en mis trece. Quien representa los Ribera de Duero clásicos? Pq los Pedrosa o Emilio Moro eran...
6 07/02/20 20:04
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
Faltaría mas que no pudiera discrepar. Claro que se pueden criar los vinos en madera de lo que se quiera o del...
3 07/02/20 16:37
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo no me preocuparía, los clásicos creo que seguirán en su línea. Yo lo que veo es que cada vez más bodegas...
2 07/02/20 16:21
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