Foro de Vino y Bodegas

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Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Autor:
Jorfuen
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17
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Por:
Elenadelasheras
(08/08/19 12:22)
Último Premio antes de irnos de vacaciones
Autor:
Verema
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Re: Último Premio antes de irnos de vacaciones
Por:
Josep_Gallego
(07/08/19 17:20)
¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Autor:
AntonioJesus.AkatA
Páginas: 1 2 3
22
Re: ¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Por:
Joshmunro
(06/08/19 18:39)
Fermentación en barricas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
26
Re: Fermentación en barricas
Por:
Ralfilauren
(05/08/19 19:10)
¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Autor:
Miryam777
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81
Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Por:
Josep_Gallego
(05/08/19 17:56)
¿Verdejo para el verano?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: ¿Verdejo para el verano?
Por:
juanjus
(03/08/19 14:21)
Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Por:
Josep_Gallego
(03/08/19 08:39)
¿A qué huele el sudor de caballo?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: ¿A qué huele el sudor de caballo?
Por:
Coyote
(02/08/19 22:37)
Vinos interesantes elaborados con la variedad godello
Autor:
Wineandlove
14
Re: Vinos interesantes elaborados con Godello
Por:
Wineandlove
(01/08/19 19:44)
Hasta 65.000 €/ha de viñedo en Ribera del Duero
Autor:
Unnovato
-
Transporte de botellas de vino en avión...
Autor:
BenjaminBerjon
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Transporte de botellas de vino en avión...
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:33)
¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Autor:
Javier Salvador
9
Re: ¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Por:
Luís Luis.
(31/07/19 20:17)
2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
6
Re: 2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:09)
Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
28
Re: Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:05)
Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Autor:
jlleo
Páginas: 1 2
18
Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Por:
jacomur
(31/07/19 16:08)
Vocabulario vinícola en inglés
Autor:
celler
4
Re: Vocabulario vinícola en inglés
Por:
Alvaritodom
(31/07/19 14:58)
Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Autor:
Wineandlove
4
Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Por:
Wineandlove
(31/07/19 08:57)
AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Autor:
Miryam777
13
Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Por:
Miryam777
(30/07/19 22:37)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
Nevera para vinos.
Autor:
alexis2008
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: Nevera para vinos.
Por:
Marqui10
(29/07/19 14:56)
Vinos para insultar...
Autor:
gavelar
12
Re: Vinos para insultar...
Por:
pepecano
(28/07/19 21:44)
¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Autor:
Verema
9
Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Por:
Eterio
(27/07/19 19:13)
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
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Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
17
Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
Mercedes22
(24/07/19 16:23)
Vinos blancos de Europa del Este
Autor:
juanjus
6
Re: Vinos blancos de Europa del Este
Por:
Thierry
(22/07/19 22:50)
Bajar acidez del vino
Autor:
Jorge Suarez
2
Re: Bajar acidez del vino
Por:
Jorge Suarez
(22/07/19 17:40)
Verdejo e insectos
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
37
Re: Verdejo e insectos
Por:
Albtotxo
(22/07/19 15:51)
Comienza la vendimia en Montilla Moriles
Autor:
Gemma Peyro
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¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Autor:
Joaquin1965
3
Re: ¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Por:
Lovecft
(22/07/19 11:36)
Recomendaciones para viaje a Italia
Autor:
Mercedes22
3
Re: Recomendaciones para viaje a Italia
Por:
Comvinart
(19/07/19 02:30)
Vinos de Cerdeña
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos de Cerdeña
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:39)
Última e inolvidable jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero, Pago de Carraovejas y su restaurante Ambivium
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
43
Re: Tercera y última jornada del Encuentro de foreros: Pago de Carraovejas
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:38)
Vinos con marcadas notas terpénicas
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Vinos con marcadas notas terpénicas
Por:
Josep_Gallego
(15/07/19 21:07)
Envio de vino a los EEUU
Autor:
enocholo
Páginas: 1 2
8
Re: Envio de vino a los EEUU
Por:
Vins Cat
(15/07/19 19:46)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Ona55
(15/07/19 18:06)
Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Por:
Gemma Peyro
(15/07/19 16:32)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Esa copita (o copitas xD) antes de la comida, con el aperitivo, es una gozada. Y luego ya sigues con el vino de la...
