Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Por:
Macameu
(29/11/19 15:48)
¿Experto en vino en 24h? De Jancis Robinson
Autor:
Mercedes22
-
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
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Re: No sé, no sé
Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
Sobre la uva Syrah en España
Autor:
Josep_Gallego
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64
Re: Sobre la uva Syrah en España
Por:
Swinsword
(05/07/19 13:13)
Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.(v)
Autor:
Choche
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14
Re: Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.
Por:
Miguelangelpulido
(04/07/19 21:12)
Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah, ¿Que vinos elaborados en España, monovarietales de Pinot Noir podemos destacar?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah
Por:
Robgarortz
(04/07/19 10:22)
Mujeres enólogas
Autor:
Mara Funes
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130
Re: Mujeres enólogas
Por:
¡VinotintoRibera!
(04/07/19 08:41)
Vinos elaborados con Albillo
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Vinos elaborados con Albillo
Por:
Swinsword
(03/07/19 12:57)
Penúltima cata antes de las vacaciones en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: Penúltima cata antes de las vacaciones en Palo Cortado
Por:
Swinsword
(03/07/19 12:25)
Burdeos accesibles...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Burdeos accesibles...
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:43)
Seguridad alimentaria
Autor:
juanjus
2
Re: Seguridad alimentaria
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:36)
¿Luis Felipe o Peinado 100?
Autor:
Marevinum
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: ¿Luis Felipe o Peinado 100?
Por:
Julián Illa
(01/07/19 13:02)
Que licor gusta más a los bebedores de vino
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
39
Re: Que licor gusta más a los bebedores de vino
Por:
Xavi T
(29/06/19 17:39)
¿Y respecto a la uva Merlot en España?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
33
Re: ¿Y respecto a la uva Merlot en España?
Por:
Ralfilauren
(29/06/19 17:08)
Armentia y Madrazo 1970 ??
Autor:
Sera11
2
Re: Armentia y Madrazo 1970 ??
Por:
Sera11
(26/06/19 23:02)
¿biodinámica o champagne?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
25
Re: ¿biodinámica o champagne?
Por:
pepecano
(26/06/19 22:04)
¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?
Autor:
Kastroboy
9
Re: ¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?
Por:
Gemma Peyro
(26/06/19 09:46)
Tinto para el verano
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Tinto para el verano
Por:
Swinsword
(25/06/19 13:29)
Aunque la mona se vista de seda ....
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
16
Re: Aunque la mona se vista de seda ....
Por:
Polidori
(25/06/19 11:04)
De donde es originaria la Garnacha?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
17
Re: De donde es originaria la Garnacha?
Por:
Xavih
(25/06/19 10:46)
Cómo abrir un espumoso, la forma ideal
Autor:
J-Carlos
8
Re: Cómo abrir un espumoso, la forma ideal
Por:
J-Carlos
(25/06/19 08:16)
¡Ya tenemos aquí el gran Encuentro de Foreros Verema en Ribera del Duero!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
16
Re: Hola alguien va en coche hasta Penafiel?.dsde València...
Por:
rikiwigley
(24/06/19 17:26)
Sulfito ?
Autor:
Malaw
2
Re: Sulfito ?
Por:
Malaw
(24/06/19 00:33)
¿Vino con hielo?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
24
Re: ¿Vino con hielo?
Por:
Josepcastillomart
(23/06/19 22:06)
Vino para consagrar en la misa
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: Vino para consagrar en la misa
Por:
Joshmunro
(23/06/19 19:59)
Nueva tienda de vinos en Andorra
Autor:
Carlostrs
4
Re: Nueva tienda de vinos en Andorra
Por:
Joaquin1965
(20/06/19 23:13)
Pelicula sobre vino, creo
Autor:
Eterio
10
Re: Pelicula sobre vino, creo
Por:
Lovecft
(20/06/19 11:13)
Concurso de Fotografía Primavera 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4 5
53
Re: Concurso de Fotografía Primavera 2019 - VIVIENDO EN BLANCO
Por:
J-Carlos
(19/06/19 14:45)
¿Qué opináis sobre la DO Tarragona?
Autor:
ahalliwell
11
Re: ¿Qué opináis sobre la DO Tarragona?
Por:
Ralfilauren
(18/06/19 20:12)
La figura de un Sommelier en una bodega
Autor:
Ralfilauren
6
Re: La figura de un Sommelier en una bodega
Por:
Swinsword
(17/06/19 13:17)
Pago de Carraovejas compra la bodega Emilio Rojo.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
28
Re: Pago de Carraovejas compra la bodega Emilio Rojo.
Por:
Swinsword
(17/06/19 13:12)
Cata de cariñenas del priorat
Autor:
Eduard T
4
Re: Cata de cariñenas del priorat
Por:
Eduard T
(16/06/19 14:38)
Interesante selección de Rosados, ¿que os parece?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
29
Re: Interesante selección de Rosados, ¿que os parece?
