Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Unicorn Wines
Autor:
Andres13
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Re: Unicorn Wines
Por:
PedroCarroquino
(03/09/20 18:35)
#LosVinosCanarios Yo bebo Matias i Torres, estos vinos son un Universo en la Tierra
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: #LosVinosCanarios Yo bebo Matias i Torres, estos vinos son un Universo en la Tierra
Por:
PedroCarroquino
(03/09/20 12:02)
Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Autor:
Josep_Gallego
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37
Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Por:
Abreunvinito
(03/09/20 09:25)
#BestCanaryWines Este verano con blancos Los Loros FB
Autor:
PedroCarroquino
1
Re: #BestCanaryWines Este verano con blancos Los Loros FB
Por:
Ralfilauren
(02/09/20 23:04)
Gran añada 219 en Alemania
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
38
Re: Gran añada 219 en Alemania
Por:
Andres13
(02/09/20 15:42)
[Reflexión personal} Falta de calidad de vinos españoles en rango de precios 10-20€
Autor:
Andres13
Páginas: 1 2
19
Re: [Reflexión personal} Falta de calidad de vinos españoles en rango de precios 10-20€
Por:
Unnovato
(02/09/20 07:47)
Ha fallecido Fernando Chivite
Autor:
Verema
6
Re: Ha fallecido Fernando Chivite
Por:
Abreunvinito
(31/08/20 21:18)
Las bodegas y el Gobierno restringen la vendimia
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Las bodegas y el Gobierno restringen la vendimia
Por:
Abreunvinito
(31/08/20 18:15)
Diferencias Ribera - Rioja
Autor:
Joan23
11
Re: Diferencias Ribera - Rioja
Por:
Josep_Gallego
(30/08/20 07:29)
Enoturismo en Alsacia
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: Enoturismo en Alsacia
Por:
Minsc
(29/08/20 16:11)
Pido consejo para... ¿sacrilegio?
Autor:
Tempranillo
Páginas: 1 2
21
Re: Pido consejo para... ¿sacrilegio?
Por:
Josep_Gallego
(29/08/20 12:52)
¿Primera añada Gratallops, de Álvaro Palacios
Autor:
Jlrios
5
Re: ¿Primera añada Gratallops, de Álvaro Palacios
Por:
Josep_Gallego
(29/08/20 07:29)
Tintos de Mallorca
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
15
Re: Tintos de Mallorca
Por:
Joan.Isern
(28/08/20 15:59)
Recomendaciones Vinos del emporda
Autor:
Ivan Jr
10
Re: Recomendaciones Vinos del emporda
Por:
Abreunvinito
(28/08/20 11:13)
Recomendación
Autor:
Mabs19
6
Re: Recomendación
Por:
Saagd
(26/08/20 18:03)
Taninos en vino blanco
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
18
Re: Taninos en vino blanco
Por:
Marcbeuvi
(26/08/20 08:11)
¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
Autor:
Viruta
Páginas: 1 2
8
Re: ¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
Por:
Unnovato
(24/08/20 15:18)
El maestro Antoliano Dávila.
Autor:
PedroBarrera
Páginas: 1 2 3
18
Re: NAC, ANTON? te lo describo rápido
Por:
PedroCarroquino
(23/08/20 13:46)
Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4 5
66
Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Por:
Abreunvinito
(21/08/20 17:32)
Fallece Javier Lorenzo López, de Martivillí
Autor:
Albtotxo
14
Re: Fallece Javier Lorenzo López, de Martivillí
Por:
Joshmunro
(21/08/20 00:26)
Un vino blanco para enamorar
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
106
Re: Un vino blanco para enamorar
Por:
Swinsword
(19/08/20 14:19)
Verdejos diferentes
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
105
Re: Verdejos diferentes
Por:
Swinsword
(19/08/20 13:52)
¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Autor:
El_PoLLiTo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
47
El mejor queso que he probado es el de Fuerteventura, Islas Canarias
Por:
Guachinche
(19/08/20 11:35)
Bodegas a visitar en Rioja Alavesa
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
17
Re: Bodegas a visitar en Rioja Alavesa
Por:
Swinsword
(18/08/20 10:07)
El vino blanco no me sienta bien
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
21
Re: El vino blanco no me sienta bien
Por:
Jessicamartinez
(18/08/20 06:27)
VINO: Blanco o tinto
Autor:
Victorialopez
Páginas: 1 2
27
Re: VINO: Blanco o tinto
Por:
Jessicamartinez
(18/08/20 06:21)
Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Por:
Eterio
(17/08/20 17:38)
Bodegas submarinas
Autor:
Gelita34
Páginas: 1 2
22
Re: Bodegas submarinas
Por:
Swinsword
(17/08/20 13:36)
El concepto acidez al catar
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: El concepto acidez al catar
Por:
Swinsword
(17/08/20 13:13)
Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Autor:
Luissalazar
Páginas: 1 2
15
Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:57)
Los vinos de Telmo Rodríguez
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Los vinos de Telmo Rodríguez
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:55)
Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Autor:
Pjbejar
Páginas: 1 2 3
39
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:34)
¿Se fractura La Rioja?
