Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Ralfilauren
(08/03/20 11:19)
Las Garnachas aragonesas
Autor:
Joan23
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Re: Las Garnachas aragonesas
Por:
Nicomac
(19/09/19 08:53)
¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
JoseRuiz
(18/09/19 20:51)
Temperatura del vino (decantado)
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
15
Re: Temperatura del vino (decantado)
Por:
Swinsword
(17/09/19 13:31)
¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Autor:
Verema
10
Re: ¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Por:
Swinsword
(17/09/19 11:31)
Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2
26
Re: Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Por:
Lenamar
(17/09/19 08:25)
Notas lácteas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Notas lácteas
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:56)
Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
37
Re: Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:36)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:00)
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:48)
Empezando con los vinos de Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
35
Re: Empezando con los vinos de Montsant
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:05)
Help! Vino blanco del nuevo mundo
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Por:
Comvinart
(16/09/19 05:46)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
7
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
Eduard T
(15/09/19 21:54)
Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Por:
Vlazar
(15/09/19 14:14)
Vino y cobre
Autor:
Dom9374
13
Re: Vino y cobre
Por:
doctortjk
(15/09/19 12:02)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
4
Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
41
Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
Chablis, expresión de terroir.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chablis, expresión de terroir.
Por:
Swinsword
(09/09/19 18:41)
Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:39)
Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Autor:
jvoltaire
4
Re: Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:24)
UsuarioMensajeRecFecha
Miryam777 Scala Dei Cartoixa 2015
Por recomendación de @Josep_Gallego he abierto el vino con bastante tiempo,(18:00) A copa parada: sus aromas se...
4 07/04/20 19:57
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
¿Con qué armonizaríais vuestro vino?  ...
1 07/04/20 19:57
P_Prades Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Dicen que la garnacha es una de las variedades de uva que mejor permite identificar en la cata las características...
7 07/04/20 19:57
Josep_Gallego Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Bueno, en las oficiales nos ponemos serio pero hoy se entiende... Buena pinta tu vino 
4 07/04/20 19:56
P_Prades Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Gènesi 2013 en boca se muestra fresco, intenso, profundo, muy amplio, carnoso, con un buen volumen y buena acidez que...
3 07/04/20 19:56
J-Carlos Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
¡Tienes hasta mi absolución!
- 07/04/20 19:56
Ralfilauren Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
¡Hasta puede que sea una sinonimia! en mallorquín se llaman de frare roig. Lo de cojón de gato pensaba que era una...
- 07/04/20 19:55
pepecano Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Hugo  2015 Me parece que ninguno hemos podido esperar a que tu abras el hilo de esta fase.    Hugo   Tiene una acidez...
6 07/04/20 19:55
Arrutzi_Najera Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Refrescalo un poco más de la cuenta y quizás mejore...
- 07/04/20 19:55
Josep_Gallego Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
A ver si nos contáis con qué tomaríais vuestro vino, es decir para que lo veis adecuado pero también con que lo vais...
3 07/04/20 19:55
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Están disfrutando de los aromas :)
1 07/04/20 19:54
P_Prades Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
I estan, todavía tenemos pelotas de fraile!!!
1 07/04/20 19:53
Juanjosantos Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Yo ya lo estoy poniendo en la cabecera del comentario, en negrita, si no, es imposible acordarse de los vinos que...
1 07/04/20 19:53
P_Prades Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Qué bueno ese GR174, hace poco lo bebí y... Nariz elegante de intensidad media-alta en la que fruta siempre es la...
3 07/04/20 19:53
nacho74 Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
pues quizás!!!, es donde vi el vino. Perdón
1 07/04/20 19:53
Josep_Gallego Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Pues como dice mi compañera Mari Carmen, hemos abierto la gustativa: ...
3 07/04/20 19:52
nacho74 Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
claro es el 90% del vino, en boca está bien pero licoroso ya, con mucha fresa y guindas y un final algo alcohólico...
1 07/04/20 19:52
J-Carlos Scala Dei Garnatxa 2016
Mucha fruta roja y negra, aprecio la mineralidad de la licorella (o es que estoy autosugestionado).
3 07/04/20 19:51
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
FASE GUSTATIVA abierta ...
2 07/04/20 19:51
Josep_Gallego Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Gracias!!
1 07/04/20 19:51
CristinaGOliveras Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Garnacha Centenaria 2017 Definitivamente tiene una nariz buenísima. Y ya os adelanto que la boca también.  Por...