Por:
garnatxo
(16/06/19 14:13)
Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
88
Re: Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España
Por:
Cofrigo
(15/06/19 15:54)
Vinos para la boda mediática
Autor:
Polidori
1
Re: Vinos para la boda mediática
Por:
José Gabaldón
(15/06/19 11:34)
¡Os presentamos a la ganadora del sorteo de la Experiencia Verema Madrid!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
15
Re: ¡Os presentamos a la ganadora del sorteo de la Experiencia Verema Madrid!
Por:
Lovecft
(14/06/19 17:19)
La frescura de los vinos mediterráneos actuales
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
25
Re: La frescura de los vinos mediterráneos actuales
Por:
Swinsword
(14/06/19 16:53)
UsuarioMensajeRecFecha
Polidori Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Descanse en paz.
1 30/11/19 05:02
Gondorff Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Uno de los pioneros del Riesling. Le compraba vinos y copas desde hace años y le solía preguntar dudas por Whatsapp....
5 30/11/19 00:43
Otilio Haro Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Hace unas horas empecé a leer menciones hacia él en las redes hasta que en una de ellas quedaba de manifiesto la...
6 30/11/19 00:03
Ralfilauren Re: Vinos de Utiel-Requena
A parte de los que te han comentado añado algunos nombres. En una cata virtual probanos una buena Bobal del Cerro...
- 29/11/19 23:33
Ralfilauren Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Descanse en paz, no lo conocí pero he podido observar aquí en Verema y sobretodo en Instagram que era una persona muy...
6 29/11/19 23:12
Unnovato Re: La microoxigenación a través del corcho
Hace poco leí que la costumbre de lacrar las botellas la intorodujo en España un rey (creo recordar que Fernando VII)...
2 29/11/19 23:10
pepecano Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Es un dia muy triste, una gran persona nos ha dejado. Me cuesta mucho expresar lo que siento
7 29/11/19 23:06
Josep_Gallego Re: Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
He conocido la noticia hace poco, un forero que lo conocía bien me ha informado y de todo lo que me ha contado me ha...
8 29/11/19 23:00
Juan Such Lluis Pablo (Herr Direktor) ha fallecido
Acabo de descubrir por las redes sociales la tremenda noticia de que Lluis Pablo ( HerrDirektor en Verema.com) ha...
17 29/11/19 22:52
Josep_Gallego Re: Experiencia Verema Barcelona 2019
Me hubiera gustado saludarte, a la próxima... Saludos
1 29/11/19 22:50
Raugar0 Re: La microoxigenación a través del corcho
Esa es ptra historia? Porque se lacran algunos de los gran reserva?
1 29/11/19 22:14
Eduard T Re: La microoxigenación a través del corcho
Yo soy de los que he leído tu tocho enterito!! Tranquilo, se hace ameno, por lo menos para mi, un ser curioso como...
2 29/11/19 21:32
Raugar0 Re: La microoxigenación a través del corcho
Pues estudio tecnico/cientifico sobre la microoxigenacion a traves del corcho no se si hay. Lo que si he visto leido...
1 29/11/19 20:31
ahalliwell Re: Experiencia Verema Barcelona 2019
Un excelente evento a toda regla. Entre mis descubrimientos fue UN Uva Nocturna de Bodegas Ejeanas en la zona Vinos...
1 29/11/19 20:09
Coyote La microoxigenación a través del corcho
A raíz del artículo de Gemma Peyro sobre la oxidación de los vinos, se me ha ido el pensamiento al tema de la...
4 29/11/19 19:28
Miryam777 Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Pero no está nada mal.... no se pueden pedir peras a un olmo. Je je. Saludos
2 29/11/19 16:50
Abreunvinito Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Evidente que influye más el precio bajo (10) que la calidad (7) en la relacion calidad/precio (8,5). Saludos
3 29/11/19 16:16
Ralfilauren Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
En principio como te comentan la mayoría de vinos elaborados con maceración carbónica estan pensados para consumir...
4 29/11/19 16:16
Ralfilauren Re: Vinos de Madeira
No he probado nada. Y mira que creo que serían muy de mi gusto. Asignatura pendiente. Seguiré el hilo con interés y a...
2 29/11/19 16:10
Miryam777 Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Pues como bien has dicho en un comentario anterior, son de los que yo tampoco compraría.... pero gracias a tu...
1 29/11/19 16:09
Ralfilauren Re: Lote Navideño
Coincidimos en la valoración de Las Sabias.
- 29/11/19 16:07
Ralfilauren Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Pues como comentais todas y todos nos hemos visto seducidos en algún momento por el marketing, para mi si el producto...
3 29/11/19 16:02
Amadorlopez Re: Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48B
yo tengo la LS36A y ya me han cambiado  2 veces el ventilador,no entiendo nada porque hay veces que hace ruido y...