1 17/02/20 16:03
Swinsword Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Lo leí el otro día y me impactó. Sobre todo por a ellos los aranceles y el Brexit les va a tocar la moral. Es...
2 17/02/20 16:01
Mercedes22 ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Hace mucho que no pruebo un vino de la DO Bullas, ¿qué hay de esta DO? ¿Alguna bodega que haya que visitar sí o sí?...
3 17/02/20 16:01
Swinsword Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Otro que se apunta al rosado!!!! Una tortilla jugosa, un buen pan y un vino fresco y tan gastronómico como un rosado,...
2 17/02/20 13:55
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
A ver si no hay un cambio de viento de este señor y los espumosos españoles pueden competir sin trabas arancelarias...
- 17/02/20 13:52
Swinsword Re: Buenos Txacolí
Me alegra que disfrutaras!!! Yo a los txacolí los tenía como vino malillos y cuando probé uno bueno, la cosa...
- 17/02/20 13:51
Swinsword Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Yo he probado (si no recuerdo mal) los Leirana de esa añada y con un tiempecito en botella van a estar...
2 17/02/20 13:49
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Desde luego, no son buenas noticias para el futuro de esta D.O. Comienza mal su andadura, ya no sólo por las...
- 17/02/20 13:46
pepecano Re: Vinos viejos
Ademas se dice que la uva blanca estabiliza el color en los tintos y ademas aporta aromas
2 17/02/20 13:14
Gemma Peyro Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Creo que el bocadillo de tortilla de patatas es un comodín y va con todo. Yo el último que me tomé, en un bar de...
4 17/02/20 12:24
_Guillermo_ Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Yo es que compro la manzanilla por litros. Claro que tengo ventaja; vivo en la zona y tengo las bodegas a tiro. Sobre...
4 17/02/20 12:14
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Además seguro que esas botellas son de muy buena calidad... 
1 17/02/20 12:12
Jlgr Re: Vinos viejos
La cantidad de uva blanca en los vinos de esos años era grande, que era uva que habian en las parcelas y no se había...
2 17/02/20 11:14
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
¡Siempre me han caído muy bien las abuelas! ¡Jajaja!
2 17/02/20 11:04
Joshmunro Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Pues cream históricamente ha sido la predilección de las abuelas inglesas, hoy en día los jóvenes en Jerez suelen...
1 17/02/20 10:55
EuSaenz Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Pues yo, en torno a 80/100 botellas el año. No concibo una juerga de vinos sin comenzar o terminar sin Jerez, bueno y...
4 17/02/20 10:49
EuSaenz Re: Vinos viejos
Sí, el albillo en Ribera (sobre todo los grandes Vegas) y la viura en Rioja se utilizaba en pequeñas proporciones...
2 17/02/20 10:44
EuSaenz Re: Vinos viejos
Joer Juan Luis, vaya preguntas, jajaja. Tú ya tienes experiencia, así que ya sabes la respuesta. Los vinos se...
4 17/02/20 10:40
Lovecft Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Supongo que el resumen es ese...En mi caso, salvo finos y/o manzanillas, a la hora del aperitivo, que como me...
1 17/02/20 10:26
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Lo del grado alcohólico es un condicionante negativo, lo que no consigo entender es como cuesta tanto que haya mas...
2 17/02/20 09:11
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Muy buen analisis. Coincido plenamente. Hay que pensar que tal fue su demanda que se empezaron a copiar, pajarete...
- 17/02/20 09:06
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Me encanta esta nueva revisión de los vinos de Jerez como se elavoraban antes del desembarco de los ingleses,...
1 17/02/20 09:01
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Comparto también tu acertada opinión. Saludos
1 17/02/20 09:00
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Nos pasa a muchos lo mismo, lo tenemos en cuenta, abrimos alguna y especialmente en las catas, pero es cierto que el...
1 17/02/20 08:59
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Ambos caminos son parte indispensable de la recuperación, por un lado seguir prestigiando tus vinos de gama alta y...
2 17/02/20 08:58
Unnovato Re: Vinos viejos
Los tintos para crianza llavaban uva blanca? Yo solo sabía que algunos jóvenes riojanos la llevan, pero no los tintos...
