Foro de Vino y Bodegas

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Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
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BODEGAS MOROSANTO

Empezar con Burdeos
Usuario comentador YAKKA
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Re: Empezar con Burdeos
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JUANSANROMAN

Creación de grupo en Huelva
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Re: Creación de grupo en Huelva
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ETERIO

Entrenando a ciegas
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Entrenando a ciegas
Por:
PEPECANO

Sabéis qué diferencia hay entre Moscatel de Alejandría y Moscatel de Grano Menudo?
Usuario comentador GOTA45
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Chablis, ha perdido energía....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Chablis, ha perdido energía....
Por:
SANTIRODRIGUEZ

Vino
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El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Por:
JOAQUIN1965

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El Holocausto del vino (segunda parte)
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (segunda parte)
Por:
ARRUTZI_NAJERA

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Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Por:
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Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
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Re: Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Por:
JAVIERPOZO

Velo Flor fuera de Jerez
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Re: Velo Flor fuera de Jerez
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Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Por:
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Piamonte, Barolo y Barbaresco 2019 añada a seguir
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Re: Piamonte, Barolo y Barbaresco 2019 añada a seguir
Por:
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Calentamiento global en España
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Re: Calentamiento global en España
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Interesantes reflexiones sobre Bota, Botijo y Porrón
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Re: Interesantes reflexiones sobre Bota, Botijo y Porrón
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Entrenamiento en Gandía
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Re: Entrenamiento en Gandía
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Mas bodegas con inversión china en Ribera
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Re: Mas bodegas con inversión china en Ribera
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Sacacorchos "The Durand" lo conocíais?
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Re: Sacacorchos "The Durand" lo conocíais?
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Crucero enológico .
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Re: Crucero enológico .
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Un vino de 2 euros gana un prestigioso concurso internacional
Usuario comentador TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ
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Re: Un vino de 2 euros gana un prestigioso concurso internacional
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AIEM, el nuevo salvador del sector vino
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Re: AIEM, el nuevo salvador del sector vino
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PEDROCARROQUINO

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Gramona esta de luto
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Re: Gramona esta de luto
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Sulfuroso/sulfhídrico: diferencias organolépticas
Usuario comentador ROBERTO
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Re: Sulfuroso/sulfhídrico: diferencias organolépticas
Por:
MIGUELANGEL54

Nuevo artículo de Parker sobre el Bierzo; 100 puntos a Viariz La Muria
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Nuevo artículo de Parker sobre el Bierzo; 100 puntos a Viariz La Muria
Por:
PEPECANO

Salen los primeros vendimiadores a Francia
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Salen los primeros vendimiadores a Francia
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MIRYAM777

El Txakoli sigue creciendo
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El Txakoli sigue creciendo
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JOSEP_GALLEGO

Feria Vinos Ancestrales del Priorat
Usuario comentador MAZUELO
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Re: Feria Vinos Ancestrales del Priorat
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JOSEP_GALLEGO

Gran Arribe de Oro en los Primeros Vinduero 2023!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Gran Arribe de Oro en los Primeros Vinduero 2023!!
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Mezcla vino con mosto
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Re: Mezcla vino con mosto
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MONTONEC

Preventas de vila
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Re: Preventas de vila
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Crianza del vino, diferentes materiales tendencia
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Re: Crianza del vino, diferentes materiales tendencia
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LETRONCIO

100 Puntos Parker para un Touriga Nacional...de California!
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: OkRe: 100 Puntos Parker para un Touriga Nacional...de California!
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LETRONCIO

Celebrar los éxitos o mojar las penas
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Celebrar los éxitos o mojar las penas
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Blaufränkisch, la uva de Austria que mejora sus vinos cada año
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Blaufränkisch, la uva de Austria que mejora sus vinos cada año
Por:
JOSEP_GALLEGO

Puntuaciones Parker para los vinos de Telmo Rodríguez
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Puntuaciones Parker para los vinos de Telmo Rodríguez
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UNNOVATO

Esos albariños lujosos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Esos albariños lujosos
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JUANSANROMAN