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: ¿Se fractura La Rioja?
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:33)
Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Autor:
Unnovato
12
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Por:
Unnovato
(14/08/20 23:47)
Visita bodegas algueira y albamar
Autor:
Ivan Jr
11
Re: Visita bodegas algueira y albamar
Por:
Swinsword
(14/08/20 12:00)
Vino curii 2014
Autor:
Alexvalls
8
Re: Vino curii 2014
Por:
pepecano
(13/08/20 11:35)
UsuarioMensajeRecFecha
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
En primer lugar decir que los vinos tranquilos de la zona se llama(ba)n vinos de pasto, aunque creo que tienen unas...
3 03/05/21 15:55
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Yo leí el libro que Plinio el Viejo le dedica al vino en su Historia Natural, y la verdad es que no recuerdo ninguna...
1 03/05/21 15:54
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Ya lo tengo en casa para esos mediodías de verano, a ver qué tal. De momento me resulta curioso.  
1 03/05/21 15:31
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Échale imaginación...
3 03/05/21 15:04
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ya es el colmo, camisón de monja?? Quien huele el camisón de una monja ??
4 03/05/21 14:45
Expatriator69 Re: A vueltas con las notas de cata
Ese prescriptor hace volar la imaginación, sería el lavandero de enfrente del convento quizás quien hizo la...
2 03/05/21 14:33
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
Ajá, así que fueron los fenicios y no los romanos. Están en todas, estos fenicios. Ahí está Columela de nuevo. A...
2 03/05/21 14:24
Josep_Gallego Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A raíz del hilo A vueltas con las notas de cata iniciado por @wineandlove el cual enlazo aquí y sobre todo de la idea...
4 03/05/21 14:19
Josep_Gallego Re: A vueltas con las notas de cata
Pues voy a abrir un hilo tal como sugieres, igual nos divertimos un rato...
2 03/05/21 14:10
garnatxo Re: A vueltas con las notas de cata
Jjjjjj. Esto debería dar para un hilo burradas que hemos dicho u oído en una cata de vinos. Creo que sería...
3 03/05/21 14:07
Josep_Gallego Re: A vueltas con las notas de cata
Ahora que recuerdo leí una con el descriptor, aroma a camisón de monja, no quise preguntar más, parece que era un...
4 03/05/21 13:59
CristinaGOliveras Re: A vueltas con las notas de cata
En notas de cata que van a leer otras personas o en cursos al aroma que describes, yo lo suelo definirlo como suelo...
3 03/05/21 13:38
Quillolim Re: Fino vs Manzanilla
https://www.sherry.wine/es/marco-de-jerez/historia   Ayer a raíz de este hilo encontré esto, tengo pendiente...
3 03/05/21 13:30
CristinaGOliveras Re: A vueltas con las notas de cata
Me parto con el descriptor: sábanas recién planchadas en una tarde de primavera en la Toscana ..... jajjajjjja  Y...
4 03/05/21 13:30
CristinaGOliveras Re: Fino vs Manzanilla
Una vez que empiezas no puedes parar de querer aprender y probar más. Son adictivos....en el buen sentido ;)
3 03/05/21 13:26
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
Al hilo del tema, me gustaría encontrar un artículo con una cronología clara sobre el vino en la zona. Me queda claro...
2 03/05/21 12:04
Quillolim Re: Fino vs Manzanilla
Buenos días, en Antonio Flores coincide su conocimiento y su capacidad de comunicación. Un lujo. Yo siempre he...
2 03/05/21 08:12
pepecano Re: Fino vs Manzanilla
Jerez no es nada facil, pero una vez se te mete el gusanillo no te lo quitas de encima, ni ganas !!
5 02/05/21 22:12
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Franceses
Vinazo en cualquier añada pero seguro que con esos 2006 disfrutas más. Enhorabuena!
1 02/05/21 19:46
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Como me gusta oir a Antonio Flores, que gran comunicador y además como está de puesto con las nuevas tecnologías. Yo...
8 02/05/21 18:58
Megapauer Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Como dice el compañero, hay que mirar siempre. Son ofertas que suelen estar en las vitrinas climatizadas que muchos...
1 02/05/21 18:08
Juansanroman Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Me está dando pereza, porque tres días seguidos me temo que no los voy a amortizar. Pero si cambio de idea os contaré.
- 02/05/21 17:45
Ralfilauren Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Pues yo lo conozco ya que aquí en les Illes Balears cada año es noticia ya que nuestras islas envían importantes...
