Foro de Vino y Bodegas

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Vinos de Toro
Autor:
Yakka
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Re: Vinos de Toro
Por:
Eterio
(09/09/19 16:44)
Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:09)
¿Que vinos tomar en Extremadura?
Autor:
Wineandlove
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Re: Que vinos tomar en Extremadura
Por:
Swinsword
(09/09/19 13:23)
Los rosados de cada verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
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Re: Los rosados de cada verano
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:18)
Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Autor:
Javisanchezf
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Re: Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:14)
Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:11)
Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
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Re: Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:11)
Mil razones para beber vino
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
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Re: Mil razones para beber vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:09)
Las uvas de la discordia (DO Cava)
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:01)
Vino para el día de reflexión
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Vino para el día de reflexión
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:51)
Maduración vino López de Heredia
Autor:
Salper
3
Re: Maduración vino López de Heredia
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:49)
Mi primer Icewine
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
15
Re: Mi primer Icewine
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:46)
Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Autor:
CristinaGOliveras
Páginas: 1 2
23
Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Por:
Swinsword
(09/09/19 11:46)
¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
21
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:38)
Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
32
Re: Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:31)
Maridajes Musicales
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4
51
Re: Maridajes Musicales
Por:
Miryam777
(09/09/19 11:20)
EEUU se plantea la subida de aranceles para la venta de vino europeo
Autor:
Lovecft
Páginas: 1 2
18
Re: EEUU se plantea la subida de aranceles para la venta de vino europeo
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:18)
A quien no le gusta un dulce??
Autor:
juanjus
13
Re: A quien no le gusta un dulce??
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:15)
Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Por:
doctortjk
(09/09/19 10:54)
Ayuda con sacas de Osborne 51 1ª y Sibarita
Autor:
Felipe García Ochoa
Páginas: 1 2
26
Re: Ayuda con sacas de Osborne 51 1ª y Sibarita
Por:
doctortjk
(09/09/19 10:52)
¿Existe en España alguna especialización oficial sobre “Vinos de España”?
Autor:
doctortjk
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Busco alcohol para limoncello...
Autor:
praga
Páginas: 1 2 3
16
Re: Busco alcohol para limoncello...
Por:
Patricia Renteria
(09/09/19 01:22)
Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Por:
Atni
(08/09/19 15:32)
Problema con SAT La Sommelliere (cuidado!!)
Autor:
Mileshi
Páginas: 1 2
20
Re: Problema con SAT La Sommelliere (cuidado!!)
Por:
Milena Hristova
(08/09/19 13:10)
Alsace/Pinot D'Alsace
Autor:
Xavih
12
Re: Alsace/Pinot D'Alsace
Por:
Swinsword
(06/09/19 11:42)
Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Por:
Swinsword
(04/09/19 11:45)
Puntuaciones Parker en la Rioja
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: eRe: Puntuaciones Parker en la Rioja
Por:
Swinsword
(04/09/19 11:34)
¿Que vinos tomaríais con una buena tarta Sacher?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
8
Re: ¿Que vinos tomaríais con una buena tarta Sacher?
Por:
Xavih
(04/09/19 11:13)
Quiero empezar con Italia, ¿por donde empezamos?
Autor:
Wineandlove
8
Re: Quiero empezar con Italia, ¿por donde empezamos?
Por:
Unnovato
(31/08/19 10:56)
A vueltas con el precio de la uva
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
21
Re: A vueltas con el precio de la uva
Por:
Unnovato
(27/08/19 15:03)
Malvasía de turís (valencia)
Autor:
Kiko12345678
1
Re: Malvasía de turís (valencia)
Por:
Comvinart
(22/08/19 21:31)
Bodegas Châteauneuf du Pape
Autor:
Agarcigal
11
Re: Bodegas Châteauneuf du Pape
Por:
Josep_Gallego
(15/08/19 22:18)
Nadie es profeta en su tierra... ¿o sí?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
18
Re: Nadie es profeta en su tierra... ¿o sí?
Por:
Ralfilauren
(14/08/19 23:16)
De los zapatos a las bolas de arroz..
Autor:
Rafa_Bernabe
2
Re: De los zapatos a las bolas de arroz..
