Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
¡Superamos los 100.000 usuarios registrados en Verema.com!
Autor:
Verema
13
Re: ¡Superamos los 100.000 usuarios registrados en Verema.com!
Por:
Joan Thomas
(26/11/19 08:41)
Garnacha, versatilidad o elaboracion.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
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Re: Garnacha, versatilidad o elaboracion.
Por:
Swinsword
(25/11/19 12:24)
Mi trastero y futuras condiciones de guarda... Vinoteca XL?
Autor:
Raugar0
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Re: Mi trastero y futuras condiciones de guarda... Vinoteca XL?
Por:
Swinsword
(22/11/19 12:02)
Estamos de celebración ¡Verema.com cumple 19 años!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
21
Re: Estamos de celebración ¡Verema.com cumple 19 años!
Por:
pepecano
(21/11/19 16:03)
Vinos naturales: ¿qué son? ¿Hay alguna definición clara?
Autor:
Unnovato
2
Re: Vinos naturales: ¿qué son? ¿Hay alguna definición clara?
Por:
Unnovato
(20/11/19 23:16)
Sidras que valgan la pena
Autor:
Mercedes22
1
Re: Sidras que valgan la pena
Por:
Ralfilauren
(20/11/19 21:13)
Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Autor:
Aardvark
Páginas: 1 2 ... 17 18 19 20
155
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Por:
Grisalvo1970
(19/11/19 19:27)
La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
21
Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Por:
Swinsword
(19/11/19 11:57)
Aieración del vino: ¿recomendaciones?
Autor:
Minsc
13
Re: Aieración del vino: ¿recomendaciones?
Por:
Swinsword
(19/11/19 11:09)
El tamaño sí importa (curiosidad sobre botellas de vino)
Autor:
Paco Higón
Páginas: 1 2 3
22
Re: El tamaño sí importa (curiosidad sobre botellas de vino)
Por:
Albertoflores
(19/11/19 09:14)
Cavas o espumosos para estas fiestas
Autor:
Ivan Jr
7
Re: Cavas o espumosos para estas fiestas
Por:
Ivan Jr
(19/11/19 07:50)
Me han ofrecido un LOTE.
Autor:
Wineslogistics
Páginas: 1 2
19
Re: Me han ofrecido un LOTE.
Por:
Juanjosantos
(18/11/19 20:42)
Navidad...vuelven las guias del vino.
Autor:
gavelar
12
Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Por:
José Gabaldón
(17/11/19 13:07)
La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3
30
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Por:
José Gabaldón
(16/11/19 17:08)
Espumoso de bienvenida
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
41
Re: Espumoso de bienvenida
Por:
PepeGarcia
(13/11/19 20:39)
Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Autor:
Anubis7
Páginas: 1 2
25
Re: Cata de Martín Coronado en La Caníbal, dentro de la Orange Week en Madrid
Por:
Letroncio
(13/11/19 12:14)
Al Sur del Ródano
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Al Sur del Ródano
Por:
ahalliwell
(12/11/19 09:12)
Vinos dulces de Monastrell
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Vinos dulces de Monastrell
Por:
Swinsword
(11/11/19 13:38)
Pregunta sobre vinos con buena RCP
Autor:
anonimo
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Pregunta sobre vinos con buena RCP
Por:
Swinsword
(11/11/19 12:05)
La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
27
Re: La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
Por:
pepecano
(09/11/19 17:50)
Grupo para catar vinos en MURCIA
Autor:
Wineslogistics
2
Re: Grupo para catar vinos en MURCIA
Por:
Wineslogistics
(09/11/19 17:04)
¿Se pueden encontrar vinos de calidad en bag-in-box?
Autor:
Colomi
Páginas: 1 2
18
Re: ¿Se pueden encontrar vinos de calidad en bag-in-box?
Por:
Occupyoakland
(09/11/19 02:34)
El reto de catar un vino......
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
22
Re: El reto de catar un vino......
Por:
Miryam777
(08/11/19 19:39)
Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
247
Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por:
pepecano
(08/11/19 19:16)
Somontano
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Somontano
Por:
Xavih
(08/11/19 09:42)
Espumoso rosado para regalar
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
25
Re: Espumoso rosado para regalar
Por:
Wineandlove
(07/11/19 08:20)
Argentina sigue creciendo, nuevas puntuaciones Parker
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Argentina sigue creciendo, nuevas puntuaciones Parker
Por:
Swinsword
(04/11/19 17:30)
Vinos de Manchuela
Autor:
yakka
8
Re: Vinos de Manchuela
Por:
Swinsword
(04/11/19 16:39)
La coleccion Ex Ex de Perelada crece con un vino blanco por primera vez
Autor:
pepecano
10
Re: La coleccion Ex Ex de Perelada crece con un vino blanco por primera vez
Por:
Swinsword
(04/11/19 16:27)
........ entonces dame una caña.