1 02/05/21 16:22
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
  Mi primer Leoville Barton tenía que ser un viejuno dadas las leyendas que circulan sobre los años que...
4 02/05/21 10:30
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Seguramente fue en ese.
1 02/05/21 00:08
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Así es, creo que en un vídeo que compartiste tu de Willy Pérez.
1 01/05/21 23:25
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Y eso que el Marco tiene una zonificación de viñedos desde hace un montón de años, lo que da idea de la importancia...
1 01/05/21 23:23
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Ahora que lo dices, en alguno de los reportajes que he visto sobre el Marco escuché que históricamente el fino no...
1 01/05/21 23:22
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Creo recordar que el vino propio de Jerez era el de caracter oxidativo o sea el oloroso, como tu bien dices parece...
1 01/05/21 23:14
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
No puede ser muy cara la uva en general. Manzanillas y finos los hay por poco más de 3 euros la botella..
1 01/05/21 22:49
Expatriator69 Re: A vueltas con las notas de cata
Lo de las sábanas toscanas es brutal, ja, ja, ja... incluso divertido. Quizás quien menta ese prescriptor vivió en un...
3 01/05/21 21:50
Randazzo Re: Fino vs Manzanilla
Además, ello provoca un precio de la uva muy muy bajo y, como curiosidad, el precio de la hectárea de viñedo es muy...
2 01/05/21 19:27
Randazzo Re: Fino vs Manzanilla
Ese es uno de los grandes males del Marco, en efecto, se puede hacer fino en Jerez con uva de pagos de Sanlúcar o...
2 01/05/21 19:24
pepecano Re: Fino vs Manzanilla
Antonio Flores esta considerado el mejor enologo de vinos de Jerez. Un maestro en este tema. Para nada lo has...
4 01/05/21 19:18
Unnovato Re: A vueltas con las notas de cata
A ver, que si un vino huele a lichis, pues huele a lichis y ya está. Quien sepa cómo huelen y los encuentre en un...
2 01/05/21 19:14
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
El tema está en que, por lo que yo he entendido, se puede hacer manzanilla con uva de Jerez y viceversa (que alguien...
1 01/05/21 19:07
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
No sé si lo ha parecido, pero no tenía ninguna intención de desacreditarle. Es que simplemente no le conozco, y por...
2 01/05/21 19:04
pepecano Re: A vueltas con las notas de cata
Es que los aromas siempre son recuerdos o casi siempre y eso pienso que es muy chulo.
6 01/05/21 17:47
garnatxo Re: Fino vs Manzanilla
Buenas tardes. Creo que efectivamente es el mismo tipo de vino. Aunque los matices son diferentes en función de la...
4 01/05/21 17:12
garnatxo Re: A vueltas con las notas de cata
Buenas tardes. Por eso siempre insisto en que una cata es comunicación. Si tu hablas en inglés y yo en alemán...
4 01/05/21 17:04
Expatriator69 Re: A vueltas con las notas de cata
Muy buenas tardes, interesantísimo hilo al que llego algo tarde, pero me lo he leído enterito y me encanta el debate....
5 01/05/21 16:17
pepecano Re: Fino vs Manzanilla
El señor del video es lo mas parecido a Dios en temas de vinos de Jerez, osea es lo que me creo. A ciegas finos y...
3 01/05/21 16:02
pepecano Re: A vueltas con las notas de cata
Soy de los que meten la nariz en todos sitios, solo la nariz. Por cierto el lichi si que lo he olido muchas veces,...
2 01/05/21 15:51
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Acabas de ser capturado por el férreo lazo del mundo viejuno, son experiencias cautivadoras y más la primera, así que...
2 01/05/21 15:43
Unnovato Re: A vueltas con las notas de cata
Jajajaj, ¡entrenando con vino no nos escaqueamos, no! De todas formas, entiendo que no se entrena sólo catando,...
2 01/05/21 15:33
pepecano Re: A vueltas con las notas de cata
Hay que entrenar la nariz, como llega un deportista a la élite ?? Con mucho entrenamiento, en el vino pasa igual,...
2 01/05/21 14:57
Francescf Re: A vueltas con las notas de cata
Poz zí, los habemos curiosos de narices 😜👃🏻
2 01/05/21 14:37
graciano Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En el mío, vaya el que me pilla cerca de casa, esos vinos no están ni se les espera. Si que hay una sección de...
1 01/05/21 14:33
Unnovato Re: A vueltas con las notas de cata
No huelen igual en agosto que en enero, supongo (las sábanas en la Toscana). Es un descriptor poco preciso XD. Ya...
3 01/05/21 14:31
Unnovato Re: Un Oscar para Juvé & Camps
La verdad es que es icónico como cava de calidad.
2 01/05/21 14:16
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