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Xavi T Re: Heladas tardías
Sí, pero si sólo se hiela una parte del pámpano siempre puedes echar el brote abajo y esperar que brote una yema...
- 25/04/24 22:33
Fefeca Re: Un Garbeo por el Douro (parte 2 de 2): Niepoort, Quinta do Vale Meao y Wine & Soul
que viaje!!! realmente os tengo envidia, no solo por las bodegas, encima con buen tiempo...mira que voy a Portugal,...
1 25/04/24 22:26
Unnovato Re: Heladas tardías
Supongo que si se hiela el pámpano entero bien luego ya solo rebrotan las yemas secundarias y queda una cosa más...
1 25/04/24 22:25
Unnovato Re: Heladas tardías
En la Ribera del Duero dicen que ha sido un desastre, sí. Y no es para menos, he visto mapas de estaciones con...
1 25/04/24 22:21
Xavi T Re: Grandes vinos estadounidenses
La verdad que no recuerdo, supongo que con.
- 25/04/24 22:15
Xavi T Re: Heladas tardías
Le he estado dando vueltas, pero no acabo de entender a qué se refería ese señor. Precisamente en Toro he visto...
1 25/04/24 22:14
pepecano Re: Grandes vinos estadounidenses
Pero la mencia con crianza o sin crianza en barrica ??
1 25/04/24 22:14
Josep_Gallego Re: Grandes vinos estadounidenses
Especialmente las del Bierzo que suelen tener crianza si que recuerdan, al menos a mi, a un fino chocolae con frutos...
2 25/04/24 21:51
Mazuelo Re: IX Salón SoloRosados 2024
En somrosats está implicado David Seijas, entre otros, que por su historia personal le tengo una gran admiración... y...
1 25/04/24 21:32
Javierpozo Re: IX Salón SoloRosados 2024
Claro echó, me encanta la cultura vitivinícola de @Verema! Compartir es disfrutar entre todos, un saludo
- 25/04/24 21:17
Javierpozo Re: IX Salón SoloRosados 2024
Seria fantástico vernos allí! Un saludo
- 25/04/24 21:12
Javierpozo Re: IX Salón SoloRosados 2024
Este lo organiza Calduch comunicación en Madrid, este año 2024 es el primer salón de rosados que hace Calduch, va a...
1 25/04/24 21:12
Miryam777 Re: Belleza y vino
Ese lo dejas para beber, tampoco hay que pasarse!!! Jjjjjjj
- 25/04/24 21:03
Miryam777 Re: Belleza y vino
Pues parece que no… jjjjjjj
1 25/04/24 21:00
Xavi T Re: Grandes vinos estadounidenses
A mí la mencía me suele recordar a esos aromas, por alguna razón.
2 25/04/24 20:56
Mazuelo Re: IX Salón SoloRosados 2024
Creo que lo puse ya en otro hilo, en La Espluga de Francolí se va a celebrar por vez primera esta Feria dedicada...
2 25/04/24 19:42
Josep_Gallego Re: Grandes vinos estadounidenses
Hay muchos vinos que dan notas que puedan recordar al cacao, café, chocolates, incluso blanco, no es exclusivo de los...
3 25/04/24 19:41
pepecano Re: Grandes vinos estadounidenses
Normalmente se dice que los cacaos y chocolates aparecen por el tostado de la barrica, no creo que ninguna variedad...
3 25/04/24 19:26
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
No soy muy experto en tintos americanos, la verdad, aunque me gustaría serlo! :)) A mí el chocolate (o los cacaos)...
1 25/04/24 19:17
A.Wine Re: Grandes vinos estadounidenses
Parece que la mayoría de los tintos americanos tienen sabor a chocolate ¿no?
3 25/04/24 19:00
A.Wine Re: IX Salón SoloRosados 2024
Gracias, me encantan los rosados, a ver si pudiera asistir con mi grupo. Saludos!
1 25/04/24 18:59
Josep_Gallego Re: IX Salón SoloRosados 2024
Interesante propuesta, gracias por la información, ya nos contaréis los que podáis a asistir
1 25/04/24 18:01
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
  Pepinazo tremendo este Schrader Beckstoffer To Kalon CCS 2013 que apagó casi todo lo demás. Y eso que había...
5 25/04/24 14:00
Juansanroman Re: Heladas tardías
Nos comentaba un bodeguero en Zamora la semana pasada que si llegaba la helada (que parecía que sí) era mejor que...
3 25/04/24 13:46
Juansanroman Re: Belleza y vino
Pero y si fuera con vino tinto (en vez de blanco) no serviría también para ocultar las canas??
2 25/04/24 13:43
jlleo Re: Belleza y vino
Estoy contigo Josep, no me sobra. Además, algunos no tenemos arreglo.
1 25/04/24 13:25
Javierpozo Re: Heladas tardías
Si la verdad que este año no será excelente, esperemos que al menos se pueda recuperar algo. Gracias por compartir,...
3 25/04/24 12:27
Javierpozo IX Salón SoloRosados 2024
El IX Salón SoloRosados tendrá lugar el lunes 6 de mayo en el hotel VP Plaza España Design. Este salón se presenta...