Por:
Ralfilauren
(11/08/19 11:57)
Vacaciones en Saint Emillion
Autor:
Persa45
10
Re: Vacaciones en Saint Emillion
Por:
Gil Florencio
(11/08/19 11:40)
Tipo de botella
Autor:
Manu Gonzalez
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Tipo de botella
Por:
Citymadera
(09/08/19 23:09)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Así es, lo importante es que no se queden solo con lo que les dio éxito estos años, tu nombras ejemplos de lo que se...
3 08/02/20 18:14
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Eso es, aquellos vinos, de los que como bien dices van quedando menos, aunque siguen siendo demasiado protagonistas...
1 08/02/20 18:11
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Bueno, hay que pensar que ese estilo clásico que a mi personalmente me ha alejado durante algún tiempo de los vinos...
4 08/02/20 18:08
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
A mi me gustan los riberas más ligeros, con gran acidez, sin notas lácteas y con la madera integrada y muy al fondo,...
3 08/02/20 18:03
pepecano Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Si que es verdad que han llegado elaboradores a La Ribera que hacen vinos con menos potencia y mas elegantes,...
3 08/02/20 16:47
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y volvemos hoy con esta maravilla que nos dejó alucinando. Una añada menor en teoría, pero en Bodegas Berberana al...
2 08/02/20 15:44
Unnovato Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
No conocía su faceta vinícola, pero desde luego que en el terreno cinematográfico fue un maestro. Esa escena de Saza...
1 07/02/20 23:29
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy cuelgo este Conde de la Salceda GVA 1982. Desde el momento del descorche todas las sensaciones fueron buenas y al...
- 07/02/20 21:55
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo en eso sigo en mis trece. Quien representa los Ribera de Duero clásicos? Pq los Pedrosa o Emilio Moro eran...
6 07/02/20 20:04
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
Faltaría mas que no pudiera discrepar. Claro que se pueden criar los vinos en madera de lo que se quiera o del...
3 07/02/20 16:37
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo no me preocuparía, los clásicos creo que seguirán en su línea. Yo lo que veo es que cada vez más bodegas...
2 07/02/20 16:21
Raugar0 Re: Buenos Txacolí
El itsasmendi que sea el 7. No tiene nada que ver con el Itsasmendi basico. A parte del basico y el Itsasmendi 7,...
3 07/02/20 15:02
Joan23 Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Me parece bien que se reinvente pero yo cuando compro un ribera quiero un ribera. Espero que no cambien mucho, a mi...
3 07/02/20 14:00
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Muchas gracias, voy a ver si lo encuentro. Saludos
1 07/02/20 13:59
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Ese parece que es fácil de encontrar, a ver si lo compro. Gracias!  
1 07/02/20 13:58
garnatxo Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenos días. Discrepo si me permite. Es Rioja se está criando sin ningún problema legal vino en acacia. A nivel...
1 07/02/20 12:12
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Reflexión muy interesante
1 07/02/20 11:53
Lovecft Re: El acabose...
El problema es que dudo mucho que este brebaje sea de los que crean afición. El primer vino que bebí fue un Perlado...
3 07/02/20 11:07
Lovecft Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Es el difícil equilibrio entre innovación y desnaturalización por llamarlo de alguna manera. El consumidor clásico de...
6 07/02/20 11:02
Luban Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo trabajé hace años en una bodega argentina en exportación y sus Reservas tenían 12, 9 o incluso 6 meses de crianza...
1 07/02/20 10:35
Luban Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo noto que sí hay bodegas que están cambiando el perfil de sus vinos o añadiendo nuevas etiquetas con un estilo...
6 07/02/20 10:15
Josep_Gallego ¿La Ribera se ha reinventado?
A raíz de un artículo de Centelles para Jancis Robinson en el que hace esa afirmación, tras haber catado cerca de...
6 07/02/20 09:33
Wineandlove Re: Buenos Txacolí
Muchas gracias, esta lista me viene muy bien ya que a pesar de ser de la zona nunca había tomado muy en serio los...
1 07/02/20 09:21
Swinsword Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Sí que lo tengo en mi zona!!!!!!!! Tocará probarlo :-D   Graciaaaaaaas!
2 06/02/20 17:19
Abreunvinito Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo creo que afortunadamente las cosas van cambiando. Antes una misma marca tenía versión roble, crianza, reserva ya...
1 06/02/20 17:16
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Y de tensar la cuerda para ver si se les da un trato más favorable a las bodegas de esa zona, para que no se vayan....