- 29/11/19 15:53
Macameu Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Buenas tardes, soy nuevo en el foro. Me ha gustado mucho la guía, os felicito. Saludos a todos.
2 29/11/19 15:48
Abreunvinito Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Si lo probé cuando salió: techno vino No me importaría repetir. Saludos
2 29/11/19 14:40
Enancu Re: Lote Navideño
Pues ciñendonos a un blanco y dos tintos.   Tinto 1 : Viña tondonia Reserva que se va a unos 30€ Tinto...
2 29/11/19 14:23
Ralfilauren Re: Lote Navideño
Yo pondría un espumoso pero quiero respetar tu petición, te hago mi propuesta: - Blanco (Rías Baixas) (Albariño):...
1 29/11/19 11:37
Josep_Gallego Vinos de Madeira
Cada vez disfruto más de los singulares vinos de esta zona, además algunos con magnifica relación calidad precio,...
4 29/11/19 10:48
gavelar Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Mientras antes lo bebas mejor, ya están en el mercado los 2019...esos son los que deberias beber. Saludos
2 29/11/19 10:36
EduardoM-Pons Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Gracias Xavih, en su día me pasó desapercibido el artículo y vale la pena leerlo. L Lo de la cabernet sauvignon en...
2 29/11/19 09:49
Miryam777 Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Y no te ha pasado al contrario? No comprar un vino precisamente por la etiqueta, ya sea por ser o muy fea o demasiado...
1 29/11/19 09:44
Miryam777 Re: ¿Cómo se puede innovar constantemente en materia de vino?
Pero lo has probado? Saludos
1 29/11/19 09:42
Alejandro_Rubio_M Re: Lote Navideño
Yo te voy a proponer un lote atrevido: Blanco: Pazo de Señorans Colección (15-20€) Tinto 1: Artadi Valdeginés...
2 29/11/19 09:21
Raugar0 Re: Lote Navideño
Creo que las aguantare un tiempo mas. Aun siendo añadas diferentes con 7 años de diferencia y tal vez alguna...
3 29/11/19 08:46
Xavih Re: Lote Navideño
Claro pero en el Doncel los taninos eran tan bestias que lo tapaban todo. En este Pedrosa no tuve la percepción de...
1 28/11/19 20:52
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Te hablo de la añada 2004 (la 2011 no la he probado y hay 7 años de diferencia, lo cuál puede influir en elaboración...
2 28/11/19 20:13
Raugar0 Re: Lote Navideño
Doncel de Mataperras 2004 con 9 años inbebible dices? Yo tengo varias botellas del 2011 y la primera tenia intencion...
1 28/11/19 20:08
Juanjosantos Re: Lote Navideño
De nada... Y si, en lugar de albariño, quisieras un blanco de Rioja que te cuadrase en el precio: - Abel Mendoza 5V...
2 28/11/19 19:57
pepecano Re: Lote Navideño
De esa forma se abarca mas, el lote es mas equilibrado.
2 28/11/19 19:55
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Yo también vería si es posible esa combinación que comentas (espumoso+blanco+tinto)... mucho más equilibrada que la...
1 28/11/19 19:54
Juanjosantos Re: Lote Navideño
En los primeros años de vinos con mucha carga de madera, suelen tener (o es fácil que suceda) eso: la madera puede...
2 28/11/19 19:50
pepecano Re: Lote Navideño
Yo pondría un espumoso, un blanco y un tinto. Con el espumoso puedes quedar muy bien por 20 / 30 euros y todavía te...
2 28/11/19 19:48
Xavih Re: Lote Navideño
Si, eso en parte te lo compro, pero lo que me desconcertó es que los taninos no estaban duros, de acidez tampoco es...
2 28/11/19 19:38
pepecano Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Si es maceración carbonica al 100% no dejes pasar mas de un añito, pero sin embargo existen vinos que tienen un tanto...
3 28/11/19 19:29
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Es justo el razonamiento de que, en los años flojos, lo poco bueno o excelente que pudiera haber habido para un...
1 28/11/19 19:26
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Totalmente de acuerdo. A base de chequera y buscando en Internet vinos con nombres de prestigio en Burdeos, primeras...
2 28/11/19 19:23
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Totalmente de acuerdo. La añada puede ser importante, pero el elaborador es, para mí, mucho más determinante. Después...
2 28/11/19 19:14
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Creo que el Viña Pedrosa Reserva (el de Verema, añada 2015 bebido en febrero 2019), EMHO, no está aún para beber....
2 28/11/19 19:02
graciano Re: Lote Navideño
Buenas tardes. Es complicado hacer un lote y que guste a todos el mundo. Mi opción sería. _ Do Ferreiro...
2 28/11/19 18:00
Wineandlove Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Esos hay que bebérselos enseguida dicen, para sentir esa fruta tan presente....
1 28/11/19 17:19
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