1 17/02/20 08:54
Unnovato Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Puede que tengas razón, pero la bajada de las ventas en general es sin duda un signo negativo. Yo creo que a los...
2 17/02/20 08:49
Unnovato Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Yo solo puedo hablar de lo que conozco, que en este caso es fino y manzanilla, y entiendo al consumidor que los...
3 17/02/20 08:43
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Todos adoran Jerez pero cada vez menos gente bebe los malos jereces ese sería mi titular. Los buenos vinos de Jerez,...
5 16/02/20 22:31
pepecano Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
En casa siempre tengo alguno, sobre todo algún palo cortado, pero si es verdad que me cuesta abrir algo porque no me...
4 16/02/20 22:29
Nacho_G.F. Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Dicho lo anterior en mi casa siempre hay un fino/manzanilla, algún dulce y algún seco, de los cuales voy dando cuenta...
7 16/02/20 22:25
Ralfilauren Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Pues yo voy a apostar por un rosado. Un Rioja como el Muga o el Flor de Muga... y si ya queremos convertirlo en un...
5 16/02/20 22:24
Nacho_G.F. Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Son vinos que van contracorriente desde hace muchos años: los finos y manzanillas fueron desplazados por la cerveza...
5 16/02/20 22:22
Jlgr Re: Vinos viejos
Para hay un factor muy importante en la diferenciación en los vinos de los años 70 y anteriores a los de ahora,...
3 16/02/20 20:32
Preñator Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Si el tapeo se limita a tortilla y cosas no cárnicas, prefiero un amontillado. Tinto y huevo.... no me parece bien....
2 16/02/20 20:16
Joshmunro Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Suelo beber algún generoso semanalmente ya que siempre tengo alguna botella abierta en casa, por cierto anoche bebí...
3 16/02/20 19:30
Unnovato Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Yo, aparte de alguna botella escasa de fino o manzanilla en verano (que como ya han dicho por aquí, solemos bajarla...
3 16/02/20 18:11
yakka Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
A mi me gusta tomar manzanilla cuando hay buen jamón y eso no pasa todos los días en mi casa así que poco tomo. Nunca...
2 16/02/20 17:15
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Reconozco que no sé cómo esta el mercado, para mi, que probablemente solo pruebo las grandes bodegas y sus buenos...
4 16/02/20 17:13
Randazzo Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Buenas tardes, por supuesto hay vinos de cabeceo de calidad, pero mi comentario se refiere siempre a la media, a la...
6 16/02/20 12:53
Felipe García Ochoa Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Buenas...maticemos un poquito Hay cream y medium que en mi opinión son mucho mas que buenos, sin olvidarnos de los...
5 16/02/20 12:44
Josep_Gallego Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
A ver si se confirma la buena noticia...
- 16/02/20 12:30
Juanjosantos Re: Vinos viejos
Eso también es cierto. Puede haber más de una sorpresa (y vinos a los que no se auguraba tanta vida, que luego la...
3 16/02/20 12:17
pepecano Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Parece que el amigo Trump ahora se desdice y al cava no le subira aranceles, pero como hoy dice esto mañana cambia...
2 16/02/20 12:16
Juanjosantos Re: Vinos viejos
La forma de elaborar no es la misma. Las crianzas entonces eran mucho más largas, la salida al mercado de...
3 16/02/20 12:12
Randazzo Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
En mi caso si, por formación, veranear desde siempre en El Puerto, interés profesional,... Y entiendo que muchos...
6 16/02/20 12:01
pepecano Re: Vinos viejos
Me parece que no son lo mismo, pero para dar una respuesta tendremos que dejar pasar unos años y ver como se...
2 16/02/20 11:37
Josep_Gallego Consumo habitual de vinos de Jerez
Leo en el periódico El País un titular que me llama la atención Todos adoran el Jerez pero pocos lo beben y sigue con...
4 16/02/20 11:19
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Pues eso, como las personas. A algunos unas personas les caen bien y a otros esas mismas personas les parecen...
4 16/02/20 10:33
Jlgr Re: Vinos viejos
No creo q sea algo subjetivo. Es como las personas hay q tener relacion para tener experiencia y saber por donde anda...
1 16/02/20 10:20
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