Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Por:
Macameu
(29/11/19 15:48)
Vins Nadal de Binissalem produce el primer vino certificado con residuo 0
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Vins Nadal de Binissalem produce el primer vino certificado con residuo 0
Por:
Swinsword
(10/06/19 13:49)
Vinos de la I.G.P. Barbanza e Iría (Ría de Arosa, Galicia)
Autor:
Gatos
5
Re: Vinos de la I.G.P. Barbanza e Iría (Ría de Arosa, Galicia)
Por:
Jorge T
(09/06/19 15:50)
Cuestion de tiempo...Viña ardanza
Autor:
gavelar
13
Re: Cuestion de tiempo...Viña ardanza
Por:
Eterio
(09/06/19 10:27)
Vino para una boda
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
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Re: Vino para una boda
Por:
Ralfilauren
(08/06/19 08:57)
Bodega nueva
Autor:
Fernadosb87
5
Re: Bodega nueva
Por:
Tomas Estevan
(07/06/19 12:03)
Viaje a Mosela-Rheingau o Dão-Douro
Autor:
Robgarortz
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17
Re: Viaje a Mosela-Rheingau o Dão-Douro
Por:
Robgarortz
(06/06/19 13:59)
El panico al vino tiene nombre
Autor:
pepecano
11
Re: El panico al vino tiene nombre
Por:
Swinsword
(05/06/19 11:48)
Natureo, el primer vino español sin alcohol ¿alguien lo ha probado?
Autor:
AntonioJesus.AkatA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: Natureo, el primer vino español sin alcohol ¿alguien lo ha probado?
Por:
Luisj9
(05/06/19 08:21)
24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 13 14 15 16
224
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Por:
Abreunvinito
(04/06/19 19:12)
Llega el verano, tintos a la nevera
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
32
Re: Llega el verano, tintos a la nevera
Por:
Lovecft
(04/06/19 10:52)
Sobre la uva Malbec
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Sobre la uva Malbec
Por:
Luban
(03/06/19 15:30)
Vinos DO Ribera Duero prestigio internacional
Autor:
Misvinos2015
2
Re: Vinos DO Ribera Duero prestigio internacional
Por:
José Gabaldón
(01/06/19 21:24)
Aire acondicionado de estancia de vinoteca
Autor:
Paquitmoren34
13
Re: Aire acondicionado de estancia de vinoteca
Por:
JoseIGorroño
(01/06/19 19:08)
La Diva, siempre fascinante
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Diva, siempre fascinante
Por:
pepecano
(01/06/19 15:13)
Las aguas del Duero bajan otra vez revueltas: Falcon Crest en el Grupo Pesquera
Autor:
Albtotxo
Páginas: 1 2
25
Re: Las aguas del Duero bajan otra vez revueltas: Falcon Crest en el Grupo Pesquera
Por:
Swinsword
(31/05/19 18:37)
Alguien ha hecho el curso CEAC de Enologia ???
Autor:
theway
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Pues se me han quitado las ganas
Por:
Enriqgand
(31/05/19 14:01)
Nos vamos a Oporto, alguna recomendación en bodegas y de paso gastronómica.
Autor:
Wineandlove
9
Re: Nos vamos a Oporto, alguna recomendación en bodegas y de paso gastronómica.
Por:
Wineandlove
(31/05/19 08:29)
Melón de Borgoña - Muscadet
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
20
Re: Melón de Borgoña - Muscadet
Por:
Dani-Bcn
(31/05/19 07:55)
Primer Concurso de Fotografía Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
141
Re: Primer Concurso de Fotografía Verema
Por:
Gregpoulsen
(29/05/19 16:59)
¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 3
35
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Por:
Lovecft
(29/05/19 10:43)
Malvasía
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
15
Re: Malvasía
Por:
Ralfilauren
(28/05/19 12:50)
Mas sobre Jean León
Autor:
gavelar
7
Re: Mas sobre Jean León
Por:
Swinsword
(27/05/19 12:50)
Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonista
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonista
Por:
pepecano
(25/05/19 22:59)
Vinos rancios
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos rancios
Por:
Gomez
(24/05/19 23:00)
Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias
Autor:
Adargoma
Páginas: 1 2 3 4 5
38
Re: Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias
Por:
Bichoc
(24/05/19 19:31)
Los nombres de la tierra, nueva clasificación para Priorat
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: Los nombres de la tierra, nueva clasificación para el Priorat
Por:
Lovecft
(24/05/19 11:32)
Vinos Age
Autor:
Salper
4
Re: Vinos Age
Por:
Xavih
(22/05/19 10:57)
Javi Revert lanza estos días su primera colección de vinos en la Font de la Figuera (Valencia)
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2
21
Re: Javi Revert lanza estos días su primera colección de vinos en la Font de la Figuera (Valencia)
Por:
Abreunvinito
(21/05/19 13:48)
Cata virtual y libro
Autor:
gavelar
8
Re: Cata virtual y libro
Por:
Swinsword
(20/05/19 19:04)
Vino Mora
Autor:
Maleda
3
Re: Vino Mora
Por:
Xavih
(19/05/19 12:51)
Bodegas a visitar en Ribera del Duero
Autor:
Joan23
3
Re: Bodegas a visitar en Ribera del Duero
Por:
pepecano
(18/05/19 22:54)
La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
18
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por:
Pjbejar
(17/05/19 23:59)
Bodega en venta
Autor:
Salper
-
¿Cómo serán los vinos extremeños elaborados con variedades autóctonas portuguesas?