2 25/04/24 12:23
Josep_Gallego Re: Heladas tardías
Es cierto que con tanta sequía se ha hablado poco del tema y parece que ha sido muy importante como señalas y además...
6 25/04/24 12:09
pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Sin duda, ha llovido poco, pero no se ha gestionado bien, como digo anteriormente es un tema cíclico y se ha de poner...
2 25/04/24 11:51
Xavi T Heladas tardías
Creo que no se ha hablado por aquí, pero estos últimos días han caído fuertes heladas en diversas zonas de la...
6 25/04/24 10:33
Xavi T Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Sin querer entrar a discutir sobre la gestión del agua en Catalunya, que de eso no sé, hay que decir que lleva tiempo...
2 25/04/24 10:25
Josep_Gallego Re: Belleza y vino
Eso lo tengo que cuidar, si me decido desde luego usaré un buen vino blanco de calidad
2 25/04/24 10:08
Miryam777 Re: Belleza y vino
Te recomiendo el nº5, ya que todavía conservas pelazo, je je. Aunque sea vino de brick. Saludos
4 25/04/24 09:53
Miryam777 Re: Belleza y vino
También puedes comprar una botella de vino (precio bajo) y probar estos tratamientos. Yo el vino que no me bebo...
3 25/04/24 09:52
¡VinotintoRibera! Re: Belleza y vino
Normalmente no me sobra nada de vino, y cuando dejo media botella al día siguiente cae, solo cuando un vino no me...
3 25/04/24 09:28
Josep_Gallego Re: Belleza y vino
Pues no sé si probaré alguna de las propuestas pero viene muy bien tenerlas a mano y alguna parece interesante, el...
4 25/04/24 09:03
Miryam777 Re: Un Garbeo por el Douro (parte 2 de 2): Niepoort, Quinta do Vale Meao y Wine & Soul
Jjjjj cria fama!!! He vivido esa experiencia….. Disfrutones!!!!
6 25/04/24 00:29
pepecano Re: Un Garbeo por el Douro (parte 2 de 2): Niepoort, Quinta do Vale Meao y Wine & Soul
Fueron los momentos mas duros, pero aún asi lo llevamos bien y lo mejor es que nos salio medio bien.
5 25/04/24 00:26
Joaquin1965 Re: Un Garbeo por el Douro (parte 2 de 2): Niepoort, Quinta do Vale Meao y Wine & Soul
Solo por haber vivido el rallye a Niepoort ya hubiera merecido la pena! Bueno, y por la compañía también.
5 25/04/24 00:13
pepecano Re: Un Garbeo por el Douro (parte 2 de 2): Niepoort, Quinta do Vale Meao y Wine & Soul
Ni una vez se perdio, en Portugal, un maquina. Sabes que te hechamos de menos y nos hubiese gustado que nos acompañaras.
5 25/04/24 00:07
pepecano Re: Un garbeo por el Douro (parte 1 de 2): Quinta do Crasto, Maçanita Vinhos y Quinta Nova do Nossa Senhora do Carmo
El cupo de vinos, de personas no.
5 25/04/24 00:02
Miryam777 Belleza y vino
¿Qué podemos hacer con el vino que nos sobra? ¿Tienes una botella de vino abierta desde hace semanas en la nevera...
5 24/04/24 23:32
Tantra84 Re: Un Garbeo por el Douro (parte 2 de 2): Niepoort, Quinta do Vale Meao y Wine & Soul
Fantástico viaje y completísimo reportaje, gracias por compartirlo! Como bien dice Pepe, Niepoort es inabarcable...
5 24/04/24 23:12
Nphy Re: Un garbeo por el Douro (parte 1 de 2): Quinta do Crasto, Maçanita Vinhos y Quinta Nova do Nossa Senhora do Carmo
Muchos blancos hemos probado, del 17 ninguno pero ya sabes que el cupo está completo... 😜
5 24/04/24 22:52
Eterio Re: Un Garbeo por el Douro (parte 2 de 2): Niepoort, Quinta do Vale Meao y Wine & Soul
¡La que nos hemos perdido tocayo! Eso es un sendero y no los que yo hago, por los carriles.. Enhorabuena, por el...
7 24/04/24 22:28
Miryam777 Re: Un garbeo por el Douro (parte 1 de 2): Quinta do Crasto, Maçanita Vinhos y Quinta Nova do Nossa Senhora do Carmo
Sitio perfecto para catar y vistas espectaculares 😍
5 24/04/24 21:50
Miryam777 Re: Un garbeo por el Douro (parte 1 de 2): Quinta do Crasto, Maçanita Vinhos y Quinta Nova do Nossa Senhora do Carmo
Esta impoluta!!! Sorprende tanta limpieza.
6 24/04/24 21:47
Miryam777 Re: Un garbeo por el Douro (parte 1 de 2): Quinta do Crasto, Maçanita Vinhos y Quinta Nova do Nossa Senhora do Carmo
Algún blanco del 2017??? 😉
6 24/04/24 21:44
Miryam777 Re: Un garbeo por el Douro (parte 1 de 2): Quinta do Crasto, Maçanita Vinhos y Quinta Nova do Nossa Senhora do Carmo
Enhorabuena por la experiencia, muy sufrida, jjjjjjj, muy buena crónica que da muchísima envidia (sana), preciosas...
7 24/04/24 21:40

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