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
83
Re: ........ entonces dame una caña.
Por:
Lovecft
(04/11/19 11:04)
Autentificación para insertar mensajes en el Tablón de anuncios
Autor:
Verema
1
Re: Autentificación para insertar mensajes en el Tablón de anuncios
Por:
Evaaa
(03/11/19 12:12)
Guerra de vinos (Bottle Shock): Nueva peli
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Guerra de vinos (Bottle Shock): Nueva peli
Por:
Catalina_Bibiloni
(01/11/19 11:15)
Aroma a Sulfuroso
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Aroma a Sulfuroso
Por:
Joan23
(31/10/19 11:38)
Los Aranceles al vino de Donald Trump
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: Los Aranceles al vino de Donald Trump
Por:
Swinsword
(31/10/19 10:34)
El Ministerio de Agricultura da luz verde a la nueva clasificación de viñedos de la DO Bierzo
Autor:
Josep_Gallego
10
Re: El Ministerio de Agricultura da luz verde a la nueva clasificación de viñedos de la DO Bierzo
Por:
Swinsword
(30/10/19 18:36)
Somontano
Autor:
ahalliwell
5
Re: Somontano
Por:
Swinsword
(30/10/19 16:30)
UsuarioMensajeRecFecha
Unnovato Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Es que la manzanilla es un vino de fiesta :/
2 18/05/20 19:44
Unnovato Re: Oloroso Alfonso G. Byass
En boca me ha sorprendido mucho, sobre todo porque la nariz se presentaba dulzona, y en boca es totalmente seco. Mi...
2 18/05/20 19:43
Josep_Gallego Manzanilla Pasada Los Caireles
Sorprendente finura y elegancia en la entrada, muy fino inicialmente podría parecer un vino hasta que llega más...
1 18/05/20 19:43
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Me gustan tus entradas fáciles...muy bien!!
1 18/05/20 19:42
pepecano Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Fácil, fácil, pero mejor en compañía, hoy estoy melancólico. 
4 18/05/20 19:41
Ralfilauren Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
En boca textura glicérica, untuoso y graso, seco, elegante y muy largo, se expande por toda la boca, ciertas notas...
1 18/05/20 19:41
Javier Azcona Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Al estar fortificado con alcohol de 77% de gran calidad, no del Alcohol Lake francés, se nota finura y suavidad en el...
1 18/05/20 19:41
P_Prades Wellington palo cortado 20 años VOS
En ataque se muestra untuoso, seco, fino y elegante. Con abundantes sensaciones salinas y aparecen de nuevo las...
4 18/05/20 19:40
Josep_Gallego Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Que bien se bebe esa manzanilla....
1 18/05/20 19:40
Javier Azcona Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa
No había más. Liquidación de stock !!!
1 18/05/20 19:39
Javier Azcona Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Como me alegro!.
- 18/05/20 19:38
Polidori Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA,Oloroso Ermita Santa Agueda
En boca es un vino con cuerpo , con volumen, denso, te llena toda la boca con su agradable sabor,las notas tostadas y...
4 18/05/20 19:38
Javier Azcona Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
jajajjajajajajajjajajaj
1 18/05/20 19:38
pepecano Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Manzanilla La Guita.-  Tiene una entrada fácil , dentro de lo que cabe ( muchos dirán que no es así ), acidez alta,...
4 18/05/20 19:38
Javier Azcona Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa.Oloroso Ermita Santa Agueda
Siempre, por ello se busca el sistema de criaderas y solera,  y hoy con los cambios, se busca el grado de maduración...
- 18/05/20 19:37
P_Prades Re: Wellington palo cortado 20 años VOS
ja ja ja
1 18/05/20 19:37
Ralfilauren Manzanilla Velo de Flor de las Bodegas Alonso
Fase visual: color amarillo dorado, tonos caoba, limpio y brillante. Fase olfactiva: intenso, notas salinas y...
2 18/05/20 19:37
Josep_Gallego Re: Wellington palo cortado 20 años VOS
Si, que sea larga la conversación porque si no...
4 18/05/20 19:36
P_Prades Wellington palo cortado 20 años VOS
17,5º tampoco hay que tenerle miedo. Ahora bien, no son vinos de trago largo sino de meditación y larga y buena...
4 18/05/20 19:35
J-Carlos Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
Creo que de entre la 70 y la 72.
2 18/05/20 19:35
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Vino dulce con alcohol alto y acidez media. Intensidad pronunciada de fruta madura, miel, naranja escarchada,...