8 07/04/20 19:51
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
FASE GUSTATIVA https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1518930-cata-garnacha-foro-vino-fase-gustativa?page=1
3 07/04/20 19:51
Vadevi Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
I les pilotes ben bones que estàn Salut
2 07/04/20 19:50
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Mi vino GR-174 2018, primero da notas frescas a eucalipto sobre un fodo florarl. Conforme agitas al copa se abre y...
6 07/04/20 19:50
Juanjosantos Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Besos de Lobo Garnacha 2017, Sin DO (Alicante-Murcia) Olfativa De alta intensidad desde el descorche pero que, con...
6 07/04/20 19:50
J-Carlos Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Yo recuerdo mi primer contacto con la garnacha como sinónimo de vino dulce.
1 07/04/20 19:50
Carlit Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
El Particular es licoroso, a medida que se calienta la copa aparece alguna tímida nota de la crianza, como especias...
1 07/04/20 19:50
Josep_Gallego Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Vamos a probarlo (si es que [email protected] no lo ha hecho ya). Recordemos que en Francia hablaríamos de Grenache y en Cerdeña...
5 07/04/20 19:50
pepecano Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Sin duda, ya sabemos que todos nos autosugestionamos en esos momentos, pero aun asi es un buen vino
2 07/04/20 19:49
P_Prades Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Seguro que las de fraile son más grandes (sea lo que sea). Aquí decimos que una docena de fraile son trece unidades!!!
2 07/04/20 19:49
nacho74 Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
jajajajajaja, me parto, un poco sentido del humor, si señor, 
2 07/04/20 19:48
CristinaGOliveras Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
La verdad que es un as de espadas
- 07/04/20 19:48
P_Prades Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
En Gènesi 2013 tambíen aparecen notas de alcohol en nariz, el grado que posee es de 14,5% en etiqueta, en realidad...
1 07/04/20 19:47
Carlit Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Siempre se aprende algo!! No se ve la foto Josep!
1 07/04/20 19:47
Arrutzi_Najera Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Con Jesús estaría más bueno todavía.... Lleva su ritmo pero no falla.... je, je, je, je....
2 07/04/20 19:47
J-Carlos Scala Dei Garnatxa 2016
Capa media baja, color picota con tintes violáceos, Lágrima leve y de caida media.
3 07/04/20 19:46
Víctor Sánchez Re: Alto Moncayo 2014
En eso estoy.
2 07/04/20 19:46
Vadevi Re: Hoyanko - Viña Marisa
Sigue aportando notas, flores, violetas, los aromas a su crianza están muy integrados y sutilues, definitivamente...
2 07/04/20 19:46
CristinaGOliveras Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Garnacha Centenaria, 2017 Aroma limpio, presenta una intensidad media alta. Me sorprende su frescor. Se nota que...
3 07/04/20 19:45
Unnovato Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Yo conocía las de cojón de gato, o al menos así las llamaba mi abuela. Supongo que las de fraile son más grandes XD
3 07/04/20 19:45
P_Prades Re: Cata de garnacha Gènesi en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
En Gènesi 2013 aparecen también sutiles tostados muy agradables casi imperceptibles
2 07/04/20 19:45
Ralfilauren Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Tiene una forma especial, no són ni negras ni blancas, como el color de la uva y tiene un gusto muy delicado,...
3 07/04/20 19:45
Víctor Sánchez Re: Alto Moncayo 2014
La pena es que no.
1 07/04/20 19:45
pepecano Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Este lo catamos con Jesus Madrazo en el grupo, tuve la oportunidad de catarlo al dia siguiente y estaba magnifico,...
3 07/04/20 19:45
Josep_Gallego Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
Os recuerdo que hemos abierto olfativa ...
2 07/04/20 19:44
J-Carlos Scala Dei Garnatxa 2016
Corcho de buena calidad, poco tintado en profundidad mero con mucha intensidad
3 07/04/20 19:44
Juanjosantos Re: Alto Moncayo 2014
Ahora a disfrutarlo jejeje!!
2 07/04/20 19:43
nacho74 Re: Alto Moncayo 2014
y no compraste 6 botellas????,  no doy a basto entre esto y peter sisseck,jiji
2 07/04/20 19:42
pepecano Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Este Hugo por lo que he visto en otras ocasiones hay que dejarlo respirar, ahora los aromas terciarios están mas...
4 07/04/20 19:42
Miryam777 Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
El color de mi  Scala dei Cartoixa 2015 es de un intenso rojo picota, con reflejos viólaceos. De capa media/alta....
4 07/04/20 19:42
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