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: ¿Cómo serán los vinos extremeños elaborados con variedades autóctonas portuguesas?
Por:
Swinsword
(13/05/19 13:27)
Bodega con viñedos propios
Autor:
Salper
-
San Roman saca al mercado un blanco de Toro
Autor:
pepecano
6
Re: San Roman saca al mercado un blanco de Toro
Por:
Abreunvinito
(12/05/19 22:28)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Es un dia muy triste, una gran persona nos ha dejado. Me cuesta mucho expresar lo que siento
7 29/11/19 23:06
Josep_Gallego Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
He conocido la noticia hace poco, un forero que lo conocía bien me ha informado y de todo lo que me ha contado me ha...
8 29/11/19 23:00
Juan Such Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Acabo de descubrir por las redes sociales la tremenda noticia de que Lluis Pablo ( HerrDirektor en Verema.com) ha...
17 29/11/19 22:52
Josep_Gallego Re: Experiencia Verema Barcelona 2019
Me hubiera gustado saludarte, a la próxima... Saludos
1 29/11/19 22:50
Raugar0 Re: La microoxigenación a través del corcho
Esa es ptra historia? Porque se lacran algunos de los gran reserva?
1 29/11/19 22:14
Eduard T Re: La microoxigenación a través del corcho
Yo soy de los que he leído tu tocho enterito!! Tranquilo, se hace ameno, por lo menos para mi, un ser curioso como...
2 29/11/19 21:32
Raugar0 Re: La microoxigenación a través del corcho
Pues estudio tecnico/cientifico sobre la microoxigenacion a traves del corcho no se si hay. Lo que si he visto leido...
1 29/11/19 20:31
ahalliwell Re: Experiencia Verema Barcelona 2019
Un excelente evento a toda regla. Entre mis descubrimientos fue UN Uva Nocturna de Bodegas Ejeanas en la zona Vinos...
1 29/11/19 20:09
Coyote La microoxigenación a través del corcho
A raíz del artículo de Gemma Peyro sobre la oxidación de los vinos, se me ha ido el pensamiento al tema de la...
4 29/11/19 19:28
Miryam777 Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Pero no está nada mal.... no se pueden pedir peras a un olmo. Je je. Saludos
2 29/11/19 16:50
Abreunvinito Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Evidente que influye más el precio bajo (10) que la calidad (7) en la relacion calidad/precio (8,5). Saludos
3 29/11/19 16:16
Ralfilauren Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
En principio como te comentan la mayoría de vinos elaborados con maceración carbónica estan pensados para consumir...
3 29/11/19 16:16
Ralfilauren Re: Vinos de Madeira
No he probado nada. Y mira que creo que serían muy de mi gusto. Asignatura pendiente. Seguiré el hilo con interés y a...
2 29/11/19 16:10
Miryam777 Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Pues como bien has dicho en un comentario anterior, son de los que yo tampoco compraría.... pero gracias a tu...
1 29/11/19 16:09
Ralfilauren Re: Lote Navideño
Coincidimos en la valoración de Las Sabias.
- 29/11/19 16:07
Ralfilauren Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Pues como comentais todas y todos nos hemos visto seducidos en algún momento por el marketing, para mi si el producto...
3 29/11/19 16:02
Amadorlopez Re: Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48B
yo tengo la LS36A y ya me han cambiado  2 veces el ventilador,no entiendo nada porque hay veces que hace ruido y...
- 29/11/19 15:53
Macameu Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Buenas tardes, soy nuevo en el foro. Me ha gustado mucho la guía, os felicito. Saludos a todos.
2 29/11/19 15:48
Abreunvinito Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Si lo probé cuando salió: techno vino No me importaría repetir. Saludos
2 29/11/19 14:40
Enancu Re: Lote Navideño
Pues ciñendonos a un blanco y dos tintos.   Tinto 1 : Viña tondonia Reserva que se va a unos 30€ Tinto...
2 29/11/19 14:23
Ralfilauren Re: Lote Navideño
Yo pondría un espumoso pero quiero respetar tu petición, te hago mi propuesta: - Blanco (Rías Baixas) (Albariño):...
1 29/11/19 11:37
Josep_Gallego Vinos de Madeira
Cada vez disfruto más de los singulares vinos de esta zona, además algunos con magnifica relación calidad precio,...