2 06/02/20 17:15
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Y para muchos consumidores sería grave también.  Habrá que ver cómo les afecta en las ventas, que es lo que les...
1 06/02/20 17:13
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Al final la panoja y las ayudas, siempre tienen mucha fuerza y tiran mucho. Y si en Álava hay menos bodegas, pues la...
- 06/02/20 17:12
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues, acabo de ver el folleto para la semana que viene y estará disponible el jueves 13 aquí en...
2 06/02/20 17:09
Abreunvinito Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Para vender. hazlo mejor o hazlo diferente. Está claro por lo que se ha optado. Saludos
- 06/02/20 17:05
Swinsword Re: El acabose...
Lo cierto es que es lo que me ha gustado de esos vinos, porque parece práctico para hacer copas de yogur o sorbete de...
1 06/02/20 17:05
Dani-Bcn Re: El acabose...
Del Rosé lo único de lo que te puedes fiar es de su color... Para mi estos vinos con tan completa información lo...
1 06/02/20 16:42
Swinsword Re: Diferencia entre crianza y lías
Pues otro que tampoco sabía que la de roble era la única admitida. Gracias por el apunte!!!!   Y un abrazote!
1 06/02/20 16:32
Swinsword Re: El acabose...
Pues lo del peaje, lo cierto es que es una opción muy viable. Aunque Alcampo fue de los primeros supers que vi bag in...
- 06/02/20 16:21
Swinsword Re: El acabose...
Eso mismo pienso yo. Que irá al público que quiere tomarse una copa de vino y ya está, sin complicaciones. Y si ya...
- 06/02/20 16:14
Xavi T Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Pues he tenido la oportunidad de probar la chorradilla y está bien chula, con un rollo misterioso gracioso y que...
- 06/02/20 16:07
Swinsword Re: El acabose...
La madre que los parió xD  Y mola el Rosé, que a saber de qué está hecho, jajajajaja. Lo bueno es que tiene...
1 06/02/20 16:00
Swinsword Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues a ver si lo cazo, porque tengo un Lidl al ladito de casa (que eso lo sabe bien Lovcft, que nos ha unido el vino...
2 06/02/20 15:58
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues lo compré en el LIDL, se llama Volcania y para un queso de súper me resulta interesante
2 06/02/20 14:30
Swinsword Re: Buenos Txacolí
A mi me gustó muchísimo esa acidez y ese toque cítrico. Me nganchan mucho. Lo único malo era que le falta...
1 06/02/20 14:04
Josep_Gallego Re: Buenos Txacolí
A mi me ha sorprendido mucho, he de reconocer que soy muy de acideces elevadas, acidofilo que decía un conocido....
2 06/02/20 13:46
Lovecft Re: Diferencia entre crianza y lías
Grande mesi....gracias por el matiz
1 06/02/20 13:44
Swinsword Re: Buenos Txacolí
Bengoetxe, Doniene Gorrondona (como te han recomendado) y el espumoso de Artadi, es de los pocos Txakolí que he...
1 06/02/20 13:43
Swinsword Re: Buenos Txacolí
Ese Izar.Leku me pareció un vino con una acidez altísima, muy cítrico, pero le faltaba algo... No sé. Eso sí, con...
2 06/02/20 13:40
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
Querido amigo, la única madera aceptada es la de roble. Ni castaño, ni cerezo,... Hay una excepción mundial: los...
1 06/02/20 13:39
Swinsword Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Exacto, porque puedes seguir apostando por un modelo de negocio como puede ser el de vinos de calidad, sin necesidad...
2 06/02/20 13:38
Unnovato Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Me parece una acción comercial buena. Hoy en día hay gente que para salir a correr, para hacer dieta, para meditar,...
- 06/02/20 12:58
Ralfilauren Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
¡Curioso como mínimo! Con tanta competencia se ve que no queda mas remedio que llamar la atención... me resulta...
- 06/02/20 12:33
Ralfilauren Re: Buenos Txacolí
Muy buena aportación, los había probado pero se me pasó citarlos.
1 06/02/20 12:29
Unnovato Re: Barcelona Wine Week (BWW)
Lo de todas las ferias, creo. Las valoraciones son tan subjetivas que nunca sabes si ha sido buena o mala. Un...
1 06/02/20 11:48
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