5 18/05/20 19:33
Josep_Gallego Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Es muy cambiante, me sorprende lo fino que ha empezado, con unas notas de lavanda, infusión de te, camomila, toques...
5 18/05/20 19:33
Unnovato Re: Oloroso Alfonso G. Byass
¡El mejor que haya probado, porque es mi primera vez!
3 18/05/20 19:32
P_Prades Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa.Oloroso Ermita Santa Agueda
Javier, una pregunta, en este tipo de vinos, ¿es más importante el tipo de crianza que las variedades, no? Suelen ser...
2 18/05/20 19:32
J-Carlos Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa
¿Y sólo te has llevado seis? Es para alquilar una furgoneta.
1 18/05/20 19:31
Ralfilauren Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
¡Ostras! hoy mismo escuchaba una conversación en Instagram Live y comentaba Ferrán Centelles y el otro interlocutor...
2 18/05/20 19:31
pepecano Re: Manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso
Tampoco lo conozco. Que tal ??
1 18/05/20 19:31
Javier Azcona Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Como va tu vino Josep?
1 18/05/20 19:31
Josep_Gallego Re: Cata de vino Generoso en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Abrimos fase gustativa y armonías del vino: ...
- 18/05/20 19:30
Javier Azcona Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Muy buen Oloroso para comenzar la tarde!
2 18/05/20 19:30
Josep_Gallego Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Abrimos hilo para la gustativa y para ver con qué nos tomaríamos el vino... (grandes posibilidades desde luego) ...
1 18/05/20 19:30
Javier Azcona Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa.Oloroso Ermita Santa Agueda
Listán parecida a Palomino, Zalema tiene un poco más de acidez. Me gusta ese ensamblaje.
3 18/05/20 19:30
Josep_Gallego Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Pues eso, vamos probarlo con cautela (lo digo por los grados) y como siempre el interesante tema de las armonías y...
4 18/05/20 19:29
Unnovato Re: Oloroso Alfonso G. Byass
En nariz me da sobe todo fruta seca: dátiles, higos secos. Agitando la copa aparece un aroma más punzante, creo...
4 18/05/20 19:29
P_Prades Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
Grande Juanjo!!! Bonita descripción, me la estás haciendo oler...virtualmente!!!
2 18/05/20 19:29
Javier Azcona Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
Sabes de donde han seleccionado esta bota 71?
1 18/05/20 19:29
Polidori Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa.Oloroso Ermita Santa Agueda
Zalema y un poco de Listán de huelva, ésta última aporta la estructura y el aroma que le falta a la Zalema.
2 18/05/20 19:29
Javier Azcona Re: Wellington palo cortado 20 años VOS
jajajaja, deja un poco para mañana y verás que lujo!
1 18/05/20 19:28
Juanjosantos La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
Vino en copa ya a unos 10-12ºC (la ideal para una manzanilla de este tipo) Nariz De inicio es de media intensidad...
3 18/05/20 19:28
Ralfilauren Manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso
Datos del vino. Procedencia: Bodegas ALONSO   Uva: Palomino   Viñedo: Varios (Jerez Superior)   Crianza: 9-10...
3 18/05/20 19:27
P_Prades Re: Wellington palo cortado 20 años VOS
Es que medio litro no da para mucho!!! snif snif snif
2 18/05/20 19:27
Javier Azcona Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa.Oloroso Ermita Santa Agueda
Perdona, pero no lo leí antes. Es uva Zalema?
1 18/05/20 19:26
Ralfilauren Manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso
Yo estoy con la Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso. 
4 18/05/20 19:25
Javier Azcona Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Así es, y en restauración no dan problema.
1 18/05/20 19:25
Javier Azcona Re: Wellington palo cortado 20 años VOS
Así me gusta!!
2 18/05/20 19:25
Josep_Gallego Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Es lo bueno de estos vinos que puedes tener siempre uno abierto e ir disfrutándolo en momentos adecuados, sin prisa
2 18/05/20 19:24
Javier Azcona Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Cuando la caté en rama, era muy almendrada, y marqué 1 bota para embotellar, pero la hermana de José no quería. Me...
1 18/05/20 19:24
P_Prades Re: Wellington palo cortado 20 años VOS
Javier, esta morirá, pero dando placer hasta la última gota!!!
1 18/05/20 19:24
Polidori Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa.Oloroso Ermita Santa Agueda
Fase visual= Color caoba, yodado, limpio, brillante, lágrimas gruesas y densas bañan la copa. Fase olfativa= En...
2 18/05/20 19:24
pepecano Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: Fases Visual y Olfativa
Seguro Javier, siempre tenemos cosas que celebrar.
2 18/05/20 19:24
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