4 29/11/19 10:48
gavelar Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Mientras antes lo bebas mejor, ya están en el mercado los 2019...esos son los que deberias beber. Saludos
2 29/11/19 10:36
EduardoM-Pons Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Gracias Xavih, en su día me pasó desapercibido el artículo y vale la pena leerlo. L Lo de la cabernet sauvignon en...
2 29/11/19 09:49
Miryam777 Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Y no te ha pasado al contrario? No comprar un vino precisamente por la etiqueta, ya sea por ser o muy fea o demasiado...
1 29/11/19 09:44
Miryam777 Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Pero lo has probado? Saludos
1 29/11/19 09:42
Alejandro_Rubio_M Re: Lote Navideño
Yo te voy a proponer un lote atrevido: Blanco: Pazo de Señorans Colección (15-20€) Tinto 1: Artadi Valdeginés...
2 29/11/19 09:21
Raugar0 Re: Lote Navideño
Creo que las aguantare un tiempo mas. Aun siendo añadas diferentes con 7 años de diferencia y tal vez alguna...
3 29/11/19 08:46
Xavih Re: Lote Navideño
Claro pero en el Doncel los taninos eran tan bestias que lo tapaban todo. En este Pedrosa no tuve la percepción de...
1 28/11/19 20:52
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Te hablo de la añada 2004 (la 2011 no la he probado y hay 7 años de diferencia, lo cuál puede influir en elaboración...
2 28/11/19 20:13
Raugar0 Re: Lote Navideño
Doncel de Mataperras 2004 con 9 años inbebible dices? Yo tengo varias botellas del 2011 y la primera tenia intencion...
1 28/11/19 20:08
Juanjosantos Re: Lote Navideño
De nada... Y si, en lugar de albariño, quisieras un blanco de Rioja que te cuadrase en el precio: - Abel Mendoza 5V...
2 28/11/19 19:57
pepecano Re: Lote Navideño
De esa forma se abarca mas, el lote es mas equilibrado.
2 28/11/19 19:55
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Yo también vería si es posible esa combinación que comentas (espumoso+blanco+tinto)... mucho más equilibrada que la...
1 28/11/19 19:54
Juanjosantos Re: Lote Navideño
En los primeros años de vinos con mucha carga de madera, suelen tener (o es fácil que suceda) eso: la madera puede...
2 28/11/19 19:50
pepecano Re: Lote Navideño
Yo pondría un espumoso, un blanco y un tinto. Con el espumoso puedes quedar muy bien por 20 / 30 euros y todavía te...
2 28/11/19 19:48
Xavih Re: Lote Navideño
Si, eso en parte te lo compro, pero lo que me desconcertó es que los taninos no estaban duros, de acidez tampoco es...
2 28/11/19 19:38
pepecano Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Si es maceración carbonica al 100% no dejes pasar mas de un añito, pero sin embargo existen vinos que tienen un tanto...
3 28/11/19 19:29
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Es justo el razonamiento de que, en los años flojos, lo poco bueno o excelente que pudiera haber habido para un...
1 28/11/19 19:26
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Totalmente de acuerdo. A base de chequera y buscando en Internet vinos con nombres de prestigio en Burdeos, primeras...
2 28/11/19 19:23
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Totalmente de acuerdo. La añada puede ser importante, pero el elaborador es, para mí, mucho más determinante. Después...
2 28/11/19 19:14
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Creo que el Viña Pedrosa Reserva (el de Verema, añada 2015 bebido en febrero 2019), EMHO, no está aún para beber....
2 28/11/19 19:02
graciano Re: Lote Navideño
Buenas tardes. Es complicado hacer un lote y que guste a todos el mundo. Mi opción sería. _ Do Ferreiro...
2 28/11/19 18:00
Wineandlove Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Esos hay que bebérselos enseguida dicen, para sentir esa fruta tan presente....
1 28/11/19 17:19
Wineandlove Re: Lote Navideño
Muy buena propuesta por lo que veo y muchas alternativas. Muchas gracias como siempre Xavih, Besos
1 28/11/19 17:17
Wineandlove Re: Lote Navideño
Gracias por la propuesta, me gusta también pero PX no, tiene que ser otro tinto
1 28/11/19 17:17
Wineandlove Re: Lote Navideño
Las ordenes son claras, un blanco y dos tintos... por mi pondría tres espumosos... Gracias!
1 28/11/19 17:15
Wineandlove Re: Lote Navideño
Muchas gracias, muy interesante también!
1 28/11/19 17:14
Wineandlove Re: Lote Navideño
Otra buena propuesta. Muchas gracias! lo del albariño me gusta...
2 28/11/19 17:13
Wineandlove Re: Lote Navideño
Así me gustan, con nombre y apellidos... Además todos famosos, voy a ver algo así creo. Muchas gracias!  
1 28/11/19